YURAIKEN Okayamaekimaeten — Restaurant in Okayama

四川料理ベースの中華料理屋さん。夜でも定食があるのが嬉しい（800円～1500円）。客の半分以上がもやしラーメン定食を頼んでいた。マー（麻）が日本人にはちょうどいいと感じるくらいの絶妙な量だ。厨房からは中国語が聞こえてきたが、料理人の腕は確かなようだ。20年以上続く老舗のようで、気軽に入れるし、値段も良心的、料理が出てくるのも速いし、料理もやみつきにさせるようなうまさがある。いいお店です。

Chinese restaurant based on Sichuan cuisine. I am glad that there is a set meal even at night (800 yen ~ 1500 yen). More than half of the customers ordered a set meal of bean sprouts. It's an exquisite amount that Ma feels just right for Japanese. I heard Chinese from the kitchen, but the chef seems to be sure. A long-established restaurant that lasts more than 20 years. It's easy to put in and the price is reasonable. The food comes out fast and the food is pretty good. It is...

中国四川料理店の又来軒。 岡山駅から程近い高島屋隣の、第一セントラルビル地下一階に位置します。

岡山市内では、他に岡山ロッツ二階、天満屋地下一階（テイクアウト専門店）に売場を持ち、岡山中心部ではもう老舗のレベルかもしれません。

この日は平日の昼間ということもありお客さんが少ないかと思いきや、次々に入店してきました。 メニューを見ず注文するお客さんが多いことから、常連さんも多い模様です。

店内は老朽化が目立ち、完璧なほどに清潔とは言えませんが、最低限の清潔感はあると思います。

店頭で必ず手指消毒をしないと入店できませんので注意してください。 この日、案内していただいた店員さんは日本人のようでした。

八宝菜定食を注文。

5分ほどで来ました。 又来軒は注文から提供まで、本当にスピーディーです。 八宝菜はお皿から溢れんばかりの量。 味付けはやや濃い目ですが旨味が凄い。 ご飯も硬すぎず柔らかすぎずの良い炊き加減で箸が進みます。 あっという間に完食しました。

たまに食べたくなる又来軒の料理でした。

ちなみに他のお客さんが帰った後、店員さんがきちんと拭き掃除・消毒...

ビールのグラスが信じられないくらい汚かったです。もしかしたら傷なのかもしれないと思い、おしぼりで拭いたら茶色い汚れががっつり付きました。さすがに交換してもらいましたが、スタッフさんは面倒なこと言いやがってみたいな顔で謝罪もありませんでした。これが「本場の味」って事なんでしょうかね。

さて、「四川省特級料理人」による本場の味はどうなのかと言うと、まぁ普通に食える味ではあります。 炒飯は油使いすぎでギトギトしてて、これなら自分で作った炒飯の方が美味いなってレベルでした。 唐揚げともやしラーメンは美味かったですが、町中華の域を出ませんね。 店内の雰囲気は中国本場って感じで良かったですが、この味だとちょっと店内の雰囲気に負けてるかなと思います。ただ値段が高いわけではないので値段と味はある程度釣り合ってるかなと思います。

お腹壊したりはしませんでしたが、まぁ……あのグラス出してく...