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perdomani — Restaurant in Kobe

Name
perdomani
Description
Nearby attractions
Ikuta Jinja
1 Chome-2-1 Shimoyamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0011, Japan
Kitanozaka Slope
1 Chome-24 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Kobe Central Catholic Church of the Holy Spirit
1 Chome-28-7 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Ichinomiya Shrine
1 Chome-3-5 Yamamotodori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0003, Japan
Kitano Ijinkan-Gai
Kitanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0002, Japan
Kobe Muslim Mosque
2 Chome-25-14 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Darvish Museum
Japan, 〒650-0003 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Yamamotodori, 1 Chome−7−16 ダルビッシュコート 3F
Gallery Shimada
2 Chome-4-24 Yamamotodori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0003, Japan
生田森
1 Chome-2-1 Shimoyamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0011, Japan
北野物語館(旧ハインリヒ・フロインドリーブ邸)
3 Chome-1-31 Kitanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0002, Japan
Nearby restaurants
Sone
1 Chome-24-10 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Kobe Gyudon Hiroshige
1 Chome-22-21 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Ramen Taro Sannomiya Honten
1 Chome-10-10 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Ichiren
Japan, 〒650-0004 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Nakayamatedori, 1 Chome−9−18 小田ビルI
Unagi Kikugawa
4 Chome-8-17 Kanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0001, Japan
Kobe Beef MIYABI Kitanosaka Store
Japan, 〒650-0004 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Nakayamatedori, 1 Chome−9−21 日源ビル 1階
Wakkoqu
Japan, 〒650-0011 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Nakayamatedori, 1 Chome−22−13 HILL SIDE TERRACE 1F
Uemura
1 Chome-24-14 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Triton Cafe
Japan, 〒650-0004 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Nakayamatedori, 1 Chome−23−16 2F
Hyoe's Burgers + Fries
Japan, 〒650-0004 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Nakayamatedori, 2 Chome−12−10 マンションリーベ 1-A
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Peanuts Hotel
1 Chome-22-26 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Capsule Hotel Kobe Sannomiya
Japan, 〒650-0001 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Kanocho, 3 Chome−4−15 1F
ホテルSUI神戸三宮
2 Chome-1-20 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Kobe Kitanozaka Hotel
3 Chome-12-8 Kanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0001, Japan
Kitagami Hotel
北上ホテル, 1F, 4 Chome-8-19 Kanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0001, Japan
Hotel Monte Hermana Kobe Amalie
2 Chome-2-28 Nakayamatedori, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0004, Japan
Super Hotel Kobe
2 Chome-1-11 Kanocho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 650-0001, Japan
Four Points Flex by Sheraton Kobe Sannomiya
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Unizo Inn Kobe Sannomiya
2 Chome-1-9 Nunobikicho, Chuo Ward, Kobe, Hyogo 651-0097, Japan
Hotel Piena Kobe
Japan, 〒651-0093 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Ninomiyacho, 4 Chome−20−5 2F
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perdomani tourism.perdomani hotels.perdomani bed and breakfast. flights to perdomani.perdomani attractions.perdomani restaurants.perdomani travel.perdomani travel guide.perdomani travel blog.perdomani pictures.perdomani photos.perdomani travel tips.perdomani maps.perdomani things to do.
perdomani things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
perdomani
JapanHyogo PrefectureKobeperdomani

Basic Info

perdomani

Japan, 〒650-0004 Hyogo, Kobe, Chuo Ward, Nakayamatedori, 1 Chome−24−4 ドラゴンズビル
4.3(67)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Ikuta Jinja, Kitanozaka Slope, Kobe Central Catholic Church of the Holy Spirit, Ichinomiya Shrine, Kitano Ijinkan-Gai, Kobe Muslim Mosque, Darvish Museum, Gallery Shimada, 生田森, 北野物語館(旧ハインリヒ・フロインドリーブ邸), restaurants: Sone, Kobe Gyudon Hiroshige, Ramen Taro Sannomiya Honten, Ichiren, Unagi Kikugawa, Kobe Beef MIYABI Kitanosaka Store, Wakkoqu, Uemura, Triton Cafe, Hyoe's Burgers + Fries
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Website
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Featured dishes

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茶美豚スペアリブと豚メンチカツバの煮込み半熟玉子添え
ワタリガニと生ウニの冷製カッペリーニ 青カビのジュレ添え
鮮魚のカルパッチョと大根のサラダ
マリネしたメックリのあぶりと水茄子プロパチョ仕立て
前菜の盛り合わせ
(5種, 8種)

Reviews

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Ikuta Jinja

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4.3

(4.6K)

Open 24 hours
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Kitanozaka Slope

Kitanozaka Slope

4.1

(67)

Open until 12:00 AM
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Kobe Central Catholic Church of the Holy Spirit

Kobe Central Catholic Church of the Holy Spirit

4.6

(167)

Open 24 hours
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Ichinomiya Shrine

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4.1

(246)

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Hidden Osaka Red Light Tour & Culinary Adventure
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557-0001, Osaka, Osaka, Japan
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Sone

Kobe Gyudon Hiroshige

Ramen Taro Sannomiya Honten

Ichiren

Unagi Kikugawa

Kobe Beef MIYABI Kitanosaka Store

Wakkoqu

Uemura

Triton Cafe

Hyoe's Burgers + Fries

Sone

Sone

4.5

(464)

$$

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Kobe Gyudon Hiroshige

Kobe Gyudon Hiroshige

4.2

(519)

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Ramen Taro Sannomiya Honten

Ramen Taro Sannomiya Honten

4.0

(601)

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Ichiren

Ichiren

4.4

(560)

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しろたんしろたん
一度行って美味しかったので2回目、3回目どうも不定期で休まれているみたいです。 前菜も美味しくてパスタも味が濃いめなので好きです。 パンはバジルとジンジャーだったかな?オリーブオイルを付けて食べます。すぐに満席になってました。 今回は+400円で牡蠣と岩津ネギのパスタを食べました。 プリッとした牡蠣が4個程入っておりネギも甘くてとろっとしてオイルベースで美味しくいただきました~ 前菜の盛り合わせも色々食べれてもっと欲しいって言うくらい美味しかったです。 シェフも忙しいのに最後に目を見てありがとうございました!と言ってくれます。又行きます! 今回は冷製パスタを始めたとインスタで見たので+400円で生ハムとパルミジャーノのパスタを食べました。 今までトマトベースの冷製パスタは食べた事ありましたがチーズ系は初めてで凄い美味しかったです。さっぱりしてて想像以上に美味しくて幸せな気分になりました。 本日の冷製パスタは蒸し鶏のゴマ風味でした。 濃厚なゴマだれにパスタが絡まり、こちらも美味しかったです。 冷製パスタでゴマ風味は初めて食べました。普通冷製パスタって少なめですが、量が多めなのでお腹いっぱいになりました。美味しすぎる! 本日の冷製パスタはイワシのマリネと焼きナスとトマト 今週は2回目でしたが、いつ行ってもメニューが被らない… カウンターに座ったのでシェフとも少し話しましたが以前は兵庫区でお店を出してたみたいです。兵庫区で一番最初にイタリアンの店を開店したそうです。とても感じの良い方でした。 今回は、本日のパスタの中にカルボナーラがあったので迷いましたがシェフがメニュー変わります…と言って黒板を書き換えた時にはカルボナーラが消えていた。少しショックでしたが冷製にしました。タコと水茄子の冷製パスタ 味が濃いめで少し後で喉がよく渇きましたが今回もメニュー被らず… お皿とキンキンに冷やされてるのでパスタも冷たくて何度食べても美味しいです。 もう一度チーズの冷製パスタ食べてみたいです。
naoki knaoki k
行き当たりばったりでは多分、辿り着けない、隠れ家的なイタリアンレストランでした。 仕事で用事ある場所の近くでGoogleMap検索して見つけました。 もう、すっごく美味しかったです!! 前菜5種盛りの方のランチにしましたが、前菜全てが美味しくて、メインのパスタに期待したら、やはりめっちゃ美味しかった! 鰯のオイルサーディンを(多分)使ったオイルパスタでしたが、こんな美味しいパスタを食べたのは久々でなんか嬉しくなりました。 バンも小さいながら、とても美味しい! このパン、買って帰りたい!!って思いました。笑 このクオリティで、この立地で、この雰囲気のお店で、ランチ1,000円とか信じられないです。 コーヒーは追加でいただきましたが、デザートもつければよかったな〜😅 この日は出張だったので次、いつ神戸に来れるか分からないけど、次も絶対に来たい!!と思えるお店でした。
小早川宗護小早川宗護
正直な感想は、「シェフはどうしてこんな場所でくすぶっているのだろう?」という疑問から始まりました。 まずお値段が恐ろしく安いため(サイゼリヤかと思えるほど)全く期待せずに入店しましたが、食材に目をつむれば一つ一つの仕事が極めて丁寧。言い換えるなら、単純に「とても美味しい」のです。 私もお気に入りのシェフ達に散々贅沢な思いをさせていただいてきましたが、腕前だけ見れば決して彼らに引け目を取らないものを持っているのがペルドマーニのシェフ。個人的にはもっとしっかりしか値段で利益を確保しつつ、もっと少ない客数でもっと美味しい料理を食べさせてもらいたい、と感じています。 飽くまでも食材に目をつむる必要性があるものの、食べて見る価値は極めて高いと考えています。皆さんも是非一度、行ってみてください。
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一度行って美味しかったので2回目、3回目どうも不定期で休まれているみたいです。 前菜も美味しくてパスタも味が濃いめなので好きです。 パンはバジルとジンジャーだったかな?オリーブオイルを付けて食べます。すぐに満席になってました。 今回は+400円で牡蠣と岩津ネギのパスタを食べました。 プリッとした牡蠣が4個程入っておりネギも甘くてとろっとしてオイルベースで美味しくいただきました~ 前菜の盛り合わせも色々食べれてもっと欲しいって言うくらい美味しかったです。 シェフも忙しいのに最後に目を見てありがとうございました!と言ってくれます。又行きます! 今回は冷製パスタを始めたとインスタで見たので+400円で生ハムとパルミジャーノのパスタを食べました。 今までトマトベースの冷製パスタは食べた事ありましたがチーズ系は初めてで凄い美味しかったです。さっぱりしてて想像以上に美味しくて幸せな気分になりました。 本日の冷製パスタは蒸し鶏のゴマ風味でした。 濃厚なゴマだれにパスタが絡まり、こちらも美味しかったです。 冷製パスタでゴマ風味は初めて食べました。普通冷製パスタって少なめですが、量が多めなのでお腹いっぱいになりました。美味しすぎる! 本日の冷製パスタはイワシのマリネと焼きナスとトマト 今週は2回目でしたが、いつ行ってもメニューが被らない… カウンターに座ったのでシェフとも少し話しましたが以前は兵庫区でお店を出してたみたいです。兵庫区で一番最初にイタリアンの店を開店したそうです。とても感じの良い方でした。 今回は、本日のパスタの中にカルボナーラがあったので迷いましたがシェフがメニュー変わります…と言って黒板を書き換えた時にはカルボナーラが消えていた。少しショックでしたが冷製にしました。タコと水茄子の冷製パスタ 味が濃いめで少し後で喉がよく渇きましたが今回もメニュー被らず… お皿とキンキンに冷やされてるのでパスタも冷たくて何度食べても美味しいです。 もう一度チーズの冷製パスタ食べてみたいです。
しろたん

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行き当たりばったりでは多分、辿り着けない、隠れ家的なイタリアンレストランでした。 仕事で用事ある場所の近くでGoogleMap検索して見つけました。 もう、すっごく美味しかったです!! 前菜5種盛りの方のランチにしましたが、前菜全てが美味しくて、メインのパスタに期待したら、やはりめっちゃ美味しかった! 鰯のオイルサーディンを(多分)使ったオイルパスタでしたが、こんな美味しいパスタを食べたのは久々でなんか嬉しくなりました。 バンも小さいながら、とても美味しい! このパン、買って帰りたい!!って思いました。笑 このクオリティで、この立地で、この雰囲気のお店で、ランチ1,000円とか信じられないです。 コーヒーは追加でいただきましたが、デザートもつければよかったな〜😅 この日は出張だったので次、いつ神戸に来れるか分からないけど、次も絶対に来たい!!と思えるお店でした。
naoki k

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正直な感想は、「シェフはどうしてこんな場所でくすぶっているのだろう?」という疑問から始まりました。 まずお値段が恐ろしく安いため(サイゼリヤかと思えるほど)全く期待せずに入店しましたが、食材に目をつむれば一つ一つの仕事が極めて丁寧。言い換えるなら、単純に「とても美味しい」のです。 私もお気に入りのシェフ達に散々贅沢な思いをさせていただいてきましたが、腕前だけ見れば決して彼らに引け目を取らないものを持っているのがペルドマーニのシェフ。個人的にはもっとしっかりしか値段で利益を確保しつつ、もっと少ない客数でもっと美味しい料理を食べさせてもらいたい、と感じています。 飽くまでも食材に目をつむる必要性があるものの、食べて見る価値は極めて高いと考えています。皆さんも是非一度、行ってみてください。
小早川宗護

小早川宗護

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Reviews of perdomani

4.3
(67)
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5.0
1y

This small restaurant, in the basement level, has three tables and 5 counter seats. It is run by two people; he cooked, and she served (and did everything else).

We went there for lunch and had a two course meal plus bread. The antipasti were delicious and varied, and the pasta (sardines with garlic, olive oil, and herbs) was cooked to a perfect al dente. The meal was exceptional.

The price was an astonishing bargain at 1,000 yen. When we find ourselves in Kobe again, we'll return for a dinner and try out more from their...

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3.0
1y

Sóc espanyol. El menjar és excel·lent, realment és calcat del que podries menjar en un restaurant mediterrani.

La pasta està cuita al dente y la carn es estofada a la perfecció. Els postres són molt bons i el vi que vam demanar també.

Pel que fa al sabor té 5 estrelles sense cap dubte. El problema és que les racions són insuficients, pel preu que pagues haurien de ser més grans, especialment les carns.

Per altra banda només tenen un menú en japonès i escrit a mà, per la qual cosa el traductor de Google no serveix. Crec que haurien de tenir una traducció o almenys imatges dels plats. I si més no personal que fos capaç de parlar una mica d'anglès com a mínim per poder traduïr els plats. També serviria que tinguessin el menú escrit a ordinador per tal que es pogués traduir amb Google.

Resumint, el menjar excel·lent però a la vegada insuficient i sense opció d'entendre el menú per persones que no entenen japonès. Això sí, la cambrera va intentar ajudarnos tant com podia amb el problema...

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5.0
1y

一度行って美味しかったので2回目、3回目どうも不定期で休まれているみたいです。 前菜も美味しくてパスタも味が濃いめなので好きです。 パンはバジルとジンジャーだったかな?オリーブオイルを付けて食べます。すぐに満席になってました。

今回は+400円で牡蠣と岩津ネギのパスタを食べました。 プリッとした牡蠣が4個程入っておりネギも甘くてとろっとしてオイルベースで美味しくいただきました~ 前菜の盛り合わせも色々食べれてもっと欲しいって言うくらい美味しかったです。 シェフも忙しいのに最後に目を見てありがとうございました!と言ってくれます。又行きます!

今回は冷製パスタを始めたとインスタで見たので+400円で生ハムとパルミジャーノのパスタを食べました。 今までトマトベースの冷製パスタは食べた事ありましたがチーズ系は初めてで凄い美味しかったです。さっぱりしてて想像以上に美味しくて幸せな気分になりました。

本日の冷製パスタは蒸し鶏のゴマ風味でした。 濃厚なゴマだれにパスタが絡まり、こちらも美味しかったです。 冷製パスタでゴマ風味は初めて食べました。普通冷製パスタって少なめですが、量が多めなのでお腹いっぱいになりました。美味しすぎる!

本日の冷製パスタはイワシのマリネと焼きナスとトマト 今週は2回目でしたが、いつ行ってもメニューが被らない… カウンターに座ったのでシェフとも少し話しましたが以前は兵庫区でお店を出してたみたいです。兵庫区で一番最初にイタリアンの店を開店したそうです。とても感じの良い方でした。

今回は、本日のパスタの中にカルボナーラがあったので迷いましたがシェフがメニュー変わります…と言って黒板を書き換えた時にはカルボナーラが消えていた。少しショックでしたが冷製にしました。タコと水茄子の冷製パスタ 味が濃いめで少し後で喉がよく渇きましたが今回もメニュー被らず… お皿とキンキンに冷やされてるのでパスタも冷たくて何度食べても美味しいです。 もう一度チーズの冷製...

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