魚がし料理 嘉鮮 — Restaurant in Nagoya

Great and comfortable seating with lots of space. The atmosphere is fun and relaxed. Food is mediocre to excellent. So, all in all, a big thumbs up. Recommended. Also, ordering is via a tablet, so very convenient for tourists. The view is...

名古屋駅で友人夫婦たちとごはんと思い、名駅隣接のタワーズプラザ12階または13階で家族連れ5人で入店できて、さほど待たないお店として、こちらのお店に入店！

5人での訪問だったため、仕切りのある区切られた5人席のテーブル席に案内いただきましたが、座敷のテーブル席の方は市街地を一望できる大きな窓になっており、絶景が味わえるなという印象。 東海名物のひつまぶしがいろんな種類あり、ベーシックな鰻まぶしを注文...。

■鰻まぶしについて 提供までは、鰻としては早く、10分弱で提供！ おひつにご飯が見えないほど、鰻が綺麗に敷き詰められており、鰻と鰻のたれ、薬味(ねぎ・ワサビ、海苔)とプチデザートのセットになっており、早速メインの鰻からいただくと... 鰻を一回蒸してか店内で焼いているのか???? 皮はとても柔らかく、身はそこそこ柔らかく、臭みもなく、おいしく頂くことができました。

ただ専門店と違い、香ばしさや炭火の高温で焼いた口当たりや香りの良さに関しては、正直イマイチではありますが、手軽に食べれる価格で￥2,400円ほどで食べれるひつまぶしとしてはパフォーマンスは比較的高いのかな?? と感じます。 ひつまぶし用の出汁に関しても節系から取った、とっても優しめのあっさりとした出汁に仕上げられており、相性・バランスも非常に良かったかと思います。

名古屋駅周辺にチェーン店の備長ほどではないかと思いますが、さぼと待たず食べれて、価格もお手頃なので、比較的ひつまぶしが食べやすく満足できる1品なのかな??...

名古屋インスタ交流会の第308回水曜ランチ部でお世話になりました。

当初6名予約で9名で伺いましたが、対応して頂き感謝でした。お料理味もボリュームもまぁコスパもとても良くて、この場所でこの値段！微妙に感動するくらいではありました😅

しかし、会計の際の出来事ですが、14時を少し過ぎてました。別会計で9名でした。その前に会計されている方がおり、後ろで待っていました。

その際、入り口でお口付近で、入店を検討されている年配の方々がいらして、どうなるかと思っていたら、入ってこられたので、スペースを空けました。

会計のスタッフは、その方を無視して、次どうぞと我々の会計に取り掛かろうとしたので「こちらを先に案内してあげたら、我々は9人で結構時間かかるでしょ」と言いましたが、怪訝な顔をされ、お構いなしで会計が始まりました💦その方にお待ちくだいの声かけも何もなく。

居た堪れず「誰か呼んであげて」と余計なおせっかいで言いましたが、返答はなくタッチパネルをイジる動作を見せて、それきり。

ネームプレートには「笑顔と親切」と書いていましたが、全く親切ではなく、とても残念な対応でした。急いでおりましたので、その場ではそれ以上言わずに、そのまま失礼致しましたが💦

食事を運んでくださる方々はみなさん、愛想も良く良い方々でしたので、余計に会計の若い子の態度が残念でなりません。...