Butahachido — Restaurant in Nagoya

＊ とんかつ食べたーい、とんかつ食べたーい♪ ※夢屋まさる(ﾊﾟﾝｹｰｷの人)のリズムで。

昨日の夜、寝しなに、とんかつ検索。 忘れていたBMの店を発見。

萌え段。(•͈⌔•͈⑅)♡

オープン時間の１０分後到着。 一番乗り。 名古屋の桜山ってところに、本店があり、 こちらは２号店、居酒屋な風情の店内です。

萌え断は、ヒレかつなんですが、 ロースかつも、メンチかつある。 ３つとも食べられるランチか、 １種類ずつ３回くるか。 悩ましい・・・。（´-`）.｡oO

結局、 塩麴トンカツ＆ヒレカツのコンビ定食　１９００円 にしました。奮発。

なにせ、分厚いとんかつが売りのお店なので、 揚げる時間がかかります。 店内、キョロキョロしていると、而今を見つけた！！

急に、ただのとんかつ屋だと思っていたのに 夜のメニューが気になりだす。 なんか、日本酒より、 ワインに合いそうなメニューが多そう。 日本酒なら、おでん、かな。

そうこういていると、到着しました。 肉。ピンク。 綺麗・・・。ｳｯﾄﾘ。(///ω///)

調味料の使い方は、メニューの後ろにありますと、 お店の人のガイダンス。 最初はそのまま、次に、塩＆辛子や、醤油＆辛子、 ソース＆辛子、味噌＆辛子で楽しめと。 ふむ。

ヒレかつって、パサパサした固いイメージなのと 豚の脂身が好きだから、 とんかつは、断然ロース派ですが

まずは、ヒレをそのまま。 パク。 や、やわらかい。(...

We went to this restaurant for dinner. They only serve Tonkatsu with rice as a set only for lunch.

For dinner, they serve Italian foods. The foods and drinks were AMAZING. The taste of each dish was beyond my expectation, especially the braised pork cheek. It is packed with flavor.

There is only one chef. It may take a while for each dish to be served. But it is worth the wait.

Thank you so much for such a...

I'm from Taiwan, on 2020/2/14 noon, after my 40 minutes line up, I was refused to serve meal by a mid-age waitress outside restaurant when my turn is on, she is very rude yelling "Japanese only" and "NONONO" while pushing us back on stairway , I am fine if you don't want to serve foreigner, just make it clear marked and I'll walk away, not after 40 minutes line up and get humiliated in front of more than 10...