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日本料理 波勢 — Restaurant in Kobe

Name
日本料理 波勢
Description
Nearby attractions
Kitano Ijinkan-Gai
Kitanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0002, Japan
北野物語館（旧ハインリヒ・フロインドリーブ邸）
3 Chome-1-31 Kitanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0002, Japan
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Japan, 〒650-0003 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Yamamotodori, 1 Chome−7−16 ダルビッシュコート 3F
Kobe Trick Art Museum
2 Chome-10-7 Kitanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0002, Japan
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2 Chome-3-16 Kitanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0002, Japan
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Nearby restaurants
Starbucks Coffee - Kobe Kitano Ijinkan
Japan, 〒650-0002 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kitanocho, 3 Chome−1−31 北野物語館（旧ハインリヒ・フロインドリーブ邸）
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Japan, 〒650-0003 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Yamamotodori, 2 Chome−14−18 神戸マンション 101
São Paulo
2 Chome-13-16 Yamamotodori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0003, Japan
Nishimura's Coffee Kitanozaka
2 Chome-1-20 Yamamotodori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0003, Japan
Indian restaurant Ganesha Ghar Kobe
Japan, 〒650-0002 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kitanocho, 3 Chome−2−4 アニルドマンション 1F
Chouette de Lapin
Japan, 〒650-0003 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Yamamotodori, 2 Chome−13−14 FIXビル 1F
KITANO MEDIUMTEI
Former Stadnick House, 2 Chome-9-19 Yamamotodori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0003, Japan
Cake Stand
2 Chome-14-28 Yamamotodori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0003, Japan
ステーキハウス雅羅倶
Japan, 〒650-0003 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Yamamotodori, 2 Chome−14−25 リッツ北野 １・２F
Recette
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Japan, 〒650-0002 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kitanocho, 1 Chome−1−14 ホテル北野プラザ 六甲荘
Kobe Kitanozaka Hotel
3 Chome-12-8 Kanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0001, Japan
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Japan, 〒650-0001 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kanocho, 3 Chome−4−15 1F
Four Points Flex by Sheraton Kobe Sannomiya
2 Chome-1-9 Nunobikicho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 651-0097, Japan
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2 Chome-2-28 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
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日本料理 波勢
JapanHyogo PrefectureKobe日本料理 波勢

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日本料理 波勢

3 Chome-1-8 Kitanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0002, Japan
4.2(114)
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attractions: Kitano Ijinkan-Gai, 北野物語館（旧ハインリヒ・フロインドリーブ邸）, Weathercock House (The Former Thomas House), Moegi House, Ichinomiya Shrine, Darvish Museum, Kobe Trick Art Museum, The English House, Kobe Central Catholic Church of the Holy Spirit, Gallery Shimada, restaurants: Starbucks Coffee - Kobe Kitano Ijinkan, Boulangerie Récolte, São Paulo, Nishimura's Coffee Kitanozaka, Indian restaurant Ganesha Ghar Kobe, Chouette de Lapin, KITANO MEDIUMTEI, Cake Stand, ステーキハウス雅羅倶, Recette
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蟹の厚焼玉子
黒豆梅よごし
河豚皮煮凍り
千社唐芥子漬

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Kitano Ijinkan-Gai

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4.1

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北野物語館（旧ハインリヒ・フロインドリーブ邸）

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4.5

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Weathercock House (The Former Thomas House)

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Boulangerie Récolte

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Nishimura's Coffee Kitanozaka

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Chouette de Lapin

KITANO MEDIUMTEI

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Starbucks Coffee - Kobe Kitano Ijinkan

Starbucks Coffee - Kobe Kitano Ijinkan

4.4

(1.7K)

Closed
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Boulangerie Récolte

Boulangerie Récolte

4.1

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São Paulo

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Nishimura's Coffee Kitanozaka

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せりなずなせりなずな
家族顔合わせの際に利用させていただきました。六曜の縁起の良い時に合わせて顔合わせを設定しており、人数も多く個室利用するということで早めに予約しておいた方が良いかなということで2ヶ月前には予約をしました。懐石料理波勢1人9000円くらいのものを頼んでおり甲殻類のアレルギー保持者や妊婦さんもいたためその旨も事前に伝えていました。当日は妊婦さんには生物を避け別のお料理を提供してくださったり、アレルギー食材は避けて提供してくださりました。お料理も全て美味しく丁寧な造りで、盛り付けも季節を感じられるものでした。器もひとつひとつ可愛く持って帰りたいくらいでした。最後のデザートもみんな「美味しい」と何度も言いながら食べていました。美味しいお食事のおかげで話も盛り上がり楽しく過ごせましたのでここを選んでよかったと思います。家族にもおいしかったと評価が高く、祝い膳やお食い初めなどいろいろなメニューがあるようなので、また別の機会にも利用させていただきたいと思います。当日はほぼ予約の人で満席だったようです。当日に要望にも応えてくださるなど丁寧な対応でした。
Takami KakutaTakami Kakuta
妻の還暦祝いで初めてお訪ねしました。神戸三宮。北野坂を上がって西に折れる。近代的なビルの一階。玄関を入ると環境が一変する。カウンター席を過ぎて個室に案内される。日本料理、割烹。波の勢い(なみのいきおい)と書いて　ハゼ。中居さんの接待、お料理の見映えとお味。コロナ禍のマンボーが延長された影響か、土曜日の夕食時に二人で１０人は入れそうな個室でゆっくりと寛ぐことができまして。好きな冷酒、神戸地元の仙介、百黙などをはじめ、名古屋の醸し人九平次の山田錦も置いてる。まぁ小売の三倍の値付けは世間並かな。 残念なのは、茶室風？を気取ったのか、腰を屈めないと入れないトイレの入口。にじり口を真似てんのか❗️これはあかんわ❗️お年寄りでなくても、消防法とか建築基準法とかで規制してないとしても、これはあかんわ。トイレ内の装飾なんかはセンスを感じるんやけど。そういう目で見ると、店の玄関口から、カウンターのところやあちこちに余計な段差が設けてある。車椅子とか下肢に障害がある人などを排除したいのか⁉️お料理や接客などがとても良かったので、これらの事は非常に残念。
KAZU NAKATSUGAWAKAZU NAKATSUGAWA
平日のお昼に、両家顔合わせで利用しました。 グルメサイトからの予約でしたが、前々日に確認のお電話を頂きました。事前に確認も取れ、とても安心して当日を迎えれました。【電話対応は慣れていない感じの女性でしたが。。】 ランチ　10食限定　3000円のセットにしました。彩がよく、味は薄味で量もちょうどよかったです。 料理の説明をおかみさんが一品一品丁寧にしてくれて、興味を持って食べれました。何も見ずに説明していたのが凄かったです。 空間は、ザ和食の雰囲気で、完全個室でとても良かったです。 場所は山に近いので、周りの道は細く、車だと駐車スペースに困るので、予約の場合は早めの現地到着をお勧めします。車は軽の方がいいです。 1つ言うとすれば、カウンターで働いていた職人さんの威勢が感じられませんでした。 いらっしゃいませ！ありがとうございました！ の声も小さく、気持ちが入っていなかったのが残念です。カウンターにお客さんがいたならまだしも、いなかったので、もっと気持ちを入れて声を出して欲しかったです。
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家族顔合わせの際に利用させていただきました。六曜の縁起の良い時に合わせて顔合わせを設定しており、人数も多く個室利用するということで早めに予約しておいた方が良いかなということで2ヶ月前には予約をしました。懐石料理波勢1人9000円くらいのものを頼んでおり甲殻類のアレルギー保持者や妊婦さんもいたためその旨も事前に伝えていました。当日は妊婦さんには生物を避け別のお料理を提供してくださったり、アレルギー食材は避けて提供してくださりました。お料理も全て美味しく丁寧な造りで、盛り付けも季節を感じられるものでした。器もひとつひとつ可愛く持って帰りたいくらいでした。最後のデザートもみんな「美味しい」と何度も言いながら食べていました。美味しいお食事のおかげで話も盛り上がり楽しく過ごせましたのでここを選んでよかったと思います。家族にもおいしかったと評価が高く、祝い膳やお食い初めなどいろいろなメニューがあるようなので、また別の機会にも利用させていただきたいと思います。当日はほぼ予約の人で満席だったようです。当日に要望にも応えてくださるなど丁寧な対応でした。
せりなずな

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妻の還暦祝いで初めてお訪ねしました。神戸三宮。北野坂を上がって西に折れる。近代的なビルの一階。玄関を入ると環境が一変する。カウンター席を過ぎて個室に案内される。日本料理、割烹。波の勢い(なみのいきおい)と書いて　ハゼ。中居さんの接待、お料理の見映えとお味。コロナ禍のマンボーが延長された影響か、土曜日の夕食時に二人で１０人は入れそうな個室でゆっくりと寛ぐことができまして。好きな冷酒、神戸地元の仙介、百黙などをはじめ、名古屋の醸し人九平次の山田錦も置いてる。まぁ小売の三倍の値付けは世間並かな。 残念なのは、茶室風？を気取ったのか、腰を屈めないと入れないトイレの入口。にじり口を真似てんのか❗️これはあかんわ❗️お年寄りでなくても、消防法とか建築基準法とかで規制してないとしても、これはあかんわ。トイレ内の装飾なんかはセンスを感じるんやけど。そういう目で見ると、店の玄関口から、カウンターのところやあちこちに余計な段差が設けてある。車椅子とか下肢に障害がある人などを排除したいのか⁉️お料理や接客などがとても良かったので、これらの事は非常に残念。
Takami Kakuta

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平日のお昼に、両家顔合わせで利用しました。 グルメサイトからの予約でしたが、前々日に確認のお電話を頂きました。事前に確認も取れ、とても安心して当日を迎えれました。【電話対応は慣れていない感じの女性でしたが。。】 ランチ　10食限定　3000円のセットにしました。彩がよく、味は薄味で量もちょうどよかったです。 料理の説明をおかみさんが一品一品丁寧にしてくれて、興味を持って食べれました。何も見ずに説明していたのが凄かったです。 空間は、ザ和食の雰囲気で、完全個室でとても良かったです。 場所は山に近いので、周りの道は細く、車だと駐車スペースに困るので、予約の場合は早めの現地到着をお勧めします。車は軽の方がいいです。 1つ言うとすれば、カウンターで働いていた職人さんの威勢が感じられませんでした。 いらっしゃいませ！ありがとうございました！ の声も小さく、気持ちが入っていなかったのが残念です。カウンターにお客さんがいたならまだしも、いなかったので、もっと気持ちを入れて声を出して欲しかったです。
KAZU NAKATSUGAWA

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Reviews of 日本料理 波勢

4.2
(114)
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1.0
6y

◆総評 両親の還暦祝いに選びましたが、主役である両親を怒らせ、不快にさせた無茶苦茶な店。 幹事の面子のみならず、ゲストの気持ちも悪くなるサービスばかりだったので二度と利用しません。

以下詳細になります。

◆利用時間 18:00〜

◆人数...

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3.0
5y

料理に関する良し悪しは、それぞれのお方によるところが大きいので、それ以外で。 私にとっては、美味しいお料理でした。

【気に入ったところ】 食材のアレルギーや、好き嫌いは、あらかじめ言っておけば、対応してくれる気配りは、とてもありがたかったです。

店内は、行き届いた清潔感で、心地良い空間でした。

【少し気になったところ】 私個人的な好みかもしれませんが、店内BGMと、お店、お食事の雰囲気が合っていないような気がします。 もう少し「和」を感じるBGMはどうでしょうか。

【大きく気になったところ】 聞こえてくる扉の開け閉めの音が、気になりました。 扉を閉めている個室のお部屋の中にまで、扉の開け閉めの音が、大きな音で聞こえていました。 他の客の、勢い良い開け閉めで、パン！バタン！という音がしていたのかもしれませんが、頻繁に聞こえる扉の音に、良い気分はしませんでした。

配膳のタイミングが、気になりました。 一品、一品、お料理を運んでくださるのは良いのですが、タイミングが悪かったです。 何か、お急ぎだったのでしょうか。それとも、私どものスピードが遅かったのでしょうか。 お料理には適切な温度がありますので、出来上がったら間髪入れずに運んで来て、配膳が行われるのは有難いのですが、次々とお料理が運ばれて来て、気持ちが慌てました。

※ご注意 個室の入り口の段差が大きいです。 もう一段、踏み段が欲しいな、と思う段差です。 足がお悪い方や、酔われた方に...

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4.0
3y

家族顔合わせの際に利用させていただきました。六曜の縁起の良い時に合わせて顔合わせを設定しており、人数も多く個室利用するということで早めに予約しておいた方が良いかなということで2ヶ月前には予約をしました。懐石料理波勢1人9000円くらいのものを頼んでおり甲殻類のアレルギー保持者や妊婦さんもいたためその旨も事前に伝えていました。当日は妊婦さんには生物を避け別のお料理を提供してくださったり、アレルギー食材は避けて提供してくださりました。お料理も全て美味しく丁寧な造りで、盛り付けも季節を感じられるものでした。器もひとつひとつ可愛く持って帰りたいくらいでした。最後のデザートもみんな「美味しい」と何度も言いながら食べていました。美味しいお食事のおかげで話も盛り上がり楽しく過ごせましたのでここを選んでよかったと思います。家族にもおいしかったと評価が高く、祝い膳やお食い初めなどいろいろなメニューがあるようなので、また別の機会にも利用させていただきたいと思います。当日はほぼ予約の人で満席だったようです。当日に要望にも応えてくださ...

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