とうふ処 梅乃家 — Restaurant in Kurume

If you love tofu and soybean-related dishes, I highly recommend this place. The chefs were just immensely original and creative to come up versatile tofu dishes. Though it was quite pricey, the alluringly rich flavors of soybean and malleable textures of tofu the chefs managed to bring out were just unbelievable. But you need to have at least 90 minutes to finish (or should I say, to savor) the meal. What an enjoyable dining...

プレートランチ 2600円を注文しました

1 スープ、胡麻豆腐、惣菜 2 揚げ出し豆腐 3 プレート4品（肉・刺身・田楽？・あんかけ団子？） 4 グラタン 5 ご飯・味噌汁・漬物 6...

もう二度と利用しません。 マニュアル通りにしか動けない、臨機応変な対応が全く出来ない店という事が分かりました。

3〜4度目の利用でした。 予約時に「予約のお客様には2,000円以上の注文をお願いしています」 とこ事で承諾しました。

当日、メニューを見て一人の連れが麻婆豆腐ランチ（1,500円）を食べたいとの事だったので、 ちゃんと合計2,000円以上になるようにいくつかの単品と合わせて注文するので…と言っても 「出来ません」「2,000円以上のランチセット＋単品の麻婆豆腐でしたら可能です」など意味のわからない返答。

「せっかく席確保したのに安いランチばかり頼まれたら困る」という店側の考えがあるのでしょう。 それは理解出来ます。ならば一人当たり2,000円以上になるように注文すれば問題無いのでは？

「2,300円の竹籠ランチはOK。でも麻婆豆腐ランチ1,500円＋単品２つ＝3,000円はダメ。」→何故でしょう。

チーフの方も自分で説明してて筋が通ってないのが分かったのか 「皆さま2,300円のランチを頼まれますので…」と謎の説明。 理由になってないです。

「ダメ」と言うのに「ダメ」な理由を説明出来ない。これって店としてどうなのでしょうか。

少しは客の立場に...