Le Pique Assiette — Restaurant in Kyoto

Absolutely next level amazing. I was expecting Lumier to pop around the corner and start singing BE OUR GUEST, BE OUR GUEST! The chef trained at multiple Michelin restaurants in France and came back to Japan to bring the WE WE home. Do yourself a favor and put their service...

な、な、な、なにこれ〜❣️食べたら未知との遭遇出来ちゃう✨

その名は「おきてやぶりのチーズケーキ」 箱から取り出すと。。。 重っっ！ 金ののべぼうが入ってるのかと思うサイズ感と重量😳❗️

一口食べると… な、な、な、ナニコレ〜‼️ 今、牛さんからお乳をしぼってきました？ というミルクの新鮮さ！ チーズの出来立てを食べてるよう！ 新鮮かつ濃厚です！

口当たりはおぼろ豆腐⁉️かと思うほどホロホロとした滑らかな食感。

なななな、なにこれ〜！ って何回も言ってしまった…😳 今まで食べたことがない味！

何か知りたくて説明カードを見ても 「レアでもベイクドでもスフレでもない新ジャンルのチーズケーキ」とあります。 いやほんと、新ジャンルすぎる…

フワッとラムの香りがするのも良い♪ 濃厚過ぎて少しの量でお腹いっぱいになります💕

未知との遭遇を果たしたような気持ちになる、そんなチーズケーキです。

フランスの3つ星レストランやベルギー・スイスの星付き店で修行されたシェフが作っているそうです。 スイスで修行したから、こんな素晴らしいチーズケーキが作れるのかな⁉️ うーーん、凄すぎる… 実店舗にも行きた過ぎる…

京都東山のフレンチから送って頂きましたが、京都のお店で店頭...

店の入口にフランス国旗があり、それが目印。 玄関には、ハーブの鉢植えがいくつかある。 アミューズは、人参のムースにコンソメのジェル、淡路島の玉ねぎのタルト、バター焼き。前菜は、サーモンと帆立貝のマリネ。 魚料理は、リヨン地方の郷土料理のクネル、マトウダイとカニ、アメリケーノソース。メインはアンガス牛のステーキ。 デザートは、オレンジと赤ワインのシャーベット、アールグレイのムース。コーヒー。 野菜中心の料理は、アミューズは、玉ねぎのタルトにきのこのバター焼き、トマト。次に、たっぷりの人参のムース、と野菜サラダ。アメリケーノソースにじゃがいもとブルーチーズのグラタン。野菜の煮込みにはマッシュポテト、源平芋。源平芋はじゃがいもと小芋...