Otaki — Restaurant in Matsuyama

前々から行きたくてチェックしていたお店です。 お祝いごとでせっかくなら口コミが良く美味しいお店が良くてお電話しました。急だったもののたまたまカウンター席が空いていてキープしていただきました。 わくわくしながらメニューを見ましたがメニューの文字が小さいしほんのり癖があって少しわかりにくい‥気を取り直して注文しようとしましたがずっと忙しそうでなかなか頼めなかったです。 個人的に一番最初に出していただいたのが一番美味しかった✨笑　鯵は普段あまり食べないのだけど鯵フライを頼んでみたらすごく美味しかったです！タルタルはちょっと変わってて食べ応えありました。白子の茶碗蒸しはぷるぷる！なめらかでしっかりお出汁も効いてて本当に美味しかったです✨ お料理は一品ずつ提供されるのでお話を楽しみながら、また美しく繊細に盛られたお料理を味わいながら、ゆったりとした時間を...

初めて伺いました。 お料理の量が分からなかったので、コースではなくアラカルトで 八寸 お刺身の盛り合わせ(２人前) 鱧の香梅揚げ 翡翠茄子の雲丹のせ 鯵フライ和風タルタル 鰹と新玉葱の酢の物 を頂きました。 どのお料理も丁寧に作られていて、 口にした瞬間、素材の旨味とそれを引き立てるお出汁の香りに悶絶しました。 食事を邪魔しない、静かで落ち着いた雰囲気も素敵でした。 ご主人との会話も楽しかったです。 28年目の結婚記念日の外食がとても素...

愛媛旅行の際の愉しみとして予約して伺いました。コースでいただきましたが、どれもこれもおいしく大変満足しました。特に愛南の鰹などの地魚、また3時間蒸した鮑、やわらかで旨味が詰まった鮎は大変素晴らしかったです。ボリュームもあり、残った炊き込みご飯はご厚意でおにぎりにしていただきました。お忙しいところありがとうございます。旅行で偶然予約したお店でしたが、また何かの折に...