Oltrevino — Restaurant in Kamakura

Best Italian restaurant in the area! As they only offer a tasting menu, you never know what you are going to get, but everything was so delicious and absolutely amazing. The restaurant only holds a few seats and advance reservations are a must. This is an amazing place to celebrate a special occasion because the dining experience is very unique and intimate. The chef most definitely knows his wines and food and uses locally sourced items from the area and Italy. Only negative, and as noted in a previous review, you are charged for water. Since the meal is very expensive, it was unexpected to be...

OlTrevino is one of the best Italian restaurants in the Kanto. It is owned by a husband/wife team and they do all the work - serving, cooking, cleaning, sommelier… the pasta is made fresh and every dish is plated beautifully. We prefer going during lunch because the set is manageable (meaning not too big!) Dinner course is a lot of food! There is a wine “cellar” where you can browse their selection. Just overall enjoyable, delicious restaurant near to...

オルトレヴィーノ【神奈川・長谷】〜 温かくて澄んだ味わいのイタリアン 〜

◆出色の一皿　　トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み ブッラータチーズはそのもっちりしてフレッシュなミルキーさにトマトの酸味とバジルの青々しさが綺麗な調和で、ピスタチオのペーストとペコリーノ・チーズのクリームのパッパルデッレは幅広のパスタにピスタチオとペコリーノ・チーズがとろり濃厚に良く絡んでパンチ力ある旨さ。 二皿とも素晴らしいテンションだったが、それに勝るとも劣らず印象深かったのがトリッパと白インゲン豆のトマト煮込み。イタリアンの美味しい料理は得てして茶色で地味なものだが、この一皿はまさにそれを地で行く感じ。 トリッパと白インゲン豆のトマト煮込みはトリッパがとろっとろのゼラチンな口当たりで白インゲン豆が素朴でぼやぼやした食感で、両者を繋ぐトマトのソースがぐつぐつして滋味深い。 総じて温かくて澄んだ味わいで、個人的にどストライクのイタリアンだった。

◆今回のお品書き

ブッラータ・チーズ：南伊・プーリアのブッラータ・チーズ 鎌倉のトマトとバジル オリーブオイル ピスタチオのペーストとペコリーノ・チーズのクリームのパッパルデッレ 自家製フォカッチャ トリッパと白インゲン豆のトマト煮込み 生チョコレートとキャラメル...