久留米市城南町、久留米市役所北側の福岡県道17号線沿いにあるラーメン屋兼居酒屋です。店内はカウンター席と小上がり席のみ用意されています。18時営業開始の夜専門のお店ですが、駐車場は店裏に数台分確保されています。さて「ラーメン」ですが、数多くのアルコールやおつまみ系メニューに並んで冠メニューのラーメンが存在しています。甘さ強めの久留米系とんこつスープで、最初からトッピングされている紅しょうがの塩気とのバランスが絶妙です。麺は中細ストレートでやや柔麺仕上げとなっています。具はチャーシュー、海苔、キクラゲ、スライスゆで玉子、紅しょうが、ネギといった構成の一杯です。大盛り対応あり、替え玉制なしとなっています。ラーメンのバリエーションは「もやしラーメン」「たかなラーメン」「辛味ラーメン」「チャーシューメン」「スタミナラーメン」があり、その他に「ラーちゃん」「ちゃんぽん」「焼きそば」といった麺類メニューも揃っています。また、今回お供に頂いた「焼きめし」は、素朴ながらも香ばしい評判の一品でした。因みに注文はメモによる記入制となっています。基本的に飲み屋なので、賑やかな店内ではメモの方が注文間違いがないのでしょうね。 2023年夏再訪、店内に客は殆どなく寂しくラーメンを食す。客がいない所為かオーダーは口頭で受け付けて貰えました。ラーメンは昔と変わらず素朴に旨し、でした。 こちらのお店は1972年頃に開業した老舗ラーメン居酒屋です。夕方から仕事帰りのサラリーマン達が集う安息の場所となっています。現在何代目かは分かりませんが、若い大将が頑張っておられます。こういうラーメン居酒屋的な文化はいつまでも...
Read moreいわゆる街の居酒屋ラーメンって雰囲気ですね。入口の引き戸を開けるとL字型のカウンタ―席が有り、左手奥に小さなテーブル席があります。 私はたかなラーメンと焼きめしを注文、友人はチャーシューめんを注文しました。味に関しては千差万別であり好みの分かれるところですが、やきめしは昔ながらの家で母親が作る焼きめしと同じ味がして懐かしかった。ただ美味しいかといわれると、また注文する気にはならないかな。ラーメンは「たかなラーメン」と「ラーメン」の差額が150円ですが、「たかな」のトッピングだけならコスパが悪いと思った。普通のラーメンを食べてみないと分からないけど、態々また食べたいとは思わない味かな。気になる点として友人曰く、化学調味料が大量に使われている味がすると言うことでした。 面白いのはカウンターの設えに四方竹のような材が使われている点ですね。 駐車場は店の裏手に12台分のスペースがありますが、入口が一方通行の道路に面しているため、すぐそこに医大通りの交差点がありますが左折しかできませんので出庫する際は注意が必要です。 2022/08/1...
Read moreJR久留米駅から歩いて10分くらい。市役所の近くです。久留米ラーメンの匂いに釣られて、訪れました。 店内はカウンターとテーブル。ワイワイガヤガヤ随所で盛り上がってます。今では珍しいテーブルに灰皿。良きラーメン屋の印です。 ラーメン@600円に、焼きメシ@700円。オーバーカロリーな久留米のド定番です。 ラーメンはさっぱり系だけどキクラゲ、卵、チャーシューまで鎮座の上に硬麺で旨し。焼きメシはしっとり系で、ボリュームがヤバい。これも旨し。 1,000円超えるラーメンが当たり前の昨今、涙ぐましい企業努力の賜物ですね。ずーっと残って、久留米方面の胃袋を支えて欲しいです。ご馳走...
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