Nomurie — Restaurant in Nagoya

We accidentally came across this place while shopping. We are so thankful that we did because it was amazing. The waiter was super friendly and the vibe was awesome. The inside and outside are so beautiful well kept. The food was delicious and the selection of wine was also great. Truly an...

ここは、リーズナブルに美味しいワインを飲めて、料理も魅力的なお店。 すっかり人気店になっちゃいましたね〜

アミューズはホテルのアフタヌーンティーの様に、三段のアフタヌーンティースタンドで登場します。

スプーンに乗った一口サイズのリエットなどなど、色々乗っかってる中で何にしようか考えていたら、また写真とるのを忘れてしまった(-_-;) この日は鮎のリエットと、生ハムと梨にしました！ 鮎のリエットは鮎の香りが拡がって旨旨‼️

お酒はしろワインから、ヴィオニエ。 かみさんはモエシャンドンのサマーボトル^_^

辛口のワインは飲みやすくて、どんな料理にも合いそう(^ ^)/

料理はシャルキュトリー５種盛り合わせ、ノムリエの健康サラダからスタート。

５種盛り合わせは、レバームースや鶏のガランティーヌ、パテドノムリエーヌなど、ノムリエでも人気のメニューがワンプレートに乗ってます‼️

正直、リエットとパテの違いはわかりませんが、ここのパテやリエット、レバームースは、どれもハズレがなくて間違いなく美味しい(^_−)−☆

パンは付いてきますのでパンに乗っけて食べると、めちゃうまです^_^ パンはおかわりすれば良かったなぁ(^ ^)

サラダはその時旬の野菜を軽く湯通ししてるのかな〜 ほのかな塩味がいい感じでした^_^

これで終わるわけに行かず、ワインをお代わりし、おすすめメニューから、蒸し茄子のアンチョビ風味とムール貝白ワイン蒸しをオーダー！

蒸し茄子はかみさんが絶賛！！ 蒸し茄子もアンチョビ風の味付けで、生姜が効いて夏らしい爽やかな味付けだけど、ガーリックも後で感じます^_^

ムール貝はまぁ間違い無いですよね〜 単純に白ワインで蒸しただけですけど、ムール貝はプリプリ。貝のエキスが、美味しい出汁になって、この汁をパスタやご飯にかけて食べると、絶対美味しいだろうななあ(*´∀`)♪

やっぱりこのお店は、人気が出るはずです。 ご馳走様でした(^...

お誕生日でご馳走になったので、予約時の雰囲気などは不明。

お店は古民家改装なんだけど、所々手作り感も感じる内装。古民家ってかおばあちゃんちって思った。清掃はしっかりされてる。

イケメンが出迎えてくれて、とりあえず乾杯。時間ぴったりにシェフと思わしき方が裏から入っきた。はっきり言って気難しい雰囲気。イケメンもビビり散らかしてるので良い雰囲気では無い

初手にカレースープ。昔某古民家レストランでカレーが出てきてキレてた人が居たなーと思いながら、酸味も効いて美味しかった。前菜、魚、肉と料理はとても満足。ライトなコースでも十分な食べごたえ。デザートにプリンが入ってきてオーバーキル。お腹いっぱいでした。

料理はどれも美味しかったし、和のテイストも入って飽きのこない素敵な料理でした。ただ、カウンターとは言え、フレンチのコースを頂いてるのに何の会話もなく料理の説明もボソボソと話されるのは、残念ながら素晴らしいとは言えず、、、サービスの評価としては下げざるおえない。 グラスワインも選択肢があるだろうに一方的にセラーから開けてくるのはどうなのかな？と。気のしれた仲ではないですよね？客単価少なすぎましたか？（ワイン自体はとても美味しかったです。値段は不明）帰る間際まで貸し切りだったので、尚更残念でしたね。、

あと、こちらのミスかもしれませんが、苦手な食材が入っていたんですが、まさかフレンチでそれが入るか、、、でした。まー予約したのも食べられないのも私ではないので、本人の責任ですが。

やはりそれなりのお店で美味しい食事をさせてもらいたいわけなので、それなりのサービスはした方がよいかな？と。料理は...