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Japan Osaka Prefecture Osakaフレンチand割烹YAMA

フレンチand割烹YAMA

高津ＨＩＬＴＯＮ 1階, 1-2 Higashikozucho, Tennoji Ward, Osaka, 543-0021, Japan

4.3(34)

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九龍九龍

隠れた名店。本物、純血の松阪牛すき焼きはとろける美味しさ。天然くえ２０ｋｇクラス、食べられるお店は少ない。くえは魚の王様なので体験すべきです。初めての方は和洋折衷料理から体験してください。繊細で美しいお料理に驚くことでしょう。個室なので、感染対策も万全です。すぐ西側にコインパーキングあります。要予約です。　　　　　　This is a hidden gem of a restaurant. Real, pure-blood Matsusaka beef sukiyaki is melt-in-your-mouth goodness. There are few places where you can eat wild Kue 20kg class. Kue is the king of fish and should be experienced. If this is your first time, you should experience it from the Japanese and Western eclectic cuisine. You will be amazed at the delicate and beautiful dishes. The restaurant is a private room, so there is no need to worry about infection. Coin-operated parking is available just west of the restaurant. Reservations are required. 追記　2回目のクエ堪能養殖のクエを食べることができる割烹は多い。　２０ｋｇを超える天然のクエの旨味、脂の美味しさを楽しめるのはこのお店しかありません。　クエの頭は驚くほど美味しいです。　世界最高の牛肉は松阪牛、魚の王様はクエ。　両方食べられる貴重な割烹です。　クエはフグより美味しいです。 There are many Japanese restaurants where you can eat farmed Que.　This Japanese restaurant is the only place to enjoy the deliciousness of the fat of natural Que, which weighs more than 20 kg. 　Que's head is amazingly delicious.　The best beef in the world is Matsusaka beef, and the king of fish is Que. 　It is a valuable Japanese restaurant where you can eat both. 　Que is more delicious than　Fugu(puffer fish).

かぴかぴ

2022.06.11　追記お店が25周年と言う事で、イベント「居酒屋やまちゃん」にお伺いしました⤴️ 同伴は、綺麗なお姉さんではなく(笑)、食いしん坊の上の娘ちゃんです👨‍❤️‍👨🍴🍸️ 突きだしのジュレお出汁に始まり、サラダに揚げ出し豆腐、サイコロステーキや料理長手打ちのざる蕎麦まで、何品食べたのか記憶が有りません(笑)⤴️ いつも、美味しいお料理で楽しませて頂き、感謝の気持ちで一杯です‼️ 今回も、ご馳走さまでした。ビストロやまちゃんも、楽しみにしておきますね🎵 次女の婚約㊗️を機に、両家顔合わせでお伺いしました。いつもの様に、フルメンバー笑顔でお迎え戴き、最高の気持ちで会食のスタートです。彩り鮮やかな八寸は、食べるのが勿体無い位の美しさ❗でも、食べ始めるとお箸が止まらない程の美味しさです😋🍴💕 次は椀物です。あーっ‼️このお出汁です。鰹の風味がフワッと香り、えもいわれぬ旨みが堪りませんな🎵 でっ⁉️この造里盛り合わせ、何なん💦今回のマグロは、島根県産の天然物だそうで、旨っっ‼️他のお造里も、ええ塩梅の熟成で流石はプロのお仕事です。四万十産の天然鰻の蒲焼きに、アワビまで居てますやん。コソッとホタルイカまで⁉️ サプライズ、今回もやられました‼️2.5kg級の真鯛の塩焼きですっ‼️💦💦優しい塩味に仕立てた真鯛、皮はパリパリで身はホロホロ。前回に頂いたしゃぶしゃぶも美味でしたが、塩焼きも抜群でっす‼️ ええーっ😱💥シャトーブリアン🐮ってか⁉️ この部位って、本当に美味しいです。ニンニクチップとワサビで戴くと、自動的に黙食となってしまいます(笑) 〆は、料理長手打ちのお蕎麦です。蕎麦独特の食感と、鰹の効いた出汁とのコラボレーションが最高で、ズルズルっと完食🤭 手作りデザート🍰も、甘味と酸味のバランスがバッチグーの逸品でしたぁー⤴️ 感動するお料理、いつもありがとうございます🎵　感謝、感謝‼️ 次は、オコゼで寄せて戴きますね🎶 今回も、ご馳走さまでした。

Toshi KizaToshi Kiza

本日のランチは、チキンカツとだけ記載してありました。実際には、チキンカツにクリームコロッケ、春巻、アスパラ揚げとイワシフライが乗っており、チキンのボリュームは、全体の半分以下になっていました。盛り盛りサービスの度が過ぎています^ ^ 胡麻を用いたソースが絶品で、お金がない時はこのソースだけでご飯三杯は軽く食べられると思います。最近、人生最後の食事は何が良いかな？と考える事があるのですが、、、凄く美味しいご飯と味噌汁と漬物のセットになる事が既定路線と考えてましたが、漬物を外して、やまさんのソースを少しつけて貰うご飯と味噌汁セットでも良いと思うようになりました。ご馳走様でした。次回は夜の時間に訪問させて頂きます^ ^

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特上天然本クエ鍋コース17000円（税別 - $17000

極上2キロアップとらふぐコース8000円（税別） - $8000

ふぐの中でもっとも美味しい～と言われる2キロアップのふぐを調理いたします。忘年会にもいかがですか～皮湯引き、てっさ、鍋、やきふぐ、唐揚げ、ぞうすい、デザート ※写真はイメージです。

忘年会におすすめ　天然氷見ブリしゃぶコース7000円（税別）天然の氷見の寒ブリをしやぶしやぶで・・最高です。 - $7000

天然氷見の寒ブリを堪能してください！！ ※写真はイメージです。

松葉蟹コース13000円～15000円 - $14000

本松葉蟹のコースです。14000円は2名で1杯 20000円で、1人1杯です。 ※写真はイメージです。

すっぽんフルコース。割烹やまでは、一番人気のお鍋です。初めの方も喜んで召しあがって帰ります。 - $7560

割烹やまではすっぽんが大人気、遠方から月１回定期的に召しあがってくださるリピーターの高いお鍋です。

Reviews of フレンチand割烹YAMA

4.3

(34)

5.0

追記　2回目のクエ堪能養殖のクエを食べることができる割烹は多い。　２０ｋｇを超える天然のクエの旨味、脂の美味しさを楽しめるのはこのお店しかありません。　クエの頭は驚くほど美味しいです。　世界最高の牛肉は松阪牛、魚の王様はクエ。　両方食べられる貴重な割烹です。　クエはフグより美味しいです。 There are many Japanese restaurants where you can eat farmed Que.　This Japanese restaurant is the only place to enjoy the deliciousness of the fat of natural Que, which weighs more than 20 kg. 　Que's head is amazingly delicious.　The best beef in the world is Matsusaka beef, and the king of fish is Que. 　It is a valuable Japanese restaurant where you can eat both. 　Que is more delicious...

5.0

2022.06.11　追記

お店が25周年と言う事で、イベント「居酒屋やまちゃん」にお伺いしました⤴️ 同伴は、綺麗なお姉さんではなく(笑)、食いしん坊の上の娘ちゃんです👨‍❤️‍👨🍴🍸️ 突きだしのジュレお出汁に始まり、サラダに揚げ出し豆腐、サイコロステーキや料理長手打ちのざる蕎麦まで、何品食べたのか記憶が有りません(笑)⤴️ いつも、美味しいお料理で楽しませて頂き、感謝の気持ちで一杯です‼️ 今回も、ご馳走さまでした。ビストロやまちゃんも、楽しみにしておきますね🎵

次女の婚約㊗️を機に、両家顔合わせでお伺いしました。いつもの様に、フルメンバー笑顔でお迎え戴き、最高の気持ちで会食のスタートです。

彩り鮮やかな八寸は、食べるのが勿体無い位の美しさ❗でも、食べ始めるとお箸が止まらない程の美味しさです😋🍴💕 次は椀物です。あーっ‼️このお出汁です。鰹の風味がフワッと香り、えもいわれぬ旨みが堪りませんな🎵 でっ⁉️この造里盛り合わせ、何なん💦今回のマグロは、島根県産の天然物だそうで、旨っっ‼️他のお造里も、ええ塩梅の熟成で流石はプロのお仕事です。四万十産の天然鰻の蒲焼きに、アワビまで居てますやん。コソッとホタルイカまで⁉️ サプライズ、今回もやられました‼️2.5kg級の真鯛の塩焼きですっ‼️💦💦優しい塩味に仕立てた真鯛、皮はパリパリで身はホロホロ。前回に頂いたしゃぶしゃぶも美味でしたが、塩焼きも抜群でっす‼️ ええーっ😱💥シャトーブリアン🐮ってか⁉️ この部位って、本当に美味しいです。ニンニクチップとワサビで戴くと、自動的に黙食となってしまいます(笑) 〆は、料理長手打ちのお蕎麦です。蕎麦独特の食感と、鰹の効いた出汁とのコラボレーションが最高で、ズルズルっと完食🤭 手作りデザート🍰も、甘味と酸味のバランスがバッチグーの逸品でしたぁー⤴️

感動するお料理、いつもありがとうございます🎵　感謝、感謝‼️ 次は、オコゼで寄せて戴きますね🎶 今...