名古屋駅52階の、フランス料理の第一人者三國清三がプロデュースする本格フレンチ🌸
52階からの絶好なロケーションとアール・ヌーボーのインテリアに囲まれた空間で楽しんできました♡
料理は、素材本来の味わいを最大限に引き出す「キュイジーヌ・ナチュレル(自然と同化した料理)」をコンセプトにしています📝
ワインセラーには世界各国の厳選ワインが揃い、ノンアルコールドリンクも充実しています🍷
記念日や特別な人とのお食事に最適で、窓側席確約コースもあります📝
中学生未満の子供は入店できないので、大きくなるまで楽しみに待っていようね♪
また、カジュアルな服装は禁止なので、めっちゃオシャレしてください👗✨
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🍀ランチコース Fontaine (💴20,000)
⚫︎Amuse-gueule お口取り 愛知県産フグのカルパッチョ、パプリカ3種、ミント、昆布出汁のジュレ、キャビア
⚫︎Salade de gourmand, foie gras, et fruits de mer vinaigrette de franboise aux noix 食通家のサラダ 冷製フォアグラのコンフィと燻製サーモン、彩り野菜添え フランボワーズと胡桃のヴィネグレットソース 冷製のフォアグラ、くるみ、ナッツ、燻製サーモン、オマール海老、ブロッコリー、トマト これらを豪快に崩していただきます。
⚫︎Cappuccino de champignons des bois ポルチーニ茸のスープ カプチーノ仕立て 本当にカプチーノみたいにきのこの出汁が泡立ってた🍄
⚫︎Poisson du jour garni de "Sansai" frit et purée d' oignon sauce coquillage 愛知県真鯛をポワレで。新玉ねぎのピュレとロースト 山菜のフリット添え 蛤のお出汁が効いたコキヤージュのクリームソース
⚫︎Selle d'agneau rôti accompagné de légumes de saison sauce jus d' agneau フランス産仔羊背肉のロースト季節の野菜を添えて その仔羊のジュ 香草のソース
⚫︎Sélection de fromage affinés 完熟フロマージュ 本当はチーズの盛り合わせだけど、チーズが食べれないからフルーツの盛り合わせになりました🍓 盛り付けが彩り鮮やかでフレッシュ♪
⚫︎Granité du jour お口直しのデザート 白ワインのジュレ、オレンジ、キウイ
⚫︎Desserts spécial de Mikuni Nagoya ミクニナゴヤのデザート盛り合わせ たくさんの種類のケーキが入ったケーキがワゴンに乗せられてきます😍きのこのスープあたりからいろいろな席に運ばれていて、めちゃガン見してたらしい笑 12種類の中から好きなものを3種類選べます。 友達とそれぞれ違う種類を頼んで、半分ずつもらいました😛 ケーキまで本格的でどれも美味しいの幸せ♡
⚫︎Café ou thé et petits...
Read moreExquisite French food served with Japanese flair. Dishes are beautifully presented, sauces are light but flavourful, highest quality ingredients used. Wine list is perfect for a wine lover with Coravin storage allowing sampling of some DRC wines by the (expensive) glass. Service impeccable with the lovely sommelier providing advice and our server Kato gracefully serving our courses. Perfect for a special...
Read moreFood is good. Staff seems like highly professional.but they’re so silly.even they made some mistakes they don’t make any excuses or didn’t apologize for their mistakes.not everyone.so if we need to have a lunch we can get in to a restaurant.so they should understand why people come to 52nd floor’s restaurant and pays such a amount.but the place is nice good atmosphere.go...
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