Kageyama — Restaurant in Kobe

DAMN NICE FOOD, there was a Singaporean cook there. If you're from Singapore and missing some local food, just drop by and try. They got Chinese food too, amazing food. Really blew my mind. Ambience was like a classic Chinese eatery. I heard from the waitress that they even have their own special shochu they only sell here. Please do...

JRや阪急六甲から南へ、阪神電車の新在家駅からなら徒歩1分くらいで到着します。ファミリーで営んでおられるのか？アットホームな接客で、初めて入ったお店なのに居心地抜群。メニューを机にセットしながら「土日限定のこれ(海南鶏飯)美味しいわよ～」と、さりげなくPRして去って行かれたお母さん。もう、そう言われただけで美味しいの確定！的な雰囲気です。 アジアご飯好きという贔屓目を差し引いても「海南チキンライス」美味しかったです。料理人のご主人がシンガポールご出身だそうで、本場の調味料で作る完全本格派。骨付き鶏の身は分厚いのに柔らかくてジューシー。そんな鶏ガラで炊いたライスは、そう！これが食べたかったというお味でした。けど、実はそんなチキンライスをも凌駕したのが「春巻き」。ふたりで5～6本は食べたんだけど、全然足りなかった(笑)もっともっと食べたーい。揚げたて熱々のサクッと食感と、付けダレ不要の完璧な味付けが最の高でした。...

昔(10年ぐらい前)までは非常に美味しいし、お腹いっぱい食べれる中国料理店やったけど、最近は油が悪いのか、吐き気がする。

これやったら王将の方がよっぽどマシやわ。

昔はエビチリ、春巻きが美味くてよく食べたし、持ち帰りもした。 しかし最近はちょっとそれも無理かな…

材料高騰で仕方ないんかも知れへんけど、最低限の油を使用してほしいものやわ。 食べてあんなに悪い油やったら行きますか？ 行かないでしょ？

もう少し考えてほしいわな… 唐揚げ食べたことないけど、非常に...