グリル洋定食とみんなのワイン食堂Seiji | Bar SEIJI（バー セイジ） — Restaurant in Nagano

誕生日の記念ランチにこちらで頂いた、一人あたり250gという圧巻のバルステーキが大変美味だったので、再訪することにしました。

今回は、看板メニューの「復刻チリンドロン（骨付きチキンのスペイン風煮込み）」を注文しました。 サラダやスープも、前菜としてサーブされ、とても格調高い雰囲気です。 メインのチリンドロンは、たっぷりの滋味深いトマトソースの中に、アンチョビがアクセントで加えられていて、ライスとの相性も抜群でした。 犀北館の併設バーレストランという、ハイランクな位置づけのものの、普段のランチのお値段で頂けるパスタメニューや、親子丼等もあるので、西町の英会話カフェの帰りに、また寄りたいと思います。

【更新情報分　2022.3.19 加筆】 一人でのランチで、重点措置解除明け、ということで三年ぶりにバルステーキを頂きに訪れてみました。 予約をしておいたのでスムーズに席に着け、質の高い接客サービスにも満足できるひとときでした。 コロナ災禍対策で、レストラン seiji にて、全ての種類の料理（和・洋・中）が召し上がれる体制に変更になっていました。 圧巻の 250g...

正直、まったく期待していなくて軽く食べて飲んで外に飲みに行く気満々でした。ところが、おつまみプレートの質の高さたるや、、、茄子が浸かっていた出汁の美味さにまず驚嘆でした。ローストビーフと塩がマッチして超美味かったです。ウェルカムドリンクの白ワインも美味しくてたまらず飲み放題オーダー。1時間飲み放題で2000円は安すぎます。30種類もあって驚きでした。アヒージョもクリームパスタもきのこいっぱいで美味しくて大満足でした。アヒージョの残ったオイルと追加注文のバゲットでもはや最高のつまみです。そしてなにより、スタッフの対応がきめ細やかで素晴らしい。外資系でなく、日本ぽくて親しみやすく素晴らしい。お台場のヒルトンでは感じられなかったホスピタリティ。倍払ってもいいと思えた、気取らなくてさりげないけどハートフルで稀有なホテルレストランでし...

BarSeiji バーセイジさんは、 THE HOTEL SAIHOKUKAN...