大阪市中央区「コションローズ」さん
大阪メトロ谷町線「谷町四丁目駅」2番出口から徒歩1分のところにある谷町の大人の隠れ家フレンチとして大人気の「コションローズ」さん
以前、休日のランチタイムに立ち寄った時に満員で入れなかったので、今回は事前に食べログから予約してお伺いさせていただきました
非常に清潔感のある店内はカウンター7席と2人用テーブル×3卓の合計13席
★「ランチおまかせコース」(3500円税込み)を事前予約 ※ランチは3500円と1200円の2コースの構成で予約は3500円コースのみとなっています
【前菜】 ・「かぼちゃの温かいスープとアマレットのアイスクリーム」
「ヤバい、いきなり激ウマのスープが出てきてちょっとビビった!」
前菜でアイスが出てくると想像できる人は少ないですよね~ しかも「温かいかぼちゃスープ」にアーモンド風味(正しくは杏子)のアイスですよ・・ 「前菜?」と考えていいのかどうかわからないですけど「とにかくめっちゃ美味しいです」 皆様にも是非食べていただきたい逸品です
・「からすみ」と「あさり」「きのこ」のリゾット
「からすみ」の良い香りが立っていますね~
「海のチーズ」と言われている「からすみ」の深い旨味と程よい塩気に独特の風味、普通なら「チーズ」を使うところだと思うんですげ「からすみ」にしているところがなかなかニクイ演出で凄く美味しかったです
私の大好きな「ロイヤルコペンハーゲン」の器だったのもポイント高いです
【メイン】 ・「岩手県のプラチナポークのグリルと自家製ソーセージ」 岩手県のプラチナポークとその豚肉で作った自家製のソーセージにパプリカで作った少しスパイシーなソースとオリーブを刻んだソースを掛けています
自家製のウインナーって凄く手間が掛かるんですけど丁寧に作られているのが感じられるシェフの仕事の仕方が垣間見える逸品でした
ポークグリルとソーセージでボリュームも十分ですし、何気にトマトのソテーが甘くて美味しかったです
器にも拘っているお店だけのことがありドイツの陶磁器メーカー「ビレロイ&ボッホ」を使用されていました ※メーカーがわからなかったので器の底を覗いてしまってすみません・・
【デザート】 ・「チョコのテリーヌとヨーグルトのシャーベット」 最後まで手を抜いていないと感じられる激ウマのデザート
「こんな美味しいヨーグルトのシャーベットは今まで食べたことないですマジで・・」 誰がどうやって作ったのか教えてもらおうと思ってたのに忘れてしまいました・・一生の不覚・・これで再訪確実となりました(笑)
【カフェ】 ・「エスプレッソ」
・【その他】 「ハートランドビール」(600円) 「ウーロン茶」(400円)
全ての料理が丁寧に作られていてどれも大変美味しかったです。 「シェフの味覚のセンスがすごく良いんだろうな」と感じました 接客も丁寧ですし気持ちの良いランチタイムとなりました 自宅からも近いですし、また、必ずおい伺いさせていただきたいと思います
良いランチをありがとうございました
■「コションローズ」さん ■営業時間 (火~金・日) 11:30~14:00 (土) 11:30~14:00 18:00~19:00 ■定休日 月曜日 ■住所 大阪市中央区谷町3-2-15松本ビル1F ■駐車場 無し...
Read moreApproved by French people !! Went there for lunch, absolutely loved the armosphere and the food (roast chicken, soup, homemade bread and chocolate cake with almond ice cream, all for 1550 yen). The chef was really nice and it was great to see him work ! 100%...
Read moreHeated plates and bowls. That’s when you know the chef is dedicated to what he’s doing. Visit this place. Great food. Gateau Chocolat is a must try. Value...
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