Chikufūdō; Matsushiro — Restaurant in Nagano

竹風堂の「クリーム栗みぞれ」の食レポをお届けします。

外観・雰囲気 竹風堂は、伝統的な和菓子店でありながら、モダンな要素も取り入れた落ち着いた雰囲気の店内が魅力です。店舗は明るく清潔感があり、訪れるだけで心地よいひとときを過ごせます。

クリーム栗みぞれ 「クリーム栗みぞれ」は、竹風堂の夏季限定のデザート。見た目からして涼しげな氷菓で、ふわふわのかき氷の上に栗ペーストとクリームがたっぷりとかかっています。

食感と味 一口目から感じるのは、かき氷の驚くほどのふわふわ感。氷は細かく削られていて、口の中でスッと溶けます。氷そのものにもほんのりと甘さが感じられ、爽やかな味わいが楽しめます。

栗ペースト かき氷の上にのった栗ペーストは、竹風堂自慢の栗を使用しており、濃厚でしっとりとした甘さが特徴です。栗の自然な風味がしっかりと感じられ、かき氷との相性が抜群です。甘すぎず、栗本来の味わいが引き立っていて、一口ごとに栗の美味しさが広がります。

クリーム さらに上には滑らかなクリームがかかっており、このクリームがまた絶妙です。栗ペーストの濃厚さを和らげつつ、まろやかな口当たりを加えてくれます。クリームのコクと栗の風味が合わさり、贅沢な味わいを楽しめます。

全体のバランス 「クリーム栗みぞれ」は、かき氷の涼しさと栗の豊かな風味、そしてクリームのまろやかさが見事に調和した一品です。暑い夏の日にぴったりで、口の中を涼しくしながらも、しっかりとした満足感を得られます。

総評 竹風堂の「クリーム栗みぞれ」は、夏季限定の贅沢なデザートで、かき氷のふわふわ感と栗ペーストの濃厚な風味、クリームのまろやかさが絶妙なバランスで楽しめる逸品です。伝統とモダンが融合した竹風堂ならではの味わいをぜひ一...

竹風堂松代店、栗の時期に長野に来ると必ず栗おこわを購入します。 今回、小布施本店の竹風堂さんで栗おこわを購入しようと思ったら、大混雑していて駐車場に入ることもできず、寄り付けなかったので 宿泊するホテルの近くの松代店を利用しました。 こちらは3回目の利用です。

本店に比べ、お客さんも少なくて、ゆっくりお買い物ができます。 ホテルでいただくための栗おこわを購入して、 次の日、おみやげで、くりづとや栗ん子を購入しました。 くりづとは栗がゴロゴロ入っている羊羹。 新栗の羊羹と迷いましたが、くりづとが好きなので、今回もをりづとを購入。 栗ん子は初めて購入しましたが、 小さなお饅頭、お饅頭の皮はひよこ饅頭、なごやんみたいな皮に、くりがいっぱい使用されている栗餡と栗の粒が入っていました。

大きさも小粒なので、もう一つ欲しいなぁくらいな感じでちょうど良いです。

栗おこわは店内でも召し上がることができますこちらの栗おこわとっても美味しいです。 くりがゴロゴロ入っています。 今回は持ち帰りでホテルでいただきました。

秋、栗の時期はとても混み合いますが、松代店はゆっくり選ぶことができるので、帰りに急いでいる時はとても助かります。

駐車場も無料でお店の横にあります。 いつも、夕方もしくは、開店直後にこちらを利用しているので、空いていて、お昼は混雑しているかもしれません。

スタッフさんの接客もとても良いです。 お支払いは元気ののほか、QR決済、カード、その他、いろいろ利用できます。写真載せました...

This restaurant serves food which made of chestnut. Highly recommend Chestnut Sundae and Chestnut Rice Set! I'd say they were in a good taste! Overall the restaurant looked elegant in...