Buffalo Hunter — Restaurant in Kobe

ウェルブ六甲道1階の飲食店が並ぶエリアにある｢バッファローハンター六甲道店｣。2号線に面した店舗の間口は大きなガラス窓で覆われているため開放感があります。一見､ダイニングバーのような落ち着いた店構えですが､店内に足を踏み入れると､肉の焼ける香ばしい匂いと肉の焼ける音に出迎えられ､一気に空腹感を刺激されます。

｢1ポンドステーキセット450g｣にも惹かれましたが､カウンター上のサンプルのボリュームを見てスタンダードなバッファローセット200gを注文。

ちなみに11:30〜14:30のランチタイムは｢ひるステ｣メニューでお得にお肉が食べられるようです。1ポンド(450g)ステーキはディナー時と比べてリーズナブルに頂けるみたいですが､ランチ時はリブロースの一部の｢カブリ｣という部位のカット肉で提供されるようです。

週末のディナータイムということでファミリー層が多く､提供まで暫く時間を要しましたが､脂がはぜる音と湯気に包まれつつテーブル上にやって来たステーキは見た目のボリュームも想像以上。

鉄プレートの上で香ばしい香りを放つステーキに用意しておいた特製｢BHソース｣と｢おろしニンニク｣をたっぷり掛けると､肉とすりおろし玉葱ベースの醤油ソースが入り混じり堪らない香りが広がります。提供時には油が周囲に跳ねるので予めカトラリーセットの中にある紙エプロンをしておきましょう。

バッファローセットの肉質は脂身と赤味のバランスが良く､ナイフの入りも抵抗が無い柔らかさでありながら､しっかりと食べ応えもある満足度の高いものでした。卓上にはオリジナルスパイスやポン酢､ガーリックチップやワサビもあり味の変化を楽しめるようになっています。

200gステーキは殆ど手を止めることなく一気に食べてしまうほどの美味しさだったので､次回は是非名物の1ポンドステーキを試してみたいと思います。

ディナー､ランチ共にボリュームあるステーキがお手頃に食べることが出来るバッファローハンターは定期的に訪れる肉気分にピッ...

平日の午前中に行きましたが、お客さんが意外と多くて席の半分以上が埋まってました🙂 会社の方のオススメで来店しましたが、結構な人気なのでビックリです‼️ お店は想像していたよりも小さくて、大きな看板も無かったので、少し分かりにくかったです🙂 オススメの「ひるステ450g」を注文、150gと300gもありますが、値段があまり変わらないのでオススメは450gです😃 僕は、それほど大食いでは無いけど、美味しく食べられたので大丈夫だと思います^^ 注文すると最初にスープとステーキソースとおろしニンニクが運ばれて来ました🙂 テーブルの前にも、醤油、ポン酢、ステーキスパイス、黒胡椒、塩、マスタード、ワサビ、ガーリックチップが置いていて、色々な味が楽しめそうです😃 程なくして、ライス🍚を持って来たので、紙エプロンを被って待っていると待望のステーキ登場^^ ジュウジュウ音を立てて、まだ中が赤い美味しそうなステーキです😃 お好みで鉄板で焼きを加えて、ソースを付けて食べましたが、柔らかくてメチャ美味しいです^^ 今日は休日だったので、おろしニンニクを加えて食べたら〜最高だー😃 ソースに飽きたら、醤油＋マスタード、ポン酢＋ワサビの組み合わせも美味かったが^^ 僕が1番気に入ったのが、ステーキスパイス＋ガーリックチップ❤️これが僕には最高の味付けでした🙂 会社で、いきなりステーキが美味かったって話しをしたら、もっと旨いステーキ屋があると言って教えてもらったのがココでしたが、間違いありませんでした☺️ リピート決定です❗️安くて美味しくて、お腹いっぱい肉が食べた...

今回偶然近くに寄ることがあったので初めて来店し、ひるステの150g（1,490円）を食べました。 肉質は筋はありませんが、ナイフで切るのに少し力む程度の硬さで、若干硬めかなという感じでした。 肉は凄い熱々の鉄板で持ってきてもらえます。

触感としてはいかにも肉を食べているという気分が味わえると思います。 肉の硬さは若干固めですが、肉の味自体は美味しかったです。

付け合わせのコーンとポテトとブロッコリーですが、これは本当に普通という感じです。 ライスは標準より若干硬めですが、自分はこのくらいの硬さの方が好きなのでちょうど良かったですね。

今はお肉を安く食べれるところが増えてきているので、150gで1,500円なら自分の率直な感想としては値段相応かなという印象のお店でした。 自分の中ではこのお肉が1,100円なら☆５、1,300円なら☆４かなという印象です。

どちらかというと少量の肉を食べる人よりも、がっつり沢山のいかにも肉を食べてるぞという体験をしたい人に向いているお店だと思います。

最後に改めて言っておきますが自分が感じるコスパの観点から☆３にしているだけであってお肉自体は美味しいと思いますので、近くに寄ることがあればお勧めできるお店だと思います。 全国展開している某ステーキチェーン店よりは確実に美味しいですし...