Vietnam Shokudo — Restaurant in Kagoshima

A very decent Vietnamese restaurant in Kagoshima City. The soup was well-made, and the chicken was tender and delicious. The decoration was on point, and the place was super clean and organized. I can’t wait to try their dinner menu after 5 PM. Lunch is served from 11:30 AM to 3 PM, and dinner is...

ランチでも満喫できるベトナムの優しい味わいの料理🍲 大学生の頃に一度行ってからとても大好き❤なベトナム🇻🇳 特にベトナム料理は東南アジアの他の国に比べて 中国やフランスの影響を受けて、とても優しい洗練された味 そして基本辛くない(広東風？)

10月に新しくベトナム料理のお店ができたのは知ってたけど なかなかチャンスなく やっとランチタイムに行く事ができました

店内の内装はシンプルだけど提灯とかベトナム感を出して どちらかと言うとカフェっぽい作り

ランチは大まかに言うとフォーかコムガー(チキンライス)かカレーを選ぶ ベトナムはカレーはあまり聞かないけど トマトベースでアレンジしているみたい

サイドメニューに春巻きもあります

フォーに添えてご飯もオーダーできるみたい ジャスミンライスらしい

私は鶏のフォー、嫁はコムガー そして生春巻きも添えて

鶏出汁があっさり優しく深い味わいのフォーはお好みでライムを絞ってアクセント 麺はベトナムらしく米粉の麺❗️喉越しが良い

コムガーも チキンの旨みがたっぷり染みたジャスミンライスと 黒酢とニュクマムのタレをつけて食べるチキンの柔らかさが最高❗️

春巻きもエビと酢で和えた野菜の相性が良くて タレも独特の旨味があって

本格的なベトナムの味と日本人向けのあっさり感がマッチしている

そうそう！ パクチーは抜いたメニューも作れるらしいので どうしても苦手な方は申し出ると良いみたい (個人的にはパクチーとバジルとライムあってのベトナム料理と思うのですが😅)

これで1000円前後ならお値打ち感ありですね

私は飲まないけど、ベトナム行った時よく見た333ビールもあったりして

ランチでも充分ベトナム行った感を味わえますよ

テイクアウトもあるみたいなので 今度はそち...

お店で食べる初めてのベトナム料理でした。 13時過ぎに来店。お店は盛況で2組待ちでしたが、思っていたよりすぐ案内されました。 席はカウンター6席、テーブル席2つあります。

2人で来店し、フォー・ボー、フォー・ガー、生春巻き2つ、蒸し鶏ご飯を注文。火曜・金曜限定の海鮮炒め麺もとても美味しそうでした。今度頂きます！ ご家族で来られている方も多く、落ち着いて御食事されていました。 パクチー抜きでの注文もできます。

フォーにはライム・唐辛子ひと刻み、青パパイヤの御漬物がついていて、箸休め・味変にちょうどよく最後まで美味しく食べられました。 パパイヤの御漬物はピクルスのような味わいで、普通の御漬物が苦手な私でも美味しく食べられました。

生春巻き・蒸し鶏ご飯も美味しく、ふたりで満腹になりました。生春巻きについているソースがとても美味しいです。

今度はディナータイムに伺いたいです。美味しいお料...