焼き鳥とラーメン 五鉄 金沢市本町 焼き鳥居酒屋 — Restaurant in Kanazawa

日曜夜に駅前をウロウロ、なかなかココってお店が決まらない 〆でラーメンも食べられると、五鉄さんに決定！

突出のもやしのナムルや鶏皮ポン酢・ごましそかっぱ・漬物など、🍺のアテには高評価

国産鶏焼き鳥盛り合わせ5本×２ 「もも・むね・せせり・砂肝・ヤゲン」 まぁまぁ美味しかったけど、少々冷めてたなぁ

みんな何か嫌な予感が・・・

そしてお連れさん、まず「はちみつレモン」に閉口 （↑オーダーも間違えられたし） 次に焼酎「赤兎馬・村正」頼むも「コレお冷？」って薄さで😠 取り替えてもらったけどまだダメだったようで・・・、はいココでお店を出ることに！ 精算では「こんな店で席料：380円取るか〜⁉︎」とお連れさん😡😡😡

そう言えば乾杯ビールも出てくるのに10分近くかかったし（お客２組だったのに）

再訪...

地元金沢の者です。旅行帰りの夕食時に寄りました。駅近であり、また洒落た外観なことから思わず入店してしまいました。が、魚は冷凍マグロや養殖ブリなどしか提供されず、金沢の味、鮮魚を味わえる店ではありません。料理も美味しいと言えず、価格も素材、調理に対して圧倒的に高いです。社員教育もされておらず、非常に感じ悪いです。また店のキャパに対して店員が足りません。店員の能力も足りていません。一品一品随分待たされました。この店の経営は地元金沢の企業で、沢山の店名を掲げながら多店舗化を進めているチェーン店ですが、企業の利益だけしか考えていないことが感じられました。もはやボッタクリすれすれレベルに感じられました。 この店に行かれた観光客の皆さんに申し訳ない気持ちと、これが金沢の当たり前と思われたかと思うと...

店主が気さくで案内がとても丁寧でした。段差に気をつけてください等、細かなところまで気が利くところ好印象です。鶏ガラ醤油ラーメンは、柚子香る上品な味でした。濃い味が好きな人はトッピングを乗せると良いかも。ただ、一度友人と訪れた際に頼んだセットメニュー(¥1080)とは別のセットメニュー(¥1150)が出てきた上、ラーメンの味が薄い、というトラブルがありました。（難癖つけたわけではなく、明らかに。友人のものは濃い口で色も暗かったので間違いないと思います...笑）それでも店主の対応が良かったため★4にしました。お値段そのままにラーメンは作り直してくれました。その節はありがとうございました。また金沢に行くことがあれば立ち寄ろうと思います。とり皮ギョーザ...