Kakan — Restaurant in Kyoto

癖味的麻婆かかん、鎌倉の人気店がなぜこちらへ？ PayPay可能でした。

山椒香る杏仁と柑橘のパフェ１３００円 柚子と杏仁のアイス、今回はグレープフルーツ3切れ、チーズクリーム、レモンカード、クランブル、キャラメリゼナッツのムラング、春巻きの皮、ハーブティーのゼリーという組合せのようですが、これは夏に合う爽快感、中間のジャリッとした食感、最後のさっぱりゼリー、量は少ないのでこれが６００円ぐらいで食べられたら最高ですが1300でもしゃーないやつです。

麻婆豆腐 辛さも痺れも大人なら８割以上食べられそうなところで作られています。 卓上に唐辛子と粉山椒、花椒２種（フルーティー＆痺れ重視）があり痺辛強化可能です。 肉味噌こってり系で好みでした。ご飯は大盛りにしたら良かったと後悔、店員さんが聞いてくれてはいたのですが。

杏仁ブランマンジェ ランチメニューに２口サイズが付いていたのですが、これまたまったりな甘さでうまし。 上記３品は特に自分好みでした。

魯肉飯 これまた複雑な味でうまいですが説明が難しいです。その複雑さが魯肉飯のうまさな気が（笑）

よだれ鶏 かなり唐辛子が際立っているソースでしたが、うまいタレです。

ジェノベーゼ冷麺1300円 パスタとは違ってさっぱりめです。 麺にコシがあります。

鶏もも肉の唐揚げ カリッとジューシーと書いてありましたが、まぁそんな感じでした。 自家製タルタルは酸味が普通か抑えめ系でした。

イベリコ豚と海老の大葉が香る水餃子 4個480円、少し硬め厚めの皮でした。 思ったよりは香らなかったですが、風味はうましです、小さめ一口サイズ。

食器が台湾風だったりサザエさんだったり、東アジアの混合という感じです。

全体として結構オススメなので、店名はかかんや...

ビルの2階にある店内はカウンター席とテーブル席があり、広々して落ち着いた雰囲気でした。 明るく清潔感があり居心地が良かったです。 テーブル席、お座敷は特別席の様な感じで今出川通り（疏水）が望めるのでワクワクしました。

スタッフの方は愛想良く 丁寧親切テーブルに置かれてる山椒の説明も丁寧にしてくれました。 入店すると〝こんにちは〟って大きな声で挨拶されるのは元気が出ますね。

麻婆豆腐は、山椒が効いていて程良いピリ辛。 豆腐は絹ごしで滑らか！ 甘辛な餡がまた何とも言えないまろやかな旨さ。 ご飯にかけて食べても美味しかったです。 魯肉飯も本場台湾で食べるモノと変わりなくより食べやすい美味しいものでしたー。 中でもランチセットに付いている 杏仁豆腐は甘いですが 山椒でパンチが効いた口の中に放り込むにはもってこい！ こちらも今まで食べた中では1番美味しかったと思います。

テーブルにフルーティーで柑橘系な山椒と花山椒？←説明忘れました。 粉山椒が置いてありますのでお好みに合わせて足すことができます。

最近では香りだけの偽山椒が多い中 これは嬉しいサービスですね。

ランチコースで1,200円。 ライスを魯肉飯にすると＋300円の1500円。 水餃子もオススメと言うことでしたので 次回は水餃子を試したいと思います。 リーズナブルな価格で超旨い麻婆豆腐が食べれるのは最高ですね。

銀閣寺、哲学の道に行かれた際には 是非行ってみて下さい！

駐車場はお店（ビ...

大文字送り火の日に訪問。 19時頃の到着で3組待ち、入店まで約15分ほど。ディナーだからか、1人1ドリンクオーダー制でした。

注文したのは • 麻婆豆腐定食（ご飯大盛り） • 唐揚げ • 瓶ビール（赤星）

麻婆豆腐は濃厚で旨味があり、見た目ほど辛くないタイプ。 卓上には4種のスパイスが用意されていて、好みに合わせて味変できるのが嬉しいポイント。ただ、ご飯を大盛りにしたのに量は控えめで、そこは少し残念。

唐揚げは大きめサイズで衣はザクザク。 下味は薄めで、別皿のタルタルソースで食べるスタイル。900円という価格を考えると、コスパ的にはあまりおすすめできない印象。

ドリンクは妻と合わせて赤星を2本注文。料理と合わせて提供してほしいとお願いしましたが、先に2本まとめて出されてしまいました。1本ずつタイミングを見て出してもらえると嬉しかったです。

店内は内装を含めセンスが良く、雰囲気はとても心地よい。 ビールのグラスもオリジナルで可愛らしく、細部までこだわりを感じました。さらに、グラスやオリジナルTシャツ、自宅用の麻婆豆腐の素などが購入できるので、お土産やちょっとしたギフトにも最適だと思います。

⸻

全体として、麻婆豆腐は満足度が高く、店内の雰囲気やオリジナルグッズも魅力。 一方で唐揚げやドリンク提供の面は改善余地あり。「麻婆豆腐＋空間デザインを楽しむ...