ケーキハウスヒガノ — Restaurant in Mibu

バースデーケーキに苺のタルトを予約し、購入しました！初めてのヒガノです。

味：非常に品のある味で大満足でした。ピスタチオクリーム、生クリームは程よい甘さで。タルト生地はサクサク。苺とナパージュはキラキラしていて見ていてすごく美しい…。パティシエの方がとても丁寧に作られているのが感じられます。 ケーキを予約した時にガトーショコラ、ショートケーキ、チェリータルトパイ(うろ覚え)を購入しましたが、どれも美味しかったです。

サービス：バースデーケーキは、他のお店だと見本の冊子があったりするのですが、ヒガノには無いとのことです。直接店員さんが何があるのか教えてくれましたが、冊子があった方が分かりやすいかなぁと思いましたので、星4にしました。

接客：クチコミによく書かれている感じの悪い方はいませんでした。たまたま？ 今回は若い店員の方が丁寧に接客してくれました。

値段：400後半〜なので、割高かなと思います。デパートのケーキよりは安いが、よくあるケーキ屋さんよりは少し高め。 会計はクレジットカードは使えませんでした。

ま...

プリンとドーナツを注文しました。 夕食後に食べようと紙袋を開けると、中身はドーナツ2つでした。

トレーに乗せてオーダー内容をこちらに見せて確認することもなく背を向けて包装と清算処理をされていて、精算機でお会計を、と促されたので袋詰めの様子は見ておらず、食べようとしたタイミングで入れ違いに気づきました。

パン屋ですらトレーに乗せて内容確認するのに買った物を客に見せないの珍しいね、などと同行者と会話しながら帰路に着きましたが、まさかそれがフラグだったとも気付かず。。。 残念ですがプリンの口になっていたので食べずに終わりました。

甥っ子の誕生日ケーキで出されて美味しかった記憶だったので出掛けた帰りに寄らせてもらいました。 味は食べなかったので評価できないですが、店員の対応含めてとても残念な印象に変わりました。 レシートも取らず会計金額も覚えていないので清算が正しいのかもわかりませんが、もう行く...

壬生を含めた栃木市、小山市周辺には美味しいケーキやさんが多い気がするが、その中でもここはトータルで一番美味しいのでは...と思う店。季節の果物を使った生菓子が多く、季節ごとに楽しみにしているファンも多いように見受けられます。

お店によって生菓子は美味しいが焼き菓子は...という店やその逆だったりする店が多い中、そのどちらも一定以上のクオリティを保っているところがこの店のスゴいところ。ここの焼き菓子ならどこへ持参しても失敗はありませんし、誕生日やクリスマスのケーキもここへお願いすることが多い。惜しむらくは(いや、状態を考えれば致し方無いのは理解しているが...)、クリスマスのような1度に大量のオーダーが入るときには決まった幾つかのホールケーキしか選べなくなるのが残念。

しかし私の中の「美味しいケーキ屋リスト」の中では全国でも10指に入るお店なので、こ...