Rosita Higashisakura — Restaurant in Nagoya

歴史ある家庭的なメキシコ料理☆

【メキシコ料理ロシータ...

素敵女子たちと女子会してきたよ！

日本で1番古いメキシコ料理のお店らしく、 福岡で71年続いているとかとか！ そんな老舗のお店が名古屋に来たとか…嬉しすぎる。

長年愛されているだけあり、めっちゃ美味しい。 メキシコ料理初めて食べたけど、これはハマりそう。 ビールとめっちゃ合うのーーー！

最初、メキシコ料理？って思ってたけど、今回行けて良かった。 これは一回は経験しておくべき〜。 私はタコスがオススメ。パリパリうまーだよ。

【タコス堪能コース　¥3500】 ★ロシータサラダ トマトが美味しいスッキリサラダ ★名物タコス パリパリな食感がハマってしまう美味しいやつ！ ひき肉ってのが最高。薄味だから薬味をプラスして色々と楽しめた〜。 キャベツが入っているからクドすぎず、これは数いけそう。笑 ★トルティーヤ →カルネデプエルコ(豚肉の煮込み) →チョリーソコンウエボス(スパイシーソーセージ肉の卵とじ) →チレコンカルネ(豆の煮込み) トルティーヤを半分にちぎって巻き巻き〜。 3種類それぞれ個性的で、更に薬味をプラスして変化も楽しめて…これは満足感高い！ 味の表現が出来ない。笑 ★メキシカンアヒージョ アボカド入りなのがメキシカンっぽい。 バゲットおかわり可。食べすぎ注意。美味しいわ。 ★バニラアイス ミルク感が嬉しい。

↓↓薬味セット↓↓ ★自家製サルサソース これが一番辛かった！唐辛子の辛さが好きならハマる！ ★ハラペーニョ 私的にこれが一番好き。マリネしてあって食べやすい。 とっても良いアクセントになって美味しかった。 ★セボイヤ（玉ねぎ） ハラペーニョを漬けたマリネ液使用。 だからちょっとピリ辛。 サッパリできるし、このまま食べてもGood！

★メキシコビール メキシコビールまで楽しめちゃうのだ。 全体的に日本のビールより苦味が弱めで飲みやすい印象。 他のお店ではなかなか出会えないから、これは貴重な体験させてもらっちゃったー！ 味変できるテカテが美味しかったよ。 レモ...

というわけで、 友人宅の近くにメキシコ料理店ができて 気になっているとのことで、 行ってみます。

場所は東区東桜。 カラフルな外観から、 ちょっと楽しげな雰囲気、 陽気に飲めそう〜と店内へ。

メキシコ料理って正直あまり馴染みもなく、 もちろんメキシコにも行ったこともなく 店長さんに話しを聞くと、 日本のメキシコ大使館が認めた 創業70年以上で日本で一番歴史がある 博多の中洲にあるメキシコ料理店の姉妹店らしく。 そのご家族の方が経営されてました。 これは、なかなかの名店の名古屋店ですね。

メキシコと言ったら テキーラということで、 テキーラベースのカクテル フローズンマルガリータで乾杯〜 ちょっと楽しくなってきます。

名物のタコスも頂きます。 えっ〜、これがタコスなんだー という揚げてあるタコス。 これ、パッリパリのサクサクで何本も食べられる〜 中の挽肉は、子供も食べれるようにと薄口にしてあるので、サルサソースや、ハラペーニョ、セボイヤ等の香辛料で味変できます。 これ美味しいな〜

お次は トリティーヤ。 巻き方の案内を見ながら、半分に切ってマキマキで下を閉じると。完全に覚えました。 そこに、サルサソースなどの香辛料入れて カルネと言われる豚肉を煮込んだもの チレコンと言われれる豆料理 これを詰めて頂きます。 手作りのトリティーヤの生地と相性よく、 これまたうまいー。 メキシコ感じます。 行ったことはないのですが。

さすがに、日本人の口に70年以上親しまれてきただけあって、どれも食べやすく。 メキシコ料理結構はまっちゃいました。 陽気に飲みながら、メキシコ感じながら、 美味しいメキシコ料理食べられる、 お気に入りのお店になりました...