Yuansanbo — Restaurant in Nikko

The best Cheese Cakes in Japan. Also very good food and a beautiful garden. Fully worth a visit and have a cup of tea and Cheese Cake. Close to Nikko Toshogu temple. The place is called...

東照宮近くの名だたる洋食レストランでアンティーク貴重の格式を感じる。訪れたのは明治の館の別館だが今では統一され本館で嘗ての別館メニューを食することができるという。よって前に訪れた本館のダイニングに通された。注文したのは"仔牛のカツレツウィーン風味　Bセット"で内容は以下の通りとなる。

✳︎魚のテリーヌ ✳︎かぼちゃのポタージュ ✳︎湯葉とかんぴょうのサラダ ✳︎メインディッシュの仔牛のカツレツウィーン風味 ✳︎チーズケーキと洋梨のシャーベット

味わい一言で格の違いを感じさせられる。前菜の繊細さと拘り、ポタージュの濃厚さ、湯葉とかんぴょうを絡めたサラダの創作性、カツレツソースの濃厚さと香ばしさはもはやこれ以上の味わいがないのではといったところ。チーズケーキに至っては評判は全国区並なので語る必要もないだろう。当店はオムレツライスで有名で周りの来客者の多くが注文していたが、今回のカツレツも含め他のメニューも是非食する価値があると思われる。雰囲気もとても良くてスタッフの方々のマナーまで最高水準！日光を訪れる度に再訪...

Très bon restaurant. Le serveur est très aimable et le service est exceptionnel. Je recommande particulièrement le jus de raison au goût unique; les gambas sont aussi grandioses. La quantité et la qualité sont donc au rendez vous. Attention à l'accès au restaurant, assez caché, en haut, sur le derrière. Le cadre est fantastique avec une vue sur le jardin. On a même eu droit au passage du blaireau...