Aromafresca Nagoya — Restaurant in Nagoya

前回はお昼に飛び込みでの食事は予約でいっぱいとのことで、飛び込み2連敗。本日、ディナータイムに飛び込みに聞いてみたところ、食事が可能とのことで初めて利用してみました。

眺望良いレストランかと思いましたが、混雑していたのか用意された場所は非常に狭い個室でした。椅子を引くこともできず、荷物を置く場所もなければクロークも洋服掛けもなく、街中にあるファミリーレストランなのかな?という印象です。

もっとも最低だったのは、個室が厨房そばということで、交通量が異常に多く、また給餌されていた方が新人だったせいか、いろいろと小さなミスがあったようです。ミスについてはなんとも思いません。新人さんなら小さな失敗からどんどん学んでいけばいい話で、逆に「がんばれ」と応援の気持ちになるものです。しかし食事中最初から最後まで、こちらに聞こえる位置で大きな声での指導が始まり、終始耳障りな指導が聞こえていました。

正直、あえて聞こえるようにやっていたのだと思います。完全に客をバカにしている対応であり、当日の我々のラフな格好がそう思わせたのでしょうか、幻滅したというのが感想と印象です。

2時間弱の滞在でしたが、会話を楽しめる雰囲気にもならず、久々に最悪のレストランだと思い、「またお越しください」の声が「嫌味」にしか聞こえないレストランです。同席した全員が「史上最低」という言葉を連発していただけに、松坂屋全体としてはの姿勢がこういう物なのかと感じました。

カスタマーファーストではなく、お店ファースト。外商でも通さないと、まともな対応はしてくれないのかもしれません。だとしても、楽しい食事の時間を怒声飛び交う教育のだしに使われたことにはこちらとしても憤慨以外の何物でもなく、今後デパートとしての利用については控えようかなとも思える一日になりました。高島屋の方がちゃんとしてますし、栄付近には沢山の優れたレストランがいくらでもありますしね。

たまたま娘が誕生月だったこともあり、ショッピングついでに飛び込みで食事しただけなので多くは求めませんし、求めるつもりもありません。黙って「夜のエサ」を給餌してくれれば結構です。

食事をするという意味においては、馴染みのレストランテにしっかり予約しておけば良かったとただただ後悔だけが残ります。

最後に、食事そのものは美味しいです。ただ、接客含めたトータルでレストランを評価するにおいてはゼロ点です。サイゼリア...

栄の夜景を楽しめるイタリアンです♪

伺ったのは 名古屋市中区栄3丁目にあります 「アロマフレスカ 名古屋 」さんです。

松坂屋本館10Fにある有名店ですね～♪

10年ほど以前にはちょくちょく利用していましたが 今回久しぶりに伺ってみました(^^)

席は夜景を一望できる カウンター席が用意されていました(^^)

名古屋駅周辺には夜景を楽しめるお店が多いですが 栄近辺では貴重なのでちょっと嬉しいです♪

テーブル席や個室もあるので TPOに合わせて使えていいですね～♪

お料理は 「今月のシェフおすすめコース　11000円」です。

★鮟鱇のフリット　ワサビのアクセント 金柑のマルメッラータ、抹茶塩

★キャラメリゼしたフォアグラと大根 フォドゥータソース、牛蒡のフリット

★スパゲッティ　寒鰤と黄韮の「アリオオーリオ」 ミニトマト、バジリコ、香草パン粉

★七面鳥のラグーとリコッタチーズを詰めた「ファゴッティーニ」 金時人参のクリームソース

★スズキのヴァポーレ 菊菜のサルサヴェルデ 白菜のプレゼ、里芋のソテー、パンテェッタ

★柑橘のシャーベット

★牛肩ロースの炭火焼きとテストゥン　アル　バローロチーズ ラディッキオタルティーボと蓮根のソテー

★焼きバナナとメイプルシロップのパルフェ スパイスの香り

★リコッタチーズと金柑を包んだ栗粉のクレープ...

料理もスタッフも雰囲気も最高です。いい時間が過ごせました。すべてのお皿がメイン級のおいしさ。 2023.10.31 リングイネのビスクソースが濃厚でおいしい。パンがすすみます。前菜盛り合わせも毎回楽しみ。ドルチェのセミフレッドとカプチーノと外の景色で至福の時間。 2023.11.08パスタランチ 前々回とても美味しかったので同じアーリオオーリオを注文。今日も変わらぬおいしさでビールとパンもすすみます。 前菜アンティパストミストの小さいスープも毎回違ったお味で楽しみ。 2023.11.24今月のシェフおすすめランチ 2023.12.08 選べるランチのフルコース いろいろ迷ったあげく本日のパスタと本日のお魚を選択。本日のドルチェも気になったがデザートはティラミスを選ぶ。前菜から食後のカプチーノまで美味しい時間。 2024.01 前菜が一択に。 2024.02ランチのフルコース 黒毛和牛のタリアータ 旬野菜のグリルと濃縮バルサミコソース(+2000yen) 2024.04...