純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち 大阪堺筋本町店 — Restaurant in Osaka

I love basashi! I used to live in Nagano and fell in love with it, and when i was visiting Osaka recently I asked some local acquaintances to take me to a basashi restaurant and they recommended here. I was not disappointed! All kinds of horse options, and I tried chicken sashimi for the first time as well. They have a couple different sauces + salt and wasabi they give you, and they have a small sign on the table with recommendations for what to use on each different cut of meat. The horse hamburg steak was also new for me and excellent! Definitely recommend giving it a try. Pictured below are an assortment of sashimi cuts, horse steak, horse hamburg, and a shikuwasa highball (also...

いやーー参りました!!こだわりいっぱいの食材とお料理&ユーモアある器で大満足♪♪食べログの点数は気にしなくて大丈夫!めちゃ美味しいーーー!!!

2024年5月29日OPEN!!のお店に食べ盛り5人(一人元ラグビー選手がいるから実質6人??(笑))で 馬と鶏を堪能してきましたー!!!!居酒屋さんでしょ?チェーン店でしょ?と想像してたら、ほんと ごめなさい。。。お料理もだけど素材までも現地まで何回も訪れて生産者さんと話して 仕入れているこだわりまくってるお店でした!!そりゃあ美味しいわけよね!!納得!!

■純国産馬刺しと朝引き鶏 満開にほんいち盛り 3938円 鶏肝刺し・鶏砂ずり・鶏ムネ・鶏モモ・馬モモ・馬バラ・馬ロース 【薬味】山葵、生姜、岩塩、ネギ　【タレ】さしみ醤油、胡麻油 お塩、ポン酢 ■極上赤身で造る 桜ユッケ 1298円 ■極上馬刺しうにく盛り 2068円 ■生馬刺し葱まみれ炙り 中落ち(湶と湶の間) タタキ 1408円(当日の仕入れによる) ■宮崎仕込みのチキン南蛮 748円 ■極上焼海苔を使ったうにく手巻き寿司 1738円 ■極上海苔で巻く馬肉のタルタル 1078円 ■バターの風味が薫る大人のおつまみ海苔 638円 ■馬鶏ミンチみそ炒め 780円 ■十勝川西産 長芋の唐揚げ 638円 ■胡麻チーズクラッカー 605円 ■クリームチーズ天ぷら 748円 味噌漬け ■クリームチーズ味噌漬け 495円 ■鶏ささ身と馬ロースの有馬煮 580円 ■泉州の水茄子のさしみ 600円 ■大分郷土料理とり天 お塩 辛子醤油 638円 ■砂ずりえんがわ唐揚げポン酢 580円 ■高知四万十野菜 乳酸菌エキス栽培 生で食べれるピーマン さしみ 580円 ■全部乗っけ盛り馬鶏にほんいち丼 3938円 (馬バラ馬モモ鶏ムネ鶏モモ)(当日の仕入れによる) ■料理長お手製 チキンガーリックライス 950円 ■じっくり煮込んだ馬すじカレーライス 858円

■水茄子のクラフトビール 1本 880円 ■長野県 岡谷 829グリル 1050円 ■春乃峰 生原酒 1150円 ■安芸虎 純米酒 80%精米...

美味しい馬肉が食べたくて こちらのお店を訪問 ・ 純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち さん @uma_tori_nihonichi ・ お店は堺筋本町駅と本町駅の間くらい。私は本町駅の3番出口出たらひたすら東へ向かいました。徒歩5分程度で到着🚶‍♂️🚶‍♀️ ・ 店前待ち合わせしても誰も迷わんと思われる大きな和風の看板が出ていてめっちゃ分かり易い。ちょい狭い間口から階段を地下へ下ると明るい店内へ✨️本日の注文は ・ ☆純国産馬刺しと朝引き鶏 満開にほんいち盛り 3938円 ☆極上赤身で造る桜ユッケ 1298円 ☆宮崎仕込みのチキン南蛮 748円 ☆泉州の水茄子の刺身 580円 ☆泉州の水茄子の知覧茶揚げ 680円 ☆泉州の水茄子の知覧茶田楽 680円 ☆国産馬肉のステーキ 2838円 ☆十勝川西産 長芋の唐揚げ 638円 ☆国産馬刺しと朝引き鶏のカルパッチョ 1408円 ☆引き鶏の塩焼そば 748円 ☆いくらぶっかけ鮭玉チャーハン 1078円 ☆じっくり煮込んだ馬すじカレーライス...