Espresso Bar Kesaran Pasaran — Restaurant in Kanazawa

The coffee shop has a great vibe and really great pastries. They have some espresso drinks that are not commonly found in Japan which I enjoy. The tiramisu is delicious and nicely presented. I normally do not like cheesecake, finding it often too heavy, but the cheesecake here is light and refreshing with a nice citrus twist in the flavor. Their sandwich offerings are also decent, but they seem to run out of stock quickly. My only gripe with the sandwiches is that the tomato is cut too thick which can water...

新竪町商店街にある、エスプレッソ専門カフェ☕️ 豆選び、抽出、注ぎ、全てにこだわり妥協のない一杯を提供されているお店です🥹✨ メニューには、カフェタイムを彩るこだわりのドリンクや、思わず写真を撮りたくなるような素敵なフードがずらり📸 アニメの世界から飛び出したようなチーズそっくりのチーズケーキ、まんまるの可愛いフォルムが特徴のティラミスも有名です🧀👏🏻 見た目だけではなく、味のクオリティーも素晴らしいのがケセパサさん✨ リピーターの方も多い金沢を代表する人気カフェです🥰

1階は、カウンター席で、ゆっくりとリラックスできるようなあたたかな雰囲気📚 2階は、テーブル席で、ぐわんと湾曲したステンレスの壁に水色・黄色の椅子が映えるスタイリッシュな雰囲気🪑🪞 1階と2階で雰囲気がガラリと変わります😳✨

今回いただいたのは、 ・エッグチーズサンド　(¥850) ・アボカドエッグクロワッサン　(¥900) ・季節の気まぐれスイーツ　(¥700) →とうもろこしとパルミジャーノのプリンタルト ・抹茶ラテ　(¥600) ・アイスドコーヒー　(¥750)

エッグチーズサンドは、半熟卵、チーズ、ホワイトソースがサンドされたとろける食感がたまらないホットサンド🥚🧀 間違いのない最っ高の組み合わせです！！ 半熟卵のとろりとした黄身がソースのように流れ、チーズやホワイトソースとよく絡みます🥹💘 具材がたっぷり入っていて満足感がありました◎

アボカドエッグクロワッサンは、サンドメーカーで焼いたクロワッサンの上にスマッシュアボカドとポーチドエッグ🥐🥑🥚 仕上げに、ふんわりとラペやパルミジャーノがかかった軽めの朝食やブランチにぴったりの一品🫶🏻✨ 以前よりも、よりリッチに進化したそうです！！！ ポーチドエッグを割る瞬間が幸せ〜！！ とろ〜りとした卵黄が全体をまろやかにまとめます🧡 クリーミーでリッチなアボカドペーストが、たっぷりと乗っていて嬉しすぎる🥹💗 クロワッサンはサクサクとした食感が最高でした👒 サンドメーカーでプレスされることで、具材を乗せることもでき、とっても食べやすかったです🍴

とうもろこしとパルミジャーノのプリンタルトは、意外な組み合わせが楽しい、五感でじっくり感じたいスイーツ🍮🌽🥄 構成は、発酵バターのタルト・レアチーズ・濃厚トウモロコシプリン・ミルクジェラート・焦がし醤油・焼きトウモロコシ・削りパルミジャーノレッジャーノです。 とうもろこし特有の優しい甘さ🌽に、発酵バター、焦がし醤油、パルミジャーノの塩気🧈🧀、ひんやりとしたミルクジェラートの組み合わせがたまらない🐄🩵 それぞれのパーツの良さが引き立っていて、驚きと感動の連続でした🥹💗 強く印象に残るような、もっともっと知りたくなるような、クセになる美味しさで、まだまだ食べたいなと思ってしまいました🫢🧡

朝早くから営業されているので、仕事前のモーニングに行けて嬉しかったな〜！ 美味しいご飯とドリンクをいただけて、最高の朝でした☀️ 金曜日の夜カフェも、とっても気になっています🫶🏻

📣事前にLINEのお友達登録をしておけば、お得に美味しいコーヒーメニューがいただけるかも🥹✨ケセパサさんのInstagramハイライトをチェックしてください♪

...

5 stars because I’m also plugging my favorite nearby cafe at the end. Everything was as expected and the cute cake that makes for a good photo had a nice understated flavors. They’ve also got a lot of options for you to order your coffee, so you can really get exactly what you want. That said, the wait’s the biggest issue, but if they quote you an hour wait time, you can pass that nearby at Pessoa Roasters, another great cafe that’s...