Ramen Fukuro — Restaurant in Osaka

2025 10/16 ☆5 【汁なし（¥1,000）】 【［期間限定］オリジナルマヨソース ガリマヨ（¥100）】 ［訪問］ 平日12時00分訪問。 満席で１人待ち。30分後入店。 麺の量ミニ、ニンニク普通、野菜・背脂多めでオーダー。 ［汁なし］ レビューを始めて通算6杯目。 なんだか今日の汁なしはラーメン並に汁が多い気がします。笑 マヨの味変も良かった。 ［まとめ］ 変わらずうまい一杯。 たまに限定メニューがあるので、その際はオーダーするようにしています。

2025 7/31 ☆5 【つけ麺（¥1,050）】 【麺の量 並（¥50）】 【辛ミンチ（¥200）】 ［訪問］ 平日12時10分訪問。 席の埋まりは2割程。入店後すぐに満席になり外待ちが発生。 カスタムは麺量並、ニンニク・野菜・背脂多めで。 辛ミンチが¥100と半額セールをしていたのでこちらもオーダー。 ［つけ麺］ レビューを始めて通算2杯目。 ジャンクで旨すぎます。 スープの味が濃いので辛ミンチをどう食べるか迷いました。笑 ［まとめ］ 暑い夏でもがっつりいきたい時にぴったりの一杯。 行列の絶えない人気店です。

2025 5/29 ☆5 【ラーメン（¥1,000）】 【とろけるチーズ（¥110）】 ［訪問］ 平日12時10分訪問。 満席で4人待ち。10分後入店。 麺量はミニ、カスタムはニンニク普通、野菜・背脂多めにしました。 ［ラーメン］ レビューを始めて通算3杯目。 変わらずうまい。最高。 ［まとめ］ がっつり食べたい時に間違いのない一杯。 接客のいいスタッフさんもいていいですね。

2025 2/3 ☆4 【汁なしミニ（¥1,000）】 【とろけるチーズ（¥110）】 ［訪問］ 平日12時20分訪問。 満席で２人待ち。20分後着席。 カスタムは麺量ミニ150g、ニンニク・野菜・味付き背脂多めでオーダー。 トッピングのとろけるチーズも追加。 ［汁なしミニ］ レビューを始めて通算5杯目。 変わらずジャンキーでおいしい。 チーズの相性も最高。 ［まとめ］ ジャンク欲を満たしてくれる間違いない一杯。 おすすめです。

2025 1/10 ☆5 【ラーメン（¥1,000）】 ［訪問］ 平日12時20分訪問。 満席で2人待ち。20分後入店。 支払いが完全キャッシュレスになってるので 注意が必要です。 今回は券売機でデフォだった麺量ミニ150g、ニンニク・野菜・味付き背脂多めでオーダー。 ［ラーメン］ レビューを始めて通算2杯目。 変わらずおいしい二郎インスパイア系です。 ［まとめ］ 新券売機導入で更に二郎系初心者に優しくなった一杯。 トッピングのコールがなくなり、 券売機の購入時に選ぶシステムになったので 明確に食べるものを決めて行くといいですね。

2024 8/2 ☆5 【中汁なし（300g）（¥1,030）】 【［期間限定］南国の楽園（＋¥100）】 ［訪問］ 平日12時10分訪問。 満席で3人待ち。5分後入店。 カスタムはニンニク・野菜・背脂多めで。 ［中汁なし（300g）］ レビューをはじめて4杯目。 期間限定の南国の楽園タレに変更してみました。 カツオと柑橘系の醤油ダレとのこと。 ユズポン酢のような雰囲気になり、 夏にぴったりの爽やかさでした。

2024 4/15 ☆5 【中汁なし（300g）（¥1,030）】 【とろけるチーズ（¥100）】 【粉チーズ（¥100）】 ［訪問］ 平日12時10分訪問。 満席で3人待ち。10分後入店。 カスタムはニンニク・野菜・背脂多めで。 ［並汁なし（250g）］ レビューをはじめて3杯目。 直近で食べましたがウマすぎたので すぐ再訪してしまいました。 チーズのコクとニンニクの臭さ、たっぷりの麺量と中毒性があります。 ［まとめ］ 自分的に二郎系の汁なしNo.1の一杯。 最高です。

2024 4/11 ☆5 【並汁なし（250g）（¥980）】 【とろけるチーズ（¥100）】 ［訪問］ 平日11時20分訪問。 満席で5人待ち。20分後入店。 カスタムはニンニク普通、野菜・背脂多めで。 ［並汁なし（250g）］ レビューをはじめて2杯目。 今回はとろけるチーズをトッピングしましたが、 このとろけるチーズが炙られて提供されるのですがジャンク感がマシてめちゃくちゃウマいです。 ［まとめ］ 濃い味のものが食べたい時にぴったりの一杯。 ノーマルでもおいしいですが、前述したように チーズの相性がヤバいですね。 次はとろけるチーズをさらに追加か、 粉チーズを試してみたいです。

2024 3/11 ☆5 【中つけ麺（300g）（¥1,080）】 ［訪問］ 平日11時40分訪問。 満席で9人待ち。 カスタムはニンニク普通、野菜・味付き背脂多めで。 ［スープ］ 醤油のキレが特徴の豚骨醤油。 醤油が強めに来てから豚の甘みを感じます。 ［麺］ 極太ストレート麺。 キンキンに水で締められており コシのある食感。 ［トッピング］ チャーシュー、モヤシ、キャベツ、ニンニク。 スープ内に背脂。 卓上に味変アイテムがたくさんありますが スープではなく麺にかけるのがおすすめ。 ［まとめ］ 二郎系をうまくつけ麺に落とし込んだ一杯。 チャーシューの量がやや物足りなく感じましたが それ以外は大満足でした。

2023 4/10 ☆4 【並味噌ラーメン（250g）（¥950）】 ［訪問］ 平日12時10分訪問。 私が入店し満席となりました。 ［スープ］ 豚骨のコクでまろやかな味噌。 塩味が適度で、 大量の背脂で更にマイルドになっています。 ［麺］ 平打ち太麺。 味が濃くておいしい。 ［トッピング］ チャーシュー、背脂、キャベツ、モヤシ、ニンニク。 チャーシューは濃いめの味付けで好み。 野菜はキャベツがほぼないのが残念。 ［まとめ］ 非常に濃い味噌の一杯。 味噌が濃い訳ではなく豚骨との組み合わせが濃厚。

2023 2/24 ☆4 【並ラーメン（250g）（¥950）】 ［訪問］ 平日12時00分訪問。 満席で10分待ち。 選べるカスタムはニンニク、野菜、味付き背脂すべて多めでオーダー。 ［スープ］ 乳化し、まろやかな豚骨醤油。 ただタレの量が少ないのか塩味が薄く違和感。 前に食べた時はそんな感じはなかったので 調理する人によってムラがあるかも。 ［麺］ 太麺。 歯応えがあり、食べ応え十分。 ［トッピング］ チャーシュー、背脂、ニンニク、モヤシ、キャベツ。 所謂二郎インスパイア系の定番ですね。 チャーシューが柔らかくおいしいです。 ［まとめ］ 塩味不足だけ気になった一杯。 まろやかな味でスタッフさんも丁寧。 二郎系デビューに最適のお店です。

2022 7/1 ☆5 【（期間限定）冷やし中華2022 中（300g）（¥1,000）】 ［訪問］ 平日12時10分訪問。 席の埋まりは8割程。 すぐに外待ちが発生しました。 冷やし中華はガリマヨとエビマヨから選択できガリマヨに。 野菜普通、ニンニク少なめ、ショウガと辛揚げは普通でオーダー。 ※ショウガと辛揚げはデフォルトですとなしですのでご注意を ［スープ］ マヨソースにニンニクが香る食べやすい味。 食べ進めるうちにしっかりニンニクを感じられます。 最初から麺と和えてくれているので混ぜる必要がなく食べやすい。 ［麺］ 極太麺。 ラーメンに使用されていものと同じですが 冷やしてもいいですね。 ［トッピング］ チャーシュー、トマト、大根、水菜、ニンニク、紅しょうが、辛揚げ玉。 赤をコンセプトにされているのでしょうか、 彩りがいいです。 欲をいえばチャーシューがもう少し欲しい。 途中で卓上の魚粉等混ぜても味の変化が楽しいです。 ［まとめ］ 二郎インスパイア系が作った新解釈の中華そばという一杯。 限定メニューではありますが赤い彩りへのこだわりや、麺にスープを絡めておく等 随所にこだわりを感じ好感を持てました。

2022 5/21...

食券は先買いの様です。 コールは外並びの時は先に聞かれました。 一般的な二郎、インスパイアと違い回転はかなり悪めですね。少ない順番待ちでも外待ちが長いです。わカップルも多数いらっしゃいました。店員の威圧感や殺伐とした雰囲気もなく、コールのシステムも店頭に表示してあり、無理に呪文じゃなくてもOKで優しい店舗ですね。 中も広々としており、清潔感はあり。荷物を入れるバスケットもあります。 水は食券機横の冷水機のみでタンブラーにセルフです。紙エプロンあり。 卓上には魚粉、一味、黒胡椒、ラー油があり。 店に入ってからもかなり提供は遅い。

本日2杯目の為、サイズは中です。中で300g でした。300gで1000円は値段が高めなのが否めない。アブラはマシマシにしたかったが、アブラの善し悪しも知らず、有料なのとお財布事情から断念。 ヤサイ、アブラはマシまでは無料で、マシマシは有料でした。(ニンニクは覚えてないです) 汁なし中、ニンニク少なめ、ヤサイ少なめ、アブラ多め...

【ラーメン フクロウ】 (大阪・鶴橋) 〈並つけ麺〉¥1000- ニンニク普通 野菜多め 味付き背脂無し ★★★★★4.5 訪問日：2023/07/24

【麺】 とにかく麺がうまい。二郎系のつけ麺らしく太い平打ち麺。そのまま食べるだけでも本当に美味。小麦の甘みがしっかり感じれる。関西のつけ麺の麺は柔らかくて好きじゃないことが多いけど、この麺は好みの硬さで茹でられてて、最高。

【スープ】 豚の旨みがたっぷりなつけダレ。トロッとしてる感じがいかにも二郎系の背徳感ある雰囲気。乳化していてクリーミーな味わいが食べやすい。しっかり塩分濃度も高いので食べ応えもある。マタオマ系のようなドロドロしすぎ感はなく、程よく麺に絡みつく。 割スープもまた至高。

【トッピング】 大量のもやしはシャキ感が程よく残されていていいね。つけダレが美味いので、大量のもやしも余裕でペロリ。

豚チャーシューが絶品。この茶色のチャーシューがまさに僕が高校時代に通っていた所に寄せられていて思い出効果がある。 歯切れがめちゃくちゃ良く、味染みもバッチリで幸せになれる。

ニンニクは知ったり辛味と香りがありガツっと刺激的。いいね。

【雰囲気】 相変わらず店内がめちゃくちゃ綺麗で、でもしっかり二郎系のお店らしさもある良い雰囲気。店員さんも丁寧に接客してくれるので安心。

【再来店時】 次回は汁なしだな。絶対うまい。よだれが…

【総評】 大阪ナンバーワンと言っても過言ではないレベルの二郎系を安心できる接客と共に食べれるので、女性も初見の方もぜひ！

【ラーメンフクロウ】 (大阪・鶴橋) 〈並ラーメン〉950円 ニンニク少なめ、野菜普通、背脂少なめ ★★★★★4.3 訪問日：2023/04/05

【麺】 極太ストレートのしなやかな麺が啜り心地・喉越しが非常に良い。もちもちした食感が非常に良い。 麺自体が美味。

【スープ】 写真でもわかるように乳化しまくったスープ。もはや豚骨ラーメンカラー。 パンチもしっかりありながら、クリーミーな口当たりで食べやすい。

【トッピング】 豚バラチャーシューがホロホロ柔らかくてショッパうまで最高。 このチャーシューがあればいくらでも野菜をバクバク食べれる。 もやしは細かくカットされている。シャキシャキ感も残っていて、食感が良い。もやし特有の臭みもない。 ニンニク少なめは本当に少なめなので、写真をご確認ください！

【雰囲気】 店内は非常に清潔感があり、席と席の間もゆったり設計されているので、女性も来やすいかと。 店員さんも丁寧で優しいので、入りやすいし、二郎系特有の無料トッピングの案内もPOPで張り出してあるので、初めての人も来やすい。

【再来店時】 汁なしとつけ麺！ ヤサイは多め！

【総評】 さすがは福原さんのお店と言った感じで、まとまりがすごい。 ラーメン二郎行くと大体ラジオ掛かってて、ラーメンフクロウもまた二郎系らしく店内BGMにラジオ採用されてたのが、なかなかエモかった。笑

味だけじゃなく、こういう細かなところに気を配れるお店って本当に素敵。 また伺います！

🈺11:00-14:00,18:00-22:00 📴なし 🅿️無料駐車場なし 💰食券制

大阪No. 1の二郎系つけ麺食べてきた！

皆さんご存知の麺な福はらのお店。 【ラーメン...