鳥ぶら 名駅本店 — Restaurant in Nagoya

Yakitori, draft beer, whiskey and soda are served at a very reasonable price. I also ate chicken sashimi, which is offered in limited quantities. It's a gem that can only be served with fresh chicken, and I ate it deliciously. English translation of the menu description.

"Marbled chicken yukhoe" This is the ultimate yukhoe, which is made by topping fresh marbled Okumikawa chicken and a secret yukhoe sauce, topped with high-quality egg yolk that boasts an exceptional flavor from purely domestic chicken breeds, "Okazaki Ouhan".

"Premium liver sashimi" Leba sashimi cooked at a low temperature with fresh Kyushu chicken liver for a popping texture and strong flavor. Consume within 15 minutes.

Whiskey with soda is also served in an extra-large mug (1 liter). The mug was printed with the quote of the soccer king "Pelé".

"When you are young, you do a lot of...

酒屋ブラジル さん 9/16新オープンおめでとうございます✨ . ...................................................... 〓mood〓 名駅 東側 ジュンク堂さんから1ブロックいった ベヂロカさんの近くにできた焼鳥居酒屋さん 1階がカウンター席 2階がテーブル席になっています ...................................................... 〓dinner〓 焼鳥 ■とろレバー ￥160 ■ごりごり生砂ぎも ￥250 ■ポルコエスニック ￥280

極上シリーズ4選✨ . ■極上レバ刺し ■極上鶏わさ ■極上たたきポン酢 ■地鶏卵黄霜降りユッケ 全て￥380+tax

■エスニックアボカド ￥450 ■きゅうり天 紫蘇がけ ￥450 . ...................................................... 〓impression〓 いま名古屋でとても勢いのある新時代系列の新業態 生串打ちという日本初の焼鳥製法を打ちだしたお店です✨ . 生産地から店舗まで１度も冷凍しない生の国産の鶏肉を 店内で串打ちし1000度の火力で焼き上げる 日本初の焼鳥とのこと . お高いんでしょうと思いきやリーズナブルすぎてびっくりです😳 . 生肉大好きなので迷わず4選をまず 極上レバ刺し・極上鶏わさ・極上たたきポン酢と 地鶏卵黄霜降りユッケがキター🤤 .

なんとドリンクで赤霧島がありましたー（芋焼酎すき） 肝系は芋焼酎ソーダ割りと一緒にいただきます（こだわり） . ✨✨✨ＤＸ（でら）ウマだがやー✨✨✨ . レバ刺しとろけるー🥺🥺🥺うううううまい 最高です😤😤 . ここ2年で最高に美味しいレバ刺しです🥺 芋焼酎とペアリング最高です（個人の主観） . 鶏わさは鶏肉が薄いカットで想像と違いますー面白い😳 . 霜降りユッケが味がめちゃ好きでした🤤とまらない旨さ

そして看板の焼鳥登場 とろレバー ：ふわっとろ　溶けるレバー🤢 臭みなし　美味しすぎます😍オカワリしました . ごりごり生砂ぎも...

というわけで、 みんな大好き、私も大好き、 私以外の家族も大好き、伝串でお馴染みの 新時代の系列のブラジルというお店が できたということで、 気になっていました。

ブラジルといえば、サッカー、リオのカーニバル、サンバ、シュラスコ、ラモス、ペレ、ネイマール、ロナウド、ロナウジーニョ、日系人、レナン... といろいろ思い浮かびますが、 なんとなく陽気なイメージがありましたので、 陽気に向かいます。 もちろん南米のブラジルには行ったことはありません。

黄色と緑色のネオンチカチカした、外観。 陽気です。 1階は立ち飲みスペース、2階はテーブル席になっていましたので、もちろん2階へ。 スタッフさんも陽気です。 期間限定なのか、 20時までハッピアワー 全ドリンク94円ということで、お安い。 乾杯〜

で、いろいろ注文していきます。 ここのこだわりは、 生串打ちといって、 生産地から店舗まで、一度も冷凍しない生の国産の鶏肉を店内にて串打ちしているらしく、 ほぼ全てのやきとりメニュー頂きましたが、 柔らかく、クセがなく、臭みがなく、 どれも、プリプリにうまい〜

その他 ブラジル系メニューもいろいろあり、 ☆ボリーニョス　デ　カルニ ブラジルで食べられているかは不明ですが、 世界一の肉団子。 ☆コッシーニャ ブラジルで食べられているかは不明ですが、 ブラジルのコロッケ。 ☆フェジョアーダブラジルライス ブラジルで食べられているかは不明ですが、 ブラジルの家庭料理。 どれも、なんとなくブラジルしてて、 ブラジル気分味わえます。

もちろん、 ☆きゅうり一本漬け ☆イカ醤油バター炒め ☆生ごぼう天 なんていう、馴染みある なんとなく想像つくメニューも豊富で、 どれも美味しかったです。

そこにいるスタッフも、来ているお客さんも なんとなく陽気な雰囲気で、 楽しく飲めるブラジル酒場でした...