ラーメン880円頂きました。 鹿児島では少し珍しい二郎系らーめんです。
麺は小(普通盛)野菜増し、アブラ増し、カラメ増し、ニンニクとトウガラシ有りをチョイス。
麺は普通盛だし、野菜増しぐらいなら、いつも通り平らげられるだろうと思っていたら、ビックリするぐらいのボリュームです!!
かなり気合が入っていました。 食べても食べても無くなりません。
麺は小麦の香ばしさと、絶妙に味付けされていて、脳に直接多幸感を刻みつけます。
スープもキリッと醤油が効いていて、背脂がいい感じにまろやかにさせます。
ニンニクは有りにしましたが、やや控えめで、酸味は少なめかな…
でも全体的にバランスが取れて、かなり美味しかったです。
もうこれ以上入らないくらい、胃がパンパンになりました。
鹿児島中央駅から徒歩5分の立地です。
[追記] リピートしました。
鹿児島出張の締めくくりに、どうしてもこちらの二郎系ラーメンニンニク有りが食べたくて伺いました。
麺(小)野菜増し、カラメ増し、唐辛子有りにしました。
麺(小)といっても、250グラムとボリュームが凄いです!
その事を忘れていて、ついつい野菜増しにしてしまいましだが、帰りの新幹線の時間に間に合わなくなりそうになり、食べきれませんでした…
本当に申し訳御座いませんでした。 ラーメン好きにあるまじき注文をしてしまいました。
次回は、自分のコンディションをよく考えて注文致します。
閉店間際まで、行列が尽きない人...
Read more鹿児島では少数の二郎系インスパイアラーメン。これは食べなきゃいけないよねと思いつつ、なかなか行けなかった麺や久二郎に行ってきました! 時間は、12時カウンターのみの店内は満席しばらく待ち、席へ。ここの麺は乾麺のうどん並みの太さの縮れ麺。そう、うどんだから細いけれどこれがラーメンで縮れ麺って♡ ここは小が普通サイズとのこと。麺少なくや大盛りもできるけど初なので【麺は小(普通の2~2,5倍量)・野菜マシマシ・背脂・とうがらし・スープはからめ(濃いめ)・にんにく】にしてみました。 店員さんに野菜マシマシは、とても多いですよ?大丈夫ですか?と聞かれたけどこう見えて、大食いですもの大丈夫と心の中で言いながら「大丈夫でーす」と可愛く言ってみる(笑) あ、ついでに味玉もトッピング♡初回だから抑えめに♡ ドドーン届いた神々しいラーメン(*ノェノ)キャー 野菜はただの湯がいた野菜ではなく、味がついていてぺろっといける!そしてその下には黄金色した極太麺が!(゚д゚)ウマー、そしてスープ。からめはきりっとしていてviva醤油ラーメン!味玉もあう! 背脂がフワフワ浮いてる。これもまた良し♡スープ飲みながらレンゲに調味料(酢・ラー油・ブラックペッパー等有り)入れながら味を楽しみ完食! アーお腹いっぱい♡♡次は大盛り行ってみようかしら? 出るときには待ち人たくさんいらっしゃった。取り合い食べたらサッサとでようね╭(...
Read moreシステムだけ流用した全くの別物。
むかーし、食事した時あまり美味しくなかった印象があった。 他県で10年以上暮らす機会があり、そこで直系の二郎にはまった。 鹿児島に戻ってきて、久々に二郎が食べたいと来店。
いつも通りニンニクアブラヤサイを注文。 紙で注文する形式なので初心者にも優しい。 着丼したラーメンを見て後悔。 野菜が多すぎる。 食べても食べても麺に辿り着かない。 最後まで野菜を食べた感じでラーメンを食べた気がしなかった。 でも、これはサービスが良いということで評価する。
それ以外はてんでダメ。 チャーシュー……ない。 野菜をかき分けかき分け、ようやく出てきたのは薄っぺらなものが2枚程度。 アブラ……え……?どこ……? スープ……味がしない……でもしょっぱい…… そもそも醤油の色じゃない。うーむ、これは二郎系ではない。 私は鹿児島ラーメンのスープが好きじゃない。 豚骨のわりに味に深みがなく、ただしょっぱいからだ。 この店もそう。 だから、スープは好みの問題かな?鹿児島ラーメン好きなら満足するかも。 麺……覚えてない。麺を食べたのやら、野菜を食べたのやら。
他県の本格的な二郎系を知ってる人は絶対にオススメしない。 後悔しかない。 鹿児島ラーメン好きで、野菜をいっぱい摂りたい人ならオススメかも。
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