Kikuya — Restaurant in Kanazawa

最近出来たお寿司屋で今一番ホットな店だと言うのらしい。昼間はやっていなくて夜のみの営業で、それもお任せの料理と寿司の８千円からのコースを〜オンリーと〜まだ私も行った事は無く気になる店で有ります〜こうした気になる店が最近は増えて居ますが、 これも所謂〜北陸新幹線の効果でホテル戦争が始まり片町近辺ばかりでなく、市内を条件がたしかに悪くなっていても市内に様々なホテルが建ち市民はまたかと言わんばかりに驚き呆れるばかりですね。こうした賑わいに飲食つまりは金沢なら寿司屋が増えてあちこちに産声を挙げて居ますが〜さてきく家は最近出て来た店では無くかなり前から人気があったとはある雑誌の寿司屋の特選で見かけていたものです。ただ、元は片町裏通りの味食街に有ったというのだがこちら中川除町に移り、今は此の犀川河畔に落ち着いているようです、此の通りも下手〜十三間町にはクルールと言うフレンチがあり此のフレンチも主は中々の曲者で良く行きました。 私的には、寿司は純江戸前風のみが好きで、今の流行りで飾り包丁やら盛り付ける技が全てのような店は敬遠して有名な弥助寿司等は昔から〜小松時代から好きではなかったのですが。 ...

「中央味食街」昔は屋台置場（だったらしい？）、今は長屋風飲屋街、その中の一軒が「きく家」呼び名(酒菜...

Bargain for the volume you get here. Quality is fine, not exceptional but who cares when you get 15 pieces for less than ¥10k.

Relaxing atmosphere, people are chatty, can dress whatever you want. This is more of a local joint than your typical Michelin sushi...