Tampopo ramen — Restaurant in Kyoto

We were walking to our hotel after a long, overnight bus trip. We decided to walk to our hotel instead of taking a taxi because sleep deprivation made us lose our minds for a moment...the cold February weather quickly helped us find it again. We were very tired. We were hungry, cold and then it started to snow. Wondering if we should call it quits and phone for a cab, we saw Tanpopo (honestly, it was shining like a beacon in the encroaching darkness!) and headed straight for it. It was a great decision. The ramen was so rich, so thick and absolutely packed with flavor. The shop was warm and comfortable and after one bowl I was ready to head outside into the cold once more, stomach full and feeling content. The menu is all in Japanese and the prices are written in kanji but the staff are friendly and accommodating. If you’re in the area, this ramen is definitely...

** Ramen Bar Tanpopo たんぽぽ ラーメン　 Further you go all the way down the hill to Bukkyo University. At the point where Senbon street splits into 3 ways ( Takagamine Kaido and Kitayama Street and Imamiya Street, take the road which is in the middle. This is Kitayama Street. Go toward north and you will come to this Ramen Bar Tanpopo within 2 blocks on your left. It is right on the corner after you walk past an apartment called Murasakino Skyhights. 紫野スカイハイツのすぐそば角ののマンション1階部分にあります。 This is one of the Ramen Bars which locals of Takagamine would recommend. ( Trans-word+ : TGM...

11:40頃お店着、待ちは6組前後。 3世代の家族連れやちいさなお子様連れ、中高生のお子様連れなどのグループ客ばかりの印象。地元に愛されてるのかなって思いながら待つ間、楽しみが増しました。

店内に案内されたのは12:38、約1時間待ち。

店内の席数:4人掛け座敷テーブル3席 :広めのカウンター4人分

注文してから提供されるまで約5分ほどとオペレーションも良く、回転が悪くなる要素は見当たりませんでしたので、待ち時間が長くなるのは、単純に客層がファミリー層ばかりであることが要因かなと感じました 。

正直言うと、インパクトの強いビジュアルから色物枠なのかとちょっと警戒していた部分がありました。

しかし、一口スープを口にして衝撃だったのはその旨さ。見た目からは想像つかない位の口当たりの軽さ。決して味が薄い訳ではなく、甘みとコクのような深みのある味わいとふんだんにふりかけられた唐辛子のアクセントが抜群のバランスで食欲を刺激します。背脂がたっぷり浮いていることも忘れて、ついついスープを口に運んでしまいます。

麺は口コミからの前知識で普通だとかなり柔らかめで提供されるとリサーチ済だった為、メンカタでお願いしたらバッチリでした。

とろっとろのチャーシューの旨みは格別で、口の中で解けるような甘さがたまらなく美味しかったです。個人的には、ラーメンにトッピングされたチャーシューをあまり好まないタチなので、チャーシューはなくてもいいといつも思うのですが、次回お店を訪れるときはチャーシュー麺でも良いかも…と思わせるものがありました。

ネギもメンマもたっぷりで食べごたえ充分。替玉が出来るならもう少し食べたいと思わせるうまいラーメンでした。

私事ですが、今回は2泊の旅行でラーメン食い倒れツアーをしてまして（笑）帰る直前、最後の店舗に選んだのがタンポ2さんでした。この旅行中６杯目のラーメンということで、かなり胃にダメージを感じていて、空腹感もなく、正直完食出来るか不安さえある状況で足を運びました。

しかし食べたら食べ疲れをするどころが、むしろ元気になって胃もたれさえもどこかに吹き飛んで調子が整った気にさえなりました。

スタッフさんなのかオーナーさんなのかわかりませんが、席に案内してくれたり、質問の受け答えをして下さった男性がとても気さくな方で、雰囲気を和ませて下さったのもとても印象的でした。

京都に来たら、是非立ち寄りたい名店です。 これからも是非、この味を守り続けて頑張って欲...