MAISON KAYSER Grand Tree Musashi Kosugi Store — Restaurant in Kawasaki

東急東横線・武蔵小杉駅すぐそばのグランツリー武蔵小杉1階にあるパン屋さんです。昔よくパンを買っていたホテルのブーランジュリーがメゾンカイザーの流れを汲むお店だったので、久しぶりにあの味が食べたくてパンを買いに伺いました。 お店に入ると高くても二段程度の棚にたくさんの種類のパンが並べられていますが、スペースが広く、天井も高いためスッキリとしたレイアウトです。厨房スペースがガラス窓から覗けるようになっていました。 とりあえずぐるっと一回りして商品をチェックしてから、まずはクロワッサンをトレーへ。続いて真っ白な生地にオリーブオイルが良い感じに照りを出すプレーンなチャバタ。ショソン・オ・ポム(アップルパイ)とレモンパイにも惹かれましたが、この日は食事パンを買いたかったので、次回に持ち越し。期間限定という言葉に惹かれて、りんごと胡桃のカンパーニュを2つとごぼうと胡椒のバゲット、スモークチキンと柚子胡椒のチャバタを購入しました。 買ったパンは一部を除いて冷凍し、3日に分けて食べましたが、どれも美味しい！クロワッサンは外側サクサクで中は密度高めのもっちり、あまり油っぽくなくて私の好み。ごぼうと胡椒のバゲットは絶妙な胡椒の香りがあとを引くし、林檎と胡桃のカンパーニュはもっちり食感の生地に香ばしい胡桃と酸っぱめの角切りりんごがぎっしり入っていて満足度がすごい。チャバタも美味しかったです。 しかも、買ったパンがすべて200〜300円台というコスパ高すぎるお値段設定なので、これだけ買っても税込1900...

パン・オ・トラディショネルは、伝統的なフレンチスタイルのパン作りをベースに、毎日の食卓に安心で安全なおいしい天然酵母のパンを提供するベーカリー。 本店は北海道円山店、関東は西武渋谷・西武池袋・元町ユニオン・グランツリー武蔵小杉に出店しています。

グランツリー武蔵小杉の1階を歩いていたらバゲットの試食をいただき、それがおいしかったので購入。 クロワッサンを2つ、レーズンパンとチョコチップパンを1つずつ買いました。 品揃えはとても多いわけではありませんが、どれも食べてみたくなるようなものばかり。 冷蔵ケースの中のキッシュやケーキ類もおいしそうでした。

パンはそれぞれトースターで少し温めていただきました。 クロワッサンはサクサク感がほどよく、バターの香りも芳醇。 レーズンパンとチョコチップパンはトッピングよりも生地の甘さ、おいしさが際立ちました。 価格もリーズナブルなので、またリ...

美味しいー！ミルクフランスナンバーワン！

メロンパン　@259 クッキー生地がちゃんと食感を温存している！大ぶりの砂糖の結晶（？）がザクザクほどけて、まるで‘私のこのザクザク食感に付いてきて’とクッキー生地を先導しているかのよう（え）

ミルク塩フランス...