蓮心 — Restaurant in Osaka

先日、大好きな天満エリアで 女性職人が握る、 リーズナブルなのに抜群に旨くて、 飲み放題がついた本格鮨のコースが 楽しめる、大人気店『鮨　蓮心』さんに お伺いして楽しんで来ました🥰 . . . こちらは、天満エリアでも 商店街付近のコテコテの場所 ではなく、少し離れた静かな場所に ぽつんと佇む隠れた名店🧚‍♀️ . . . この日は、少し遅く 21：00にお伺いしましたが、 お客さんが盛り上がっていて アットホームな雰囲気が 素晴らしく、ほっこり🥰 . . . ⬜︎本日のオーダー おつまみ10品お寿司9貫コース （11000円） ◯山芋の冷製スープ ◯本鮪とカマスのお造り ◯おつまみ盛り合わせ（５種） ◯枝豆の茶碗蒸し ◯ごぼうと大根入りガリ ◯味噌汁 ⬜︎お鮨 ◯あこうだい ◯ホタテ ◯赤海老　頭の唐揚げ、えびみそ ◯さんま ◯まぐろ ◯雲丹いくらの子丼 ◯鰻の白焼 ◯煮穴子 ◯...

天満にあるコスパ良すぎのお店

魚の旨みを引き出すためのシャリ酢にもこだわり 満足度の高いコースをリーズナブルに堪能できるお店

今回いただいたのは 完全予約制の2時間30分飲み放題付コース11,000円

しかも飲み放題には十四代などのレアな日本酒も入ったコスパ抜群の大満足コース

コース詳細 ▶︎冷製スープ

▶︎お造り ・本鮪 ・イカの自家製の雲丹パウダー

▶︎肴 ・八代オクラと穴子の天ぷら ・イワシの低温煮 ・マグロジャーキー ・燻製たこ タコの卵のソース ・イチヂクバター

▶︎握り ・タイ ・サーモン ・足赤えび ・さんま ・本鮪 ・いくらとウニ ・鰻の白焼き ・煮穴子 ・トロタク

▶︎茶碗蒸し ▶︎味噌汁

枝豆の冷製スープから始まる夏らしいコース

お造りは金魚が泳いでるような盛り付けが可愛くて 本鮪の赤身も自家製のカラスミパウダーがかかったイカが美味しくて日本酒によく合う👍

５種盛りのアテは間違いなく日本酒が欲しくなる🍶 鱧の天ぷらかと思ったら穴子で伝助かな

どれも美味しいけどマグロジャーキーのインパクトの強さに驚いた😊

硬めの食感で強めの酢が効いたシャリは ネタによってバランスを変えるこだわり👏

梅肉が乗った鯛は夏らしくさっぱり✨

サーモンは脂の乗った腹側で さーもんでしゅと一緒に味わう

Salmon De SHUと言うサーモンのための日本酒

この日本酒のためだけにサーモンを握ってるらしい🤭

大きな足赤えびはしっとりして味が濃い 頭とエビ味噌も美味しくてたまらない❤️

脂の乗った秋刀魚に肝醤油 少し苦味のある肝が日本酒を止まらせない🍶

旨味をしっかりと感じる本鮪に豪華な見た目のイクラと雲丹は見るからに美味しい😋

甘くてトロけるウニにプチプチのいくらを一口で味わう贅沢💓

海苔のカップに乗った鰻 熱々で皮目パリパリの鰻の白焼きがたまらん❤️

大きな煮穴子は柔らかくしっとりしてめっちゃ美味しい

びっくりする程中身が詰まったとろたくは 旨味と脂が口いっぱいに溢れ出す幸せのひと口

太刀魚の入った茶碗蒸しも味噌汁も ホッとする最高の〆

最初から最後までどれも美味しくて 日本酒が好きな人にはたまらない内容なので 絶対おすすめ❣️

普段使いにもデートにも🙆‍♂️

ごちそうさまでした♪

鮨...

〜天満のお寿司さん♪飲み放題〜

居酒屋のジャポニカさんの系列のお店だそうです。

JR天満の改札を右にでて『北側』線路沿いに歩く！道路にあったら左。

え？お店あるの(･_･;？といった空気感ながらにお店はあります。

17時にお邪魔。

一万円現金払いのお店です。

カウンター8席。奥に、個室カウンターあり。

女性店長が頑張っておられます。

ドリンク飲み放題！

ノンアルコールビールスタート！

お料理スタート！

⚫︎牡蠣とすだち

⚫︎お造り（本マグロ、鰯なめろう）

隣の方の日本酒につられておちょこ、どらみちゃん♡ ※超辛純米　百歳　茨城県

※梅酒ソーダ割り

⚫︎おつまみ •万願寺とうがらし、しらす、じゃこ、金山寺味噌 •数の子バター、パン •水茄子、帆立、トマトジュレがけ •サザエキムチ •そら豆チップ

どれも美味しかったです。

以降、隣の方が日本酒、私もおちょこ一杯、仲間にいれてくださった。

※百十郎　岐阜県

※山和　宮城県

※八海山

⚫︎イカ

⚫︎カンパチ

※チカーラ　福岡県

⚫︎ヒラメ　肝、えんがわ乗せ

※フモトヰ　山形県

⚫︎鰻 白焼、蒲焼

⚫︎穴子天ぷら

⚫︎とうもろこし茶碗蒸し

※雛　秋田県

⚫︎雲丹いくら丼

※蜻蛉　福岡県

⚫︎トロたく卵黄のせ

⚫︎お味噌汁

■飲み放題内容 2時間30分制（L.O.30分前）

・ビール 生ビール（キリン）、シャンディ・ガフ、レッドアイ、カルピス・ビア、ノンアルコール ・ウィスキー ハイボール、ロック、水割り、コークハイ、ジンジャーハイ ・麦・芋 ロック、ソーダ割り、水割り、緑茶割り、ウーロン割り ・梅酒 ロック、ソーダ割り、水割り ・チューハイ プレーン、レモン、グレープフルーツ、オレンジ、カルピス、緑茶 ・日本酒 ・ソフトドリンク 緑茶、ウーロン、オレンジジュース、ジンジャーエール、コーラ、カルピス、グレープフルーツジュース

隣の同じ世代のカップルとお話し弾み

楽しい夜となりました。

おちょこ7種、どらみちゃんおちょこ 計8種、日本酒楽しんだ夜となりました。

久しぶりに呑んだなぁ。

『全体』 逸品あては美味しくいただきました。 私はお寿司比重なのでキュンとくる感じではなかったかも。 お酒は夏物が多くさ...