Hasunoya
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岩手県盛岡市の市役所近く、中津川を挟んだ反対側の方にある『めん処 はすの屋』さん🍜紺の大きな垂れ幕が目印ですが駐車場はありませんので周辺の有料のものをお使いください。また不定休です。土日はやっていることが多いのですが、行ってみてお休みという場合もあります。 お店に入ると並んでいる場合があります。二人分の待ち席がありますがそれ以上ですと外に並ぶ必要ありです。メニューは基本4つ、大盛はありません。食券機で購入して6つのカウンター席に向かいます。接客のお母様から促され着席、食券を出したあと検温とアルコール消毒。お水が来ます。程なくしてラーメンが着丼、サービスのチャーシュー飯の希望を聞かれますのでお答えを😊 とてもあっさりしたお味。雰囲気も含めて心温まるひとときを過ごせること間違いなし。チャーシューが秀逸。 ぜひご来訪を😋 ※ナイツの塙さんが再訪したユーチューブでお店の詳細が分かります!ぜひご覧ください😊
篠原竜彦篠原竜彦
20
通りがかりに暖簾が目に入り、更にグルメレーダーが反応した為、入店。 落ち着いた昭和を遠くに感じる店内には優しそうなお母さんがカウンターにいました。 初めてのお店故、看板メニューをオーダー。 ご飯を付けますか、と聞かれ、勿論お願いしました。出てきたご飯は黒い混ぜご飯。 少しびっくりしましたが、良い香りとテリが食欲を刺激します。麺を待たずにパクリ。 旨い!細かく刻んだ柔らかなチャーシューが入っており、色からは想像のつかないまろやかなご飯の味はチャーシューを煮る時に使っているカエシで味を付けているとの事。 麺は軽くカールしスープがしっかり絡みます。小麦由来の甘さが噛むほどに広がります。スープはコクと甘みのある醤油ベース。 丸い角の取れた味わいは何杯も食べられそうです。奇を衒う事のない、完成された一杯でした。次は何を食べに来ようかな。 ご馳走様でした!
GAYAぐるGAYAぐる
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カウンター席のみ7席?です。親しみやすいおばちゃんが一人で切り盛りしています。 麺は柔らか目の細麺で縮れ麺です。出汁が絶妙に効いた昔風のラーメンです。(志那麺と書いてますがf(^_^;)) メニューはシンプルに四種類です。 黒麺はイカスミのような黒汁で、辛いです。何とも表現が難しい辛さですが、激辛という種類の辛さではありません。私は黒麺を食べましたが、好みが分かれると思います。 志那麺は誰にでも好まれる味だと思います。 店舗向かいに駐車スペースがありますが、1台分だけなので車だと付近の有料駐車場を利用することになります。 バス停が近いので路駐は厳禁です。 観光客がタバコをポイ捨てしたのを見かけました。残念な人はどこにもいるんですね。 無料でチャーシューご飯をいただけます。 券売機のチケットを渡す時に言わないと怒られます(軽く(^^))
おったくんおったくん
00
聞いてくれ‼️ 注文は、一人で頑張っている女将さんの指示に従ってね😉感じの良い女将さんでした🙆 流れは、 自分のターン:座る▶️待つ 女将のターン:テーブル拭く▶️検温▶️お客さんの手にアルコールをひとふき▶️注文を聞く 自分のターン:注文をする 女将のターン:数人分まとめて一生懸命に作る▶️配膳する 自分のターン:美味しく食べる▶️支払いする と、この流れが女将さんのリズムなので合わせてあげて下さいね😁 席は7席のカウンター席🪑 メニューは限定含めて4種類🍜🍥 ご飯は無料🍚 肉は箸で掴めません❗ 限定“黒”は辛いらしいです❗ 大変混むようなので、行くなら1~2人で😉
jo junjo jun
130
毎回盛岡市に遊びに来た際は、寄ろうと思っていたおみせ✨ようやく来店することができました😊店内はお寿司屋さんかなと感じる趣き😳カウンターのみの席でした❗️ 私は「肉麺」を頼み、嫁さんは「黒麺」を注文✨ 「黒麺」はネーミング通り真っ黒❗️ スープは南蛮の辛さかなと思います😊結構辛いです😅辛いのが苦手な人はお勧めしないかな😅 逆に「肉麺」は優しいスープでチャーシューがトロッとしていて美味しかった😆 私的には「肉麺」押し❗️ 女将さんの対応も良く雰囲気の良いお店でした👍
Takashi STakashi S
130
肉麺をいただきました。丁度良い茹で加減の細麺。さっぱりながらほのかに旨味を感じられるスープ。そして特筆すべきは柔らかなチャーシューでスープにコクがプラスされます。さっぱりラーメンとしてはレベル高いです。ご飯はサービスですが食券を渡すときに自ら希望を伝えるのがルールのようです。店からご飯の希望は聞かれません。このタイミングを逃すと店主がワンオペなのでオーダーし辛くなるので注意が必要です。
kaz 1030kaz 1030
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