麺屋みのまる 三島中央町店 — Restaurant in Mishima

ゆず塩ラーメン＋全部のせトッピング。

うーん、美味しくない！ 藤堂系ということで期待したのですが。 なんと言ってもスープが激ヌルで、かつ味が薄いんです。。。 この理由は明らかなのですが、＋800円もする「全部のせ」トッピングです。 小松菜等の冷たいトッピングをそのまま大量に乗せているため、スープがぬるくなっちゃってます。 さらに、そもそも繊細な旨味を楽しむのであろうスープに対して、水気を含んだ小松菜やメンマ等の大量トッピングのせいで、薄まっちゃって旨味がさっぱり感じられませんでした。 「なんかちょっと甘いスープかな？」くらいのもんです。 (ひょっとして甘いのはメンマ…？)

＋800円出して不味くなるトッピングをしていることになるので、激しく後悔しました。 選んだのは自分ですが、そんな地雷を踏ませないように、これは店側がちゃんと考えないといけないと思います。 トッピングはちゃんと加熱するとか、薄まらないよう味を調整するとか、ゆず塩ラーメン・塩ラーメンに対しては全部のせは禁止にするとか。。。

ここ最近で、最も満足度の低い1800円のラーメンでした。 店側は全部のせトッピングのゆず塩ラーメン...

Un restaurante de ramen. Es un restaurante muy pequeño que tiene solamente 10 lugares nada más. Hay 3-4 variedad de sabor y hay 2 tipos de fideos grueso y delgado. una pareja está operando el restaurante, por eso cuando hay muchos clientes no se puede atender rápidamente pero siempre tiene buena actitud. Es recomendable cuando come cuando visita a...

塩らぁめん(細麺)を食べました。家族は醤油ロースチャーシュー麺を頼みました。 塩らぁめんはわたし好みのあっさり系のスープでとても美味しかったです。麺も細麺を頼んで正解でした。(今後、食す方は是非細麺がオススメ！) チャーシューも煮卵もスープ・麺とよい合いとても美味しかったです。特に、上にかかっていたローストガーリックがアクセントになって楽しく頂けました。ただ、メンマ(？)がよく青椒肉絲とかで使われる細切りの筍だったのでそこだけ残念でした(;_;) 家族が頼んだ醤油ロースチャーシュー麺もとても美味しかったと言っていました。こってり系がお好きな方はこちらの方がいいかも。チャーシューも沢山入っていて、食べ応えのありそうな一品でした。 また、行きたいラーメン屋さんになりま...