友喜苑 — Restaurant in Kobe

以前ランチでは利用したことがあったのだけど、一度夜来てみたいなと思っていて、義母の誕生日のお祝いで主人と3人で行きました 飲み物は、義母はノンアルコールのビール、私と主人は生ビールと紹興酒のハイボール まずはクラゲと蒸し鶏と焼豚の3種盛りから どれも美味しいのだけど、私は蒸し鶏🐔が美味しかった～✨ 身がふわっと柔らかく皮の部分がまたサイコー 味付けは恐らく塩とショウガくらいのシンプルさなのに充分旨い❗️ 餃子は小ぶりだけど中のミンチは粒が大きく感じて、ちょっと個性的 味噌だれが付いてくるので私はそれに少し酢を足して 海老のガーリック蒸しは、味は良いのだけど、海老のサイズがちょっと小さかったのが残念 中華風お好み焼きは、チヂミのようなものだけどもう少し厚みがあって、サクッとはしておらず小麦粉の生地は、ごく少なくてほぼニラでイカの切り身がちらほら ちょっと辛めの味噌だれを付けて食べる 油をあまり感じず、思ったよりあっさりしていた チャーハンは、しっとりしているようでパラパラ 味付けも超シンプルなんだけど、ほんと美味しい❗️いくらでもいけちゃう感じ 最後はネギとショウガの和えソバ、もうこれほんと美味しいから✨ 麺も絶妙なんだけど、ソースでも醤油でもないあの中華ならではの味付けね👍 3人で分けたけど、次はこれを1人で食べたい～😆 義母との話に夢中で料理の写真を撮るの忘れたのが無念～😅 次行ったと...

お店は前から知っていましたが中々行くことが出来なかったのですが最近、中華料理に目覚めたので友喜苑を思い出し突撃~

オープン10分前に到着したのですが既に1組待っておられてそれに気付いたママさんが「オープン前だけどお店の中に入って待って下さい」と入店させて下さいました。

とても整頓された綺麗な店内で雰囲気もとても良いです。

食べたいメニューがいろいろありましたが日替わりランチが豪華な感じなので私も相棒も珍しく同じ日替わりランチ税込み970円を注文。

15分程してお料理が到着、色味も綺麗でバランスの良い豪華なランチです。

メインの牛肉の野菜炒めは薄味で優しいそれでいてコクがあり濃ゆい味が苦手な私達には最高です。

エビマヨのエビも食べ応えのある大きさでブリンブリンとした食感で高級店のお味でした。

スープもご飯もちゃんと美味しいです。

デザートの杏仁豆腐もこれまた美味しい。

一切の妥協のない美味しいお料理、気持ちの良い接客、コスパの良さ、あまり教えたくないくらいの最高のお店を見つけてしまいました。

他にも食べたいメニューがいっぱいあるのでまたまた通いたいと思います。

とても美味しいかっ...

三宮にある中華料理店です。駅から徒歩圏内にあり、外観は町中華のような出で立ちですが料理は本格的。さすが三宮という印象です。メニューも豊富で、迷っていると女性スタッフさんがいろいろとオススメを教えてくれます。 店内はテーブル席が中心で、20名も入れば満席な印象。こぶりなお店ですが居心地が良くてつい長居をしてしまいそう。 さて、お料理ですが、前菜3種盛り（1,870円）からスタートして海老のチリソース（1,430円）など定番メニューは間違いなく美味しいですし、ちょっと変化球の白い麻婆豆腐（1,320円）は山椒がかなり効いた一品。辛いというより痺れます。でも美味しいんです。 出張でしか来られないのが実に悔しい、と思わずに...