il Capitano Nishioka — Restaurant in Kobe

Always a great place to visit. Up the stairs and through an unmarked door seems a bit dodgy at first, but inside the atmosphere is transformed and the food has never failed to satisfy. Not so brightly lit and great to watch the chefs at work. Wouldn’t want everybody to find this secret gem, but thoroughly recommended. Reasonable price and very good...

三宮駅の高架下の2階にあるイタリアンのお店です。 店自体がまず階段を上がった目立たない所にあることに加えて、店の看板も大きくなく、店内の様子も見えず入るのに勇気がいります。しかしドアを開けると、西洋調でシックなとてもおしゃれな空間が広がり、良い雰囲気です。 今回はランチで予約なしで伺い、カウンター席に通して頂きました。 ランチはセットかアラカルトか選べ、¥1,800のランチセットを頼みました。 内容としては、サラダ、バゲット、パスタ、デザート、食後のドリンクで、私が訪れた際のパスタは鴨のラグーソースでした。 パスタのソースは濃厚な味わいですが、くどくなく、オイルの加減も絶妙でとても美味しく頂きました。赤ワインがよく合う味です。 バゲットはオリーブオイルをつけて頂きましたが、個人的にもう少し塩味が効いていてもいいのかなと感じました。 デザートは自家製のプリンで、カラメルソースとの相性がよくて、美味しかったです。 日々のランチとしては少し高いですが、高クオリティなパスタを手軽に上質な雰囲気の中頂けるので、...

平日のランチ時に予約をしてお邪魔しました。

セットの内容はメイン(ピザorパスタ)サラダ、パン、ドリンク、デザートがついて1600円か1700円程度でコスパもまずまずです。

４人でピザのセットを２つ、パスタを２品オーダーしましたがパスタは別々のお皿に取り分けて出て来てお店の方のお心遣いに感謝です。 デザートのブリュレとパンもめちゃくちゃ美味しかったです。

ピザは薄めの生地でチーズもめちゃくちゃ美味しくてまだまだ食べられそうでした(笑)

パスタも二品あったのでエビのトマトソース、いのししのラグーソースをオーダー。

いのししのラグーソースはボロネーゼのような感じで臭みもなくどちらも美味しかったです。

場所はその時は少し迷いましたが三宮の高架下が始まる場所で二階の一番端です。

お店も雰囲気が良く、薄暗く雰囲気があります。

お店の方も感じが良い方ばっかりでこちらのお店のファンになりました。

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