Sushidokoro Kaihara — Restaurant in Osaka

Truly amazing experience. We booked a month in advance via the phone and the process was very straightforward. We were informed that bookings can only be made 8pm or later but might be due to bookings made in advance for earlier times.

The restaurant consists of 8 seats and the owner himself behind the counter. It was a 9 course omakase meal and every dish was spectacular. Despite the stern face the owner/chef is extremely nice and pleasant to be around. Highly recommend to learn a bit of Japanese if you’re a foreigner to know which fish you’re eating.

After the course you may ask the owner to prepare more dishes if there’s something you’d like to eat again or try. We got more uni and the bill came out to be 6000 per person extremely adorable.

Would come here...

Possibly the best meal we had in Osaka, great atmosphere and very intimate seating (8-seater bar). Booked via telephone around 2-3 weeks in advance and the price performance for this restaurant was mind blowing. Do note that the chef only speaks to you in Japanese so if you want to hear the English descriptions of each course you may be disappointed. Sushi was great and fresh, we added an uni sushi bringing total courses to 10. Loved this experience - we went at ~8:50pm and were done by 10pm. It did not feel rushed at all. If you’re looking for high quality sushi and intimate experience I would certainly...

Llegué con las expectativas muy altas, y la verdad que salí defraudado… Encontré el sitio en la Guía Michelin, y varias reseñas hablaban que es de los mejores sitios para comer Shushi, a lo que calidad precio se refiere ( la comida fueron más de 60€ por cabeza, tomando agua ). Empecemos por el lugar, cosa positiva para mi, parece que está escondido en una calle lleno de locales, y la verdad es que si no lo estás buscando, es probable que te lo pases de largo, y eso de llegar, abrir la puerta y encontrarte al chef detrás de la barra, preparando los preparativos, me gustó. Hay que hacer reserva, y el menú es Omakase, ( lo que el chef te ponga ese día) , y eso la verdad que es otro punto que a mí me gustó, pero vayamos a lo importante, la comida; Empezamos con dos entrantes, unas verduras marinadas en miso ( creo recordar, y un tofú que a mi pesar, fue lo mejor de la cena…). Posteriormente van hasta 7 niguiriris diferentes, con cortes de pescado todos diferentes, y que no dudo que la calidad fuese buena ( apostaría a que si lo era) , pero que en boca, me parecieron todos iguales…pasando sin pena ni gloria ninguno de ellos…quizás esté acostumbrado a comer shushi en España, y en Japón el verdadero concepto del shushi sea ese, no lo sé, seguiré probando en mi viaje para saber con más certeza si el problema es mío, o que simplemente los de este restaurante no estaban a la altura. La presentación de los niguiris era de 10, las cosas como son. Repetiría de volver a Osaka? Sin lugar...