Sumiyakisyouten Yo — Restaurant in Osaka

Elevated Izakaya fare and friendly service. There is no English menu. The extensive menu gave me a lot of FOMO, as the food around me looked amazing. I was able to ask for chicken liver yakitori in Japanese, then mostly pointed at a few other dishes around me I liked the look of.

The do a unique take on the classic oyakodon. The thinly sliced rare beef with premium uni inside AND on top of it is spectacular.

The staff's English isn't very good and neither is my Japanese. I'm sure there were many delicious things I missed out on here but I loved everything I did have.

Open very late. Would...

様々な魅力的なお店が軒を連ねる北堀江位置する「炭焼笑店陽」⁣ ⁣ 同店は大阪難波、天満、お初天神に⁣ お店を構える紀州備長炭炭焼の料理店で力強いフォントでえがかれた屋号がアイキャッチです。⁣ 木をふんだんに使用した趣あるモダンなインテリア設えられた店内はテーブル席とカウンター、掘り炬燵と意匠の違うお席で構成され、プライベート感あるゆったりした空気感と肩肘張らないカジュアルな空気感がしっくり融合。
温かみあるラィティングが灯り、⁣ 軽妙洒脱なjazz hiphopの音色に身を委ね自然と気持ちはリラックスモードにシフト。⁣

同店は鶏は朝引きの新鮮な大和地鶏を使用され、処理方法、串打ち、焼きの細部までこだわり、地鶏のもつ旨味を最大限に引き出しており、旬の魚は直接契約の魚屋から毎朝直送。プロの目利きで仕入れた魚は鮮度抜群。お造りはもちろん素材を生かした様々な調理法で展開。⁣ ⁣

そして定番から通好みのものまで取り揃えたドリンクラインナップは⁣定番のビールやチューハイはもちろん、女子にも人気なカクテルやマッコリなどもスタンバイ。⁣ 日本酒や焼酎、ワインは種類豊富で特別な気分を味わえるシャンパンも取り揃えられており、酒仙である店長がお料理にあうお酒とのペアリングを提案してくださいます。

・お造り5種盛り ・カダイフ巻きのカキフライ ・大和肉鶏ももタタキ ・グルゴンゾーラ入り大人のポテトサラダ ・山菜の天ぷら盛り

日によって変わる鮮魚の盛り合わせ。⁣ この日は真鯛、鱧、本鮪など どの海鮮も艶やかで鮮度抜群でみずみずしく、すりたてのわさびと茜塩がお魚の美味しさを引き立てます。

カダイフ巻きのカキフライは一般のカキフライにはない圧倒的なザクザク食感を楽しめ、自家製の温泉卵いりタルタルソースがフライの美味しさをより昇華させます。

大和肉鶏ももタタキ 旨味の強い、大和肉鶏を 皮目炭火でパリッ焼き上げ、 甘味の強いさつま醤油と 旨味を凝縮したあかね塩をそえてset...

We’ve been ripped off due to unable to read or speak Japanese, there is in total 19 items we have ordered, however, the bill charged 28 items. We noticed one skewer charged 4 times immediately since we have not order anything more than 2. However, we are not able to tell if other items are correct at the moment paying the bill as the bill was in Japanese. Be careful if you are a visitor in...