Shijan — Restaurant in Nagoya

I usually am reluctant to have Korean food in Japan because it is generally not authentic and banchan servings are generally very small and no refills available.

But when we walked past this restaurant and I saw that jiggae was on the menu, I just had to have that for lunch.

Our lunch was not authentic Korean, but it was good. Very good. We had jjigae, naengmyeon and pajeon.

The jjigae wasn’t spicy, but the broth was excellent and flavorful. The tofu was silky and cooked through, having absorbed the flavor of the broth. There were slivers of tender, delicious pork belly that enhanced the jjigae.

The noodles on the naengmyeon was nicely QQ and the light vinegar broth was very refreshing. Pajeon texture reminded me of the bread from Costco pizzas, which I like, so I enjoyed the pajeon a lot too. 😆

Service was a bit slow, but we weren’t in a rush and felt that overall so the leisure pace suited us.

Though banchan servings were small, as expected, we still thoroughly enjoyed our meal.

I...

鍋に芋虫が入っていました。本当にトラウマになったので、投稿します。

韓国料理が好きなので立地がいいこのお店をよく利用していました。いつもここの辛いもつ鍋とチヂミを1人で食べていて、先日も同じメニューを頼みました。

注文した鍋が届き食べていると、直径1.5センチ程の緑の芋虫のようなものが入っていました。 草かなと思いましたがとっても虫嫌いの私は、もし本当に虫ならもう立ち直れないと思いきちんと目視確認ができませんでした。

その日の店員さんも圧があり(後述します)もし草だったらクレーマーみたいだな…と思い店員さんも呼べず、箸でティッシュに出しました。 鍋を食べ進めるもストレス吐き気と頭痛がして休憩していると、チヂミが届きました。が、豚キムチチヂミとは思えない片栗粉とニラと玉ねぎの塊が出てきました。味も、キムチの味はしませんし完全に食欲と気力を奪われ会計しました。

後述の点ですが、その日の店員さんは皆さん韓国人で物を置くのも言葉の端も雑？圧があり怖かったです。 ですが、会計の女性は日本人の方で、物腰も柔らかく、お支払いの後芋虫が入っていたかもしれないと伝えることができ、確認頂いた所本当に芋虫でした。 韓国人らしき店長に返金と謝罪を頂きましたが、謝罪の言葉も浅くそのまますぐ居なくなりました。 何故この人たちに虫嫌いの私がトラウマを植え付けられなければいけないのか悲しくなりました。

私は韓国人の友人もおり国籍で差別をしたくありませんが、この日ホールにいた韓国人の店員の質や意識が低かったことは、紛れもなく事実です。 店舗の人間が皆同じレベルの接客ができるようきちんと教育をして頂きたいと思いましたし、虫の異物混入があったにもかかわらず一言の謝罪のみで出口まで見送りもしない店長がいるお店なのだと感じました。あと野菜はしっかり洗って下さい。 PARCOに直接言うか悩んでいます。2度と行きません。同じ気持ちになる消費者がこれ以上増え...

牛カルビ冷麺セットを注文しました。 とても混んでいて繁盛していました。20分くらい待ってやっと商品来ましたが、肉は冷めていてほうれん草腐ってた。盛り付けの時に気づかない？ってくらいの腐った異臭。バイトの女の子が対応で｢これまだ出すならやばいかも｣と言う言い方をしました。すぐにさっきから遠目で容量悪そうと話していた店長らしき髭マスクなし男性が来ました。なんですかー？みたいな上からの対応で最初から最後まで謝罪なし。｢これちょっと臭って見てください｣と伝えると皿ごと匂いをかいで私たちが物を言う暇なく｢変えますねー｣と裏へ行きました。厨房の廊下らしきとこはこちらの席から丸見えなんですが、みんなでタッパに入ったほうれん草を捨てたり、私の皿に盛ったほうれん草を匂っていたのが見えました。 そして交換されて届いた商品はほうれん草が冷麺の上にも乗ってるもやしに交換された物。 あんなに不潔なおっさんが匂ったり、他スタッフが匂ったり(鼻あたってるかも)しているのに全て交換ではなく腐ったもののみの交換。 ほうれん草には肉も他の付け合せも触れていたしもちろん手をつけず。 冷麺の上にもほうれん草乗っていましたが交換されずってゆーか店員そこまで気づかず。

そして再度先程のバイト女の子がレジ対応。 そこでももちろん謝罪なし、しかも全額払わされました。食べたの冷麺2口で1500円( ･᷄ὢ･᷅...