中国料理 花梨 — Restaurant in Nagano

私の口に合わなかったです。 青菜はカップヌードルシーフード味、、蝦未(干し蝦)は戻し過ぎなのか、味もなにもしないシロキクラゲはテロンテロンです。 麻婆豆腐は味がレトルトで写真は赤色なのにただ茶色く、豆チが入った豚そぼろで、安い山椒(香りはない。変に辛いだけ)が掛かってあり、皿の縁に着いたのも拭きもしないのかと。 これは麻婆豆腐ではない。 他にもコンビニで食べれるような味も付け。割包(蒸しパン)は既製品の味ですそれに焼き印をしてるのでしょうか。 杏仁に載ってる、りんごはしょっぱいですし、杏仁粉と牛乳、砂糖、水だけで作ったんだと思うぐらいの水ぽっさです。。 中国料理では無い。 中華料理です。 申し訳ないですが、ホテルだからと中国と付けてるだけ、これを本来これを中国料理とはいえるものではないです。

厨房が何人で鍋が何人なのか分かりませんが、それかサービスが料理を出すのが遅いのか分かりませんが全体的に料理はぬるいです。

サービスは最悪です。 どこがお店なのか、受付なのか分からず、受付には誰もいません。 年配の女性たちに声を掛けても無視されました。

なので少ししてからまた尋ねました。

そしたら茶髪ボブヘアーのサービスさんは笑顔で...

長野駅から善光寺に向かて車を進めると県庁付近に国際ホテル２１がある。 その地下にこの中華料理店がある。 ランチタイムに訪問。

ランチメニューは種類が多い。 麺ものもあるしご飯ものもある。 酒と麺ばかりたべているので、この日はご飯ものにしよう。

何種かの料理の中から黒酢豚定食を注文した。 少し待って料理が登場。 見た目にも彩りが良くて美味しそう。

早速酢豚から食べる。 揚げてあるが少し肉のまわりが厚い気がするが、それでも食感も良いし美味しい。 衣に黒酢が染みている。

野菜はニンジン、タケノコ、タマネギ、ピーマン。 炒め過ぎてなくて食感も良い。 酢豚が美味しいかどうかは肉はもちろんだが、野菜が重要。

これはご飯が進む。 ボリューム感は適量なのだろうが、この歳だとやや多い。 ホテルのレストランだから当然なのかもしれないが、店内の調...

평범합니다. 별 2-3개 사이에서 망설였으나 호텔 투숙객 10프로 할인 받아서 별3개 했습니다. 1인분과 작은 접시 가격이 2배 차이인데 1인분씩 주문해서 여러 음식을 먹는 것이 좋을 것 같습니다. 에비칠리는 작은 접시, 마파두부랑 수부타는 1인분씩 주문했습니다. 수부타는 산미가 좀 부족했지만 달달한 수부타 좋아하시는 분은 좋아하실듯. 마파두부는 산초가 들어있긴 한데 맵지 않고 오히려 담백한 편이었어요. 춘권(하루마키)은 비추천… 8시 20분 방문하고 9시 라스트오더에 9시 반에 매장에서 나왔습니다. 9시부터는 홀에 직원이 없어서 물을 다 마셨는데 부탁하기 좀 그래서 나오면서 부탁해서 마시고 나왔어요. 역시 2별...