This patisserie has some of the best cakes in Kobe. We have bought their cakes for takeaway and eat-in several times and have been impressed every single time. The cakes are delicate, complex and of course very tasty, in addition to being a delight to the eyes. While not cheap, I feel it's fairly priced for the quality you're getting. We have found the staff good, though I would say the eat in tables and dining area, while not bad, are a little meh. As a warning, they sell out of their most popular cakes, if you get there later, you might find the selection somewhat limited, so pay attention as to when you get there. I would truly be happy to eat any of their cakes, anytime....
Read more2022.11.17(木)17時頃来店。 アイスクリームダブル¥580
グリオットチェリー→ 酸味はなく、甘さも控えめ。チェリーの味はせず、ほんのりスパイス感あります。ピスタチオと一緒に食べると味が負けてしまいました… ピスタチオ→...
Read more「愛を感じるふわふわスイーツ」 神戸のパティスリーでまちがいなく3本の指に入るお店。スイーツはもちろん、アンティークで上品な感じの店内とお客さまへの対応も丁寧で好感がもてました。
スイーツはメレンゲやムース系が得意で、ふわふわ感やもちもち感が嬉しい。「こちらのケーキはお酒が入っていますが大丈夫ですか?」とお店の方から聞かれましたが、たべてみるとお酒の自己主張も少なくエグ味もないのが私には嬉しかった。繊細で丁寧に作られたスイーツは3つ以上食べたくなるくらいのレベル。ちなみに1つ500円近くするんですけどね(笑)
はじめておじゃました日はお友だち6人で行きました。あまりの人気店のため、サロンが空いているかどうかを前もって電話で確認したくらい。毎週火曜日がお休みで特に土日祝日はハンパなく混むようで、外のベンチでは間に合わないくらいです。
6人ともちがうメニューをオーダーして、私は「シェフおすすめ」のヴァランシアと、紅茶はポンムをオーダーしました。ポンムは完熟りんごの甘い香りがする紅茶で、ロイヤルミルクティーやアールグレイだけでなく、紅茶もそこそこ種類があるのが嬉しい。焼き菓子のフィナンシェやマドレーヌもその日に焼いたものしか販売しないこだわりぶり。
サロンは段差のないバリアフリーでお年寄りにも優しい。アンティークで上品な雰囲気を出すために、テーブルの脚は猫足といわれるレアなデザインを使っています。席は30席あるかないか。たまにケーキ教室もされているようです。ショーケースは視線をさえぎらずに商品が見れるように角のない丸型を採用。2段展開で上の段と下の段をずらしています。
お店の場所は乙仲通りにあります。神戸元町駅下車して海側へ降りるとあります。こちらの通りは雑貨や服屋さんなどがあり、ファッショナブルなお店があります。前回レビューしたEST・ESTと同じ通りにあります。テーマカラーの茶とブ...
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