Europe-restaurant Hayashi — Restaurant in Odawara

夜は洋食葉椰子へ。 通りから一本入っていて、通り掛かって入店されるお客さんは考えていないような立地です。 洋食とは言え本格的なイタリアン、思いつきでふらっと入るのではなく、予約をして伺うのがスマートですね。

今夜は5人での飲み会です。 今夜は葉椰子おすすめコース4,500円に、飲み放題2,000円でお願いしました。 飲み放題はビール、ワイン、焼酎、ウィスキー、カクテル、ソフトドリンク。

ビールで乾杯し、カルパッチョで飲み会スタート。 初訪問でしたので気が付くのが遅くなりましたが、各席には箸だけが用意され、ナイフとフォークは用意されていません。 この辺りに林オーナーシェフにビシッとした軸を感じますね。

二種類のコロッケ。 熱々のクリームコロッケ、どちらかにトリュフがあしらわれていました。 イタリアンのコースにコロッケは聞いたことないので、今夜は特別メニューの雰囲気。

赤鶏のステーキ。 むっちむちの歯応えの鶏の身、ドレッシングでの味付けが最高に美味しいです。

鴨肉の黒糖煮。 黒糖煮ですが甘すぎない味付け、美味しいですねぇ。 思い思いに箸で食べていくので、イタリアンには思えません。

とろーりチーズのホワイトアスパラ。 チーズを掛ける前に焼き目を入れたホワイトアスパラ、柔らかいだけじゃなくてシャキシャキ感が残っていたのが印象的。 ひょっとして、朝採れを直ぐに使ったのだろうか。

とっくにワインに切り替えていて、飲み放題なのでボトルを置いて下さいました。 白ワインは「サントーリ　ソアーヴェ　オーガニック　2017　イタリア」、赤ワインは「レ・タンヌ・オクシタン　メルロー　2017　フランス」。 どちらも飲みやすく、飲み飽きしないワイン、これはいいワインを教えてもらいました。

自家製ソーセージ、ナイフは付いているけどフォークは無いので箸で押さえて切り分けます。 コース料理としてソーセージを仕込んだと思われ、食べる時間に合わせた熟成加減が最高です。 こんなに美味しいソーセージ、これからの人生で食べられる気がしない。

和牛ステーキ、和牛は御殿場「あしたか牛」とのこと。 ステーキとは言えレアで仕上げてあり、五人分にしては多い気がしますが、一気に食べてしまいます。 たれでは無くソースと合わせて食べると、これはこれで別次元の美味しさ。

本日のピッツア、カリッカリに焼き上げてあって、白ワインに合うピッツァ。 単品で頂く場合はあれこれとトッピングが嬉しいけど、コースで食べるならプレーンがいいですね。

最後はシェフの気まぐれパスタ。 フォークとスプーンが無いので、箸で取り分けるパスタ。 たっぷり飲んで、たっぷり...

2020.1.26.▶️...

旅先洋食シリーズ。

旅先で地の物を食べるのは、もちろん旅の醍醐味ですが、それぞれの土地には、だいたい地元の方に親しまれている洋食屋さんがあるのではと思い、旅先で良さそうな洋食屋さんを探して訪問したりしています。

こちらのお店には、2023年3月訪問。

小田原に遊びに行った時に、小田原駅から徒歩圏内で良さそうな洋食屋さんを検索して、選んだお店です。

正午前に一度行くも、かなり混雑していたので、時間をずらして13時半頃に再度訪問し入店。

いろいろ悩みつつも、 ナポリタンとオムライスを注文。

ナポリタンは、なんとも微笑ましく、目玉焼きがのった全体的に穏やかな味わい。 オムライスは、特にデミグラスソースが絶妙なバランスのとれた味わい。 で、どちらも大変美味しくいただきました！

また、小田原に行く機会があれば、お...