Sanzushi — Restaurant in Morioka

お寿司、美味しいです。 しかし『三寿司（さんずし）』さんと言えばなんと言っても《なっとう巻》ですね～ 《なっとう巻》発祥のお店として、盛岡ではつとに有名です。 （盛岡の“老舗寿司店”さんとしても有名店ですが）

寿司が〈高級品〉であった時代に、多くの方々にも食べてもらえる低価格な商品を提供したいと。 盛岡の市民にも親しまれていた“納豆”を具材にした〈細巻〉を考案されたとの事。

（“軍艦巻き”スタイルの《なっとう巻》は、その後になって東京銀座に『鮨佐々木』を創業する佐々木啓全さんが考案したとの事。←ウィキペディア参照）

ワタクシ・・・ 盛岡に在住時、この話はホントかぁ〜？😆と半ば疑っておりましたが。 全国納豆協同組合連合会ニュース、ウィキペディアなどでもその様な記述になっておりました。

しかも『三寿司　大通本店』さんは遅くまで営業していただけていると。 飲兵衛な宵っ張りには、大変ありがた〜いお店です。

“東北地方”も〈納豆〉の消費量は多いですので。 三寿司さんが目を留めたのもさもありなんですね。 一般的な納豆消費量地のイメージは、茨城県水戸市の水戸納豆ですがね〜

【全国納豆消費量ランキング（2020年データ）】 第１位 秋田県：秋田市　　6,721円 168.0パック 第２位 福島県：福島市　　5,794円 144.9パック 第３位 青森県：青森市　　5,467円 136.7パック 第４位 栃木県：宇都宮市　5,262円 131.6パック 第５位 茨城県：水戸市　　5,131円 128.3パック 第６位 富山県：富山市　　4,940円 123.5パック 第７位 山形県：山形市　　4,934円 123.4パック 第８位 長野県：長野市　　4,906円 122.7パック 第９位 宮城県：仙台市　　4,725円 118.1パック 第10位 群馬県：前橋市　　4,465円 111.6パック 第11位 鹿児島県：鹿児島市 4,448円 111.2パック 第12位 岩手県：盛岡市　　4,250円 106.3パック 第13位 大分県：大分市　　4,198円 105.0パック 第14位 新潟県：新潟市　　4,188円 104.7パック 第15位 神奈川：県横浜市　4,028円 ...

The food was great except for the fact that when you order, you have to specifically say if you want wasabi or not. The staff came really fast and the...

納豆巻き発祥のお店です。 岩手の中では有名なお寿司屋さんです。 寿司だけでなく、刺し身の盛り合わせ、天ぷら、茶碗蒸しなども提供しています。 どれも質がよく美味しいです。 ビールにもよく合います。 金額的に少しお高いので、頻繁にいくのは難しいかもしれません。 寿司や刺し身の魚は新鮮で脂がのっています。 個人的には天ぷらがとても美味しいです。 衣がサクサクで、エビなどはプリプリしていて美味しいです。 呑みの〆には、茶碗蒸しやあら汁がオススメです。ダシがきいていて身体にしみる味です。 清潔感があり、店員さんにも活気がありいい雰囲気のお店です。少し路地にあるので、はじめてい...