bar e trattoria piu lungo — Restaurant in Nagano

ネットで見て、以前から行きたいと思っていたイタリアンのお店。 やっと行くことが出来ました。 場所は長野駅方面から、東急とC-Oneビルの間を真っ直ぐ進み、南千歳町信号のすぐ手前を右に曲がります。 少し行くと右に南千歳町公民館があるので、その前のビルのB1です。 カウンター7席・2人テーブル3つ・4人テーブルが4つでしたが、テーブルは人数に合わせて移動出来るタイプです。 あまり装飾が無く、味で勝負という感じなのかと思いました。 スタッフは多分、ご夫婦らしい方達2人(調理はご主人・奥さんがホールと簡単な盛り付け担当かと。)だけなので、注文が重なると少し時間がかかる感じです。 ランチは2種類で、本日のパスタ(3種から選ぶ)と飲み物のセットが、確か￥1200位(覚えていなくて、すみません) 私は初めてだったので贅沢して￥1950(税込)の...

2022年12月中旬の夜、善光寺のライトアップを観に行った後雨が酷くなってしまったので予約もなく突然伺いました。 初訪だったのですが旦那が行ってみたいとチェックしていたお店でした。

まず私は赤のグラスワイン、旦那は烏龍茶を飲んでお料理を待っていると前菜の盛り合わせが。小さなお皿にこれでもかとハムやチーズ、カブやカボチャ他焼き野菜のピクルス、モッツァレラとプチトマト、柿と生ハム等が盛られておりとても楽しめました。 パスタはシェアをせずそれぞれ好みの物を注文したのですが旦那のボロネーゼはお肉がホロホロでとても美味しかったそうです。 私の注文したゴルゴンゾーラソースはショートパスタとメニューにあったので勝手にペンネかリガトーニかななんて思っていたらまさかのパッケリ！！リガトーニなど大きめなショートパスタだったら濃厚なソースが好きなのですがそれよりも更に太い大きいパスタ。 ゴルゴンゾーラのソースがサラサラしていて濃厚ではない上にパスタが固い！通常パスタは固めが好きですがこれは固すぎでした。リガトーニなどもミートソースやチーズソースで食べる時は少し柔らかく茹でてあると思うのですがこのパッケリは食後にアゴどころか歯茎が痛くなりました。ここまで固くて食べるのに苦労したパスタは初めてでした。メニューにはショートパスタではなくパッケリと明記しておいて欲しかったです。

イタリア人が日本のイタリア料理店ではイタリアの安いワインを物凄く高い値段で出していてビックリすると言ってますがホントどうにかならないのかな。 ち...

2023/06再訪。 夜の利用は確か3回目。そのうち2回はおひとりさまですが、だいぶん気軽に行けるようになってきました笑 前菜をはじめ多くの料理がハーフでも対応してくれるようなのでありがたい限りです。夜も前盛は種類が多いので、この一皿とパスタorメインでちょうど良い感じだと思います。

2022/07投稿。 いつもランチに伺います。シンプルなパスタランチと前菜付きのボリュームランチ。おすすめはやはり後者ですが…よくある前菜盛り合わせ（前盛）とは量も種類も段違い。ココは前盛とパンさえあればランチ賄えちゃうんじゃないかって感じですが笑、さらにパスタはショートを使ったり、凝ったソースで出てきたり（3種くらいからチョイスできます）とこちらも楽しく、さらにさらにデザートも。 休日ならイタリアビールのモレッティやワインでさらに満足度アップ。 訪問時期は他店舗との兼ね合いか営業日が少なかったので要チェックです。場所は半地下なのでちょっと隠れ家的ですが...