麺屋502 — Restaurant in Kamakura

【利用時間と店舗】 今回は平日の11時45分から飲食です。 店内に入ると、満席のため、店外で数分待ち、入店です。 その店内は極狭ですが

【特製ラーメン／750円／税込】PayPay払い 澄んだ色したスープは鶏ガラベースです。 そのスープを啜ると、鶏の旨味に塩気（エンミ）の強い醤油のカエシ、フライド葱の風味。 うん。バランスが良いスープかつ中華そば風です。

そして、このスープには極細麺。 麺はぱっつんとした食感で、歯応え良いです。

トッピングのチャーシューは柔らかく美味です。 更に煮卵のトロトロした食感。コリコリした食感の木耳が印象深いです。

んんー、ちょっと、塩気（エンミ）が強く、しょっぱいと思うが、味に纏まりがある拉麺は美味しいです。

【スタッフ】 女性スタッフさん3人で切り盛りしてます。 そのスタッフさんは笑顔で丁寧な接客です。

【最後に】 実はお店入口迷いました（笑） まさか、ここが入口とはねー。 そして、狭いお店には美味しい拉麺がありました。 一口食べて、幸せになれました。 更に特製拉麺が一番安いとは驚きとコスパ神です。 ご馳走様でした^...

商店街の奥まったところにあるあっさり系ラーメン店。店の場所は分かりにくいですが、黄色の看板と外看板を目当てにすれば迷う事はないと思います。

こちらはカウンター席のみで、店内はかなり狭く感じます。店員さんの接客は適度な元気さと丁寧さがあって好感度高し。

注文は店員さんへ口頭でオーダーします。お得なセットメニューで、502特製ラーメンとネギチャーシュー丼のセット(900円)を注文。

しばらくして提供されたラーメンは、透き通った清湯スープ。具には海苔、玉子、チャーシューと言った定番の他に、キクラゲ、揚げネギ、ニラ、糸唐辛子と少し変わったものものっています。

鶏ガラを中心としたスープは、野菜の甘みも感じる優しい味です。最近流行りの鶏の出汁と油が全面に押し出された神奈川淡麗系とは全く違います。人によっては「薄い」と感じるかも知れませんが、私は美味しいと思います。

セットで出てきたネギチャーシュー丼はほぼネギ丼でしたが、ピリ辛のタレで合えたネギが沢山のっており、意外とボリュームがありました。

残念だったところを挙げると、サラサラあっさりのスープと極細麺との絡みが弱かった点と、チャーシューの味が薄く、あっさりスープの中でボケてしまっている点です。

次回は別のラーメンと餃子を...

ちょっと待って！大船に全女子が喜ぶであろうラーメンがあります。

ラーメンと言えば、家系と言われ10うん年。近所には家系しか無かったのもあり、好みは中太麺のコッテリ系。 淡麗系に全く興味を示さず、付き合いで食べてもスーンとしてたのですが…

遅刻しそうな女子高生が、パンを咥えながら登校したところ、甘いマスクのイケメンとぶつかったくらいの衝撃を受けました。

彼の名は、牛乳ラーメンです。 日清の北海道シーフードヌードルを2000倍美味しくしたような系統でしょうか(語彙力) はたまた、五右衛門の濃厚系カルボソースやクリームソースをSSSまで進化させたラーメンという感じでしょうか(語彙力) とにかくよくわからないけど、ドストライク。

近隣では、浜っ子さん以来の衝撃。 細麺うまぁああああ。

取り敢えず、和来からの二件目なのに美味しすぎてラーメン2杯ととりチャーシュー丼食べました。 夜にはクライアントと食事会があるのにも関わらず。。。

騙されたと思って...