Sumibiyakiniku Kichi — Restaurant in Matsuyama

They refused to serve foreigners, even we asked hotel concierge to make reservation for us, seats were available and the night still young (we made reservation for 8:30pm , they open until midnight), they...

googleのレビューの点数が良かったので行きました。開店と同時に入店したので無事に座席を確保出来ましたが、人気があるのか予約の電話がひっきりなしで1830過ぎには満席になっておりました。店の方曰く、いつが混雑するのか全く読めないそうです。何しろ凄いと感じたのはホルモンの鮮度と処理の適切さ。臭みがなく、見るからに活きが良く美味しそうに感じます。炭火でじっくり焼き上げて頂くと、見た目に違わず非常に美味です。個人的にウルテが好きなのですが、関東ではあまり扱っているお店は多くありません。このお店は勿論扱っております。逆にロースとカルビはメニューに見つけることが出来ませんでした。ハラミと上タンくらいか。ホルモンで勝負できる自信があるのでしょう。変に赤身に逃げないことに清々しさを感じます。美味しいホルモンに舌鼓を打ちつつ、量もしっかり食べたのですが、会計をみてビックリ。個人的にはリーズナブルを超えた格安ともいえるお値段でした。価格だけなら食べ放題のお店の方が安いですが、食材の品質を考えたらとんでもないことで、人気があるの...

夜はいっぱいと聞いたので、予約して行きました。 お肉の品質は最高に良いです✨ ホルモンに力を入れているのか、牛肉、豚肉、鶏肉のお品書きは少なめ。 その代わり、味は別格です！ 牛肉の上ハラミ、上タン、鶏肉のハラミ、どれも美味しすぎます😊 中でもずば抜けて評価したいのはホルモンの盛り合わせです。 種類も豊富で、臭みや余分な脂など全くなく、ここでしか味わえないような部位をとても美味しく、また鮮度も抜群で頂けます💕 生ビールはマイスターの資格があるようで、泡がとてもクリーミーで最高です✨ 一流のレストランでもなかなか飲めないような美味しいビールを手軽に頂けるのも魅力だと思います😊 そして、切り盛りしてる女性が、誰が見ても明るく感じ良く、帰り際には、外が雨だったのですが、お店を出て最後まで丁寧にお見送りもしてくださいました。

今度は仕事の仲間を誘ってまた必ず行きたいです😆 人...