📍【鎌倉駅から徒歩7分】 台湾の屋台で大人気のB級グルメ「胡椒餅(フージャオピン)」が、ついに鎌倉に登場!🇹🇼✨
外はパリッと香ばしく、中はジューシーな豚肉餡。 噛んだ瞬間、黒胡椒のスパイスと肉汁の旨みがじゅわ〜っと広がる🤤 焼きたての香ばしい香りが、もうたまりません!
台湾では夜市の定番グルメとして親しまれている胡椒餅。 その“本場の味”をそのまま再現したのが、日本初の胡椒餅専門店『台湾老劉胡椒餅』です。
鎌倉観光の合間に、熱々の胡椒餅を片手に食べ歩き🍴 台湾の活気と香りを感じながら、心もお腹も満たされるひとときをどうぞ☺️
📍台湾老劉胡椒餅 鎌倉店 鎌倉駅から徒歩7分。 台湾の味を、鎌倉で🇹🇼🇯🇵
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📍Just a 7-minute walk from Kamakura Station 🇯🇵 Now you can enjoy one of Taiwan’s most popular street foods — Hu Jiao Bing (Pepper Bun) — right here in Kamakura! 🇹🇼✨
Crispy on the outside and juicy inside, each bite is filled with aromatic black pepper and flavorful pork. 🤤 Freshly baked, full of spice — it’s the taste of Taiwan in every mouthful!
Taiwan Lao Liu Pepper Bun is Japan’s first specialty shop bringing authentic Taiwanese night market flavors straight to Kamakura.
Perfect for a quick bite while exploring the city, or as a warm treat after a stroll through the historic streets. Taste Taiwan in Kamakura and feel the happiness spread with every bite! 🌸
📍Taiwan Lao Liu Pepper Bun – Kamakura Just 7 minutes from Kamakura...
Read more本場台湾と同じ胡椒餅が頂けるお店が鎌倉に出店されたとのことで楽しみにしてきました。 同じお店が吉祥寺にもあります。 場所は小町通りからちょっと入ったとこにあり有名なカレー店キャラウェイさんと同じ道にあります。こちらの胡椒餅は台湾現地で修行された方が生地から手作りされてスパイスも台湾から取り寄せ窯で一つ一つ丁寧に焼かれたものをいただけます。 定番の豚肉と牛肉を頂きましたがそれぞれ使ってるスパイスが違うそうで牛肉の方が胡椒を感じました。好みは豚肉で外側はサクッ、パリッとして中身は肉汁がこぼれそうなほどジューシーでお肉とネギの甘み感じてとても美味しかったです。お店横には小さいですがイートインスペースがあります。また店長さんなのでしょうか?気さくな方でいろいろお話し出来て楽しか...
Read moreテイクアウトで購入。家でトースターであたためなおしていただきました。
胡椒餅じたいのラップをさらに紙袋にいれていただきましたが、移動中に脂が染み出してきてベトベトに、、こんなんだったらコンビニ袋みたいなのに入れて欲しい。カバンの中に入れてたので冷や汗をかいた。(他のものが汚れる)
翌昼にいただき、噂のジューシーさはなくなってしまっててお肉は硬くて苦手な脂身が多くて、これはその場でいただいたほうが断然良さげですね。豚肉が真っ黒でこれ牛肉じゃないの?と思ったくらい、スパイスのせいかな。
たしかにめちゃくちゃ胡椒がきいてて、五香粉はあんまり強くなくスパイスの加減をたのしむ感じになりました。
次はその場でいただきた...
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