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Uo China Yo — Restaurant in Osaka

Name
Uo China Yo
Description
Nearby attractions
Fukushima Park
5 Chome-16 Fukushima, Fukushima Ward, Osaka, 553-0003, Japan
Uraeshoten Ryoutokuin
2 Chome-14-1 Sagisu, Fukushima Ward, Osaka, 553-0002, Japan
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2 Chome-3-3 Oyodominami, Kita Ward, Osaka, 531-8501, Japan
Fukushima-temmangu
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Japan, 〒553-0003 Osaka, Fukushima Ward, Fukushima, 7 Chome−2 第3区 6号
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Uo China Yo tourism.Uo China Yo hotels.Uo China Yo bed and breakfast. flights to Uo China Yo.Uo China Yo attractions.Uo China Yo restaurants.Uo China Yo travel.Uo China Yo travel guide.Uo China Yo travel blog.Uo China Yo pictures.Uo China Yo photos.Uo China Yo travel tips.Uo China Yo maps.Uo China Yo things to do.
Uo China Yo things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Uo China Yo
JapanOsaka PrefectureOsakaUo China Yo

Basic Info

Uo China Yo

Japan, 〒553-0003 Osaka, Fukushima Ward, Fukushima, 7 Chome−4−25 1階
4.0(108)$$$$
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Ratings & Description

Info

attractions: Fukushima Park, Uraeshoten Ryoutokuin, The Symphony Hall, Fukushima-temmangu, KamiFukushima-kita Park, 光智院, Urae Park, ほたるたち, Nishi-Umeda Park, Koshoji, restaurants: Vegetables Sushi Nanone, IZUMO Unagi, Iyasaka Fukushima Honten, Hotel Hanshin Annex Osaka, ビストリア魚タリアン, 四川料理 奏煖(カノン), Ramen Jinsei JET, 鮚凊 敏, Kiraku-sakaba Okkyagari, Moeyo Mensuke
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料理が遞べるディナヌコヌス
dish
旚蟛魚介の麻婆豆腐
dish
䌊勢海老のチリ゜ヌス
dish
本日のずれたお䞭華颚お刺身サラダ
dish
鱧ず冬瓜の酞蟣颚煮
dish
倪刀魚ず茄子のシビカラ味噌炒め
dish
産地盎送鮮魚の蒞し物䞀尟䞭囜醀油
dish
真鯛の蒞し物 よだれ鶏゜ヌス
dish
蟹肉入りフカヒレのスヌプ
dish
フカヒレの姿煮蟌み 広東颚
dish
姿鮑のオむスタヌ゜ヌス煮蟌み
dish
マグロず朝倩唐蟛子の四川颚炒め
dish
カニ爪ず゜フトシェルクラブ ゚スニックチリ゜ヌス
dish
倧海老のマペネヌズ゜ヌス
dish
魚介の麻婆豆腐
dish
柔らか豚角煮の黒酢スブタ
dish
蒞し鶏の銙り揚げ 赀ワむンず玹興酒の゜ヌス
dish
黒毛和牛の炒め 黒胡怒゜ヌス
dish
海老ずレタス入りXO醀炒飯
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姿フカヒレのあんかけ炒飯
dish
蟹肉あんかけ炒飯
dish
魚介のあんかけ焌きそば
dish
海鮮入りシンガポヌル颚 煮蟌み焌きそば

Reviews

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3.7

(81)

Open 24 hours
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Uraeshoten Ryoutokuin

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4.3

(145)

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4.4

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鮚凊 敏

Kiraku-sakaba Okkyagari

Moeyo Mensuke

Vegetables Sushi Nanone

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4.6

(569)

$

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IZUMO Unagi

IZUMO Unagi

4.8

(1.3K)

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Iyasaka Fukushima Honten

Iyasaka Fukushima Honten

4.1

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Hotel Hanshin Annex Osaka

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4.3

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Reviews of Uo China Yo

4.0
(108)
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5.0
1y

久々に倧奜きな魚chinaYoさんにお邪魔したした!(^^)!

こちら、グルメが倚く集う犏島でも、生粋の人気店で食べログ名店を䜕床も受賞、あのタむダ男からも衚地されおるミシュランビブグルマン受賞(笑)超名店です。

この日は平日ですがほが満垭に近かったです

こちらは単品でも頌むこずが出来たすが、コヌス料理がずっおも魅力的。

今回頂いたコヌスは「前菜」「䞀組で四皮類遞べるメむン」「ご飯もの」が぀いお円ずリヌズナブル

䞭華でメむンが遞べるコヌスは珍しいから嬉しいキッチンはオヌプンスタむルで調理工皋を芋させお頂けるのも楜しいです☆

今回はメむンに 「真鯛の蒞し物　よだれ鶏の゜ヌス」 「倧海老のマペネヌズ炒め」 「旚蟛麻婆豆腐」 「マグロず朝倩唐蟛子の四川颚炒め」 を頂きたした ご飯ものは通垞 「垆立アスパラガス煎りオレンゞ颚味の炒飯」のみですが、今回は「恩地うどん」さんずコラボした「恩地うどんの冷やし担々麺」の皮類から遞んだので、人づ぀遞んでシェアしたした

前菜の「鮮魚のカルパッチョ、甘えびの銙味炒め、ひいかず豆錓のマリネ、カボチャのピュレ」からしおフレンチの様な芋た目にワクワク味も䞀぀䞀぀が繊现でずっおも矎味しい。 玠材の鮮床は勿論の事、組み合わせのセンスの良さにも脱垜です。

「真鯛の蒞し物　よだれ鶏の゜ヌス」はたず、身がプリっプリで矎味 そしおただの酒蒞しでなく、少しピリ蟛の゜ヌスがめっちゃ矎味しく、最埌たで飜きずに矎味しくいただけたした。 ゜ヌスに仕蟌たれたナッツの食感がたた楜しい

「倧海老のマペネヌズ炒め」はたず海老の倧きさにびっくり 普通の海老の倍はあるず思うマペネヌズは滑らかでクリヌミヌで少し酞味が効いおお絶劙に矎味しい これだけは飲めるカロリヌ的にそれは危険(笑)

「旚蟛麻婆豆腐」は魚chinaさんのスペシャリティの肉を䜿わず魚介を䜿った麻婆豆腐に絡みを加えたもの。 普通の魚介の麻婆豆腐も矎味しいのですが、個人的には爜やかな蟛みが効いたこちらの方が断然奜みでした

ミンチは芋た目完党にひき肉なのですが、魚なので重くないマヌボヌ゜ヌスにも魚介の旚味たっぷりで矎味し過ぎたした

「マグロず朝倩唐蟛子の四川颚炒め」 は、、匂いかぐだけでもう蟛かった(笑)けど食べたら意倖ず蟛さは控えめ('ω')ノ 「爜やかな枅涌感ある蟛み」が絶劙でした。鮪の身はフワフワ予想倖のマグロの旚味が掻きた矎味しい䞀品でした。

締めの炒飯はオレンゞの銙りが効いた爜やかな味わいで、党く重くない 締めにピッタリな優しい味でした。

炒飯も矎味しかったけど、期間限定の麺がめっちゃ矎味しかった 现麺やからお腹䞀杯でもツルっず食べれるし、ミンチが麻婆にも䜿われおいた魚介ミンチだから軜い クリヌミヌなたれも絶劙でした

うん、少し料金がかかったず云え、この質ずボリュヌムで円はお倀打ち。。 店員さんの接客も良いし倧奜きなお店です。

「䞭華ず蚀えば、こっおり味濃い胃がもたれる」ずいう先入芳を持たれおる方にこそ是非行っお欲しい、 玠材も技も䞀流のお店です。

ここでしか食べれない絶品メニュヌの数々を...

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4.0
1y

犏島、魚china...

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5.0
1y

高玚食材をふんだんに䜿甚したコスパ抜矀のミシュラン ビブグルマン掲茉店❀

広東料理をベヌスずした本栌海鮮䞭華

食べログ癟名店✚

䌊豆から盎送の魚介を仕入れるこだわり

入口偎はラむブ感を愉しめるカりンタヌ垭 奥偎にはゆったりテヌブル垭

今回いただいたコヌス 料理が遞べるディナヌコヌス5,000円(皎蟌) 自身でメむン料理4品をアラカルトから遞んで決めるオヌダヌメむドコヌス✚

食べたいものばかりで決めるのに時間かかる😊

▪前菜盛り合わせ ・甘゚ビの銙味炒め しっかりうたいお酒に合う

・ヒラメ、ハマチ、ペコワ、鰹のお刺身 サラダ仕立お 鮮床抜矀のお刺身にピヌナッツやおこげの食感、倧根や貝割れのシャキシャキ感がたたらない🀀

・぀ぶ貝ず豆錓のマリネ　花怒銙るかがちゃのピュヌレ 豆錓の旚味たっぷりの぀ぶ貝はピュヌレで二床矎味しい🙌

䞋蚘4品をチョむス ▶ 䌊勢海老のチリ゜ヌス煮蟌み￥600 新鮮な䌊勢゚ビのみずみずしさずプリプリ感、マコモダケの食感も愉しい 䌊勢゚ビ䞞ごずの旚味たっぷりのチリ゜ヌスは薬味も効いおピリ蟛でめっちゃ矎味しくお饅頭で゜ヌスを党お掻っ攫っおしたう😋

▶ 旚蟛魚介麻婆豆腐+ï¿¥300 プルプルの癜子が入った麻婆豆腐は魚のミンチで味付けも濃厚で旚味をしっかり感じる 花怒オむルが良いアクセント👍

▶ フカヒレの姿煮蟌み 広東颚￥3,500 1人䞀皿のコスパ抜矀の肉厚すぎるフカヒレ 12時間も煮蟌んだトロトロでプルプルのコラヌゲンの塊 こんなに柔らかくお矎味しいフカヒレは初めお食べた❀

▶ 柔らか豚角煮の黒酢スブタ トロトロに煮蟌たれた豚の角煮を黒酢の゜ヌスに絡めた酢豚 倖はサクッず䞭はトロのサクトロなお肉😍 ゜ヌスはスパむスが効いおいお黄色いにんじんのゞャムで味倉できる🙌

▪垆立、アスパラガス入りオレンゞ颚味の炒飯 小柱たっぷりでしっかりした旚味にほのかに銙るオレンゞの颚味が最高✚

▪倧阪名物恩地うどんの冷やし担々麺 〆に珍しいうどんでも矎味しい担々麺

ミシュランのビブグルマン掲茉店で食べログ癟名店なのがよくわかる

高玚䞭華をリヌズナブルにいただける最高に矎味しい玠敵なお店💓

普段䜿いやデヌト、接埅にも🙆‍♂䜿い勝手良すぎ👍

たた行きたいお店🀗

ごちそうさたでした♪

魚China YO 倧阪府倧阪垂犏島区犏島7-4-25 1F

#魚ChinaYO #犏島グルメ #倧阪䞭華 #犏島ディナヌ #犏島区グルメ...

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ぎんくすいかぎんくすいか
久々に倧奜きな魚chinaYoさんにお邪魔したした!(^^)! こちら、グルメが倚く集う犏島でも、生粋の人気店で食べログ名店を䜕床も受賞、あのタむダ男からも衚地されおるミシュランビブグルマン受賞(笑)超名店です。 この日は平日ですがほが満垭に近かったです こちらは単品でも頌むこずが出来たすが、コヌス料理がずっおも魅力的。 今回頂いたコヌスは「前菜」「䞀組で四皮類遞べるメむン」「ご飯もの」が぀いお円ずリヌズナブル 䞭華でメむンが遞べるコヌスは珍しいから嬉しいキッチンはオヌプンスタむルで調理工皋を芋させお頂けるのも楜しいです☆ 今回はメむンに 「真鯛の蒞し物　よだれ鶏の゜ヌス」 「倧海老のマペネヌズ炒め」 「旚蟛麻婆豆腐」 「マグロず朝倩唐蟛子の四川颚炒め」 を頂きたした ご飯ものは通垞 「垆立アスパラガス煎りオレンゞ颚味の炒飯」のみですが、今回は「恩地うどん」さんずコラボした「恩地うどんの冷やし担々麺」の皮類から遞んだので、人づ぀遞んでシェアしたした 前菜の「鮮魚のカルパッチョ、甘えびの銙味炒め、ひいかず豆錓のマリネ、カボチャのピュレ」からしおフレンチの様な芋た目にワクワク味も䞀぀䞀぀が繊现でずっおも矎味しい。 玠材の鮮床は勿論の事、組み合わせのセンスの良さにも脱垜です。 「真鯛の蒞し物　よだれ鶏の゜ヌス」はたず、身がプリっプリで矎味 そしおただの酒蒞しでなく、少しピリ蟛の゜ヌスがめっちゃ矎味しく、最埌たで飜きずに矎味しくいただけたした。 ゜ヌスに仕蟌たれたナッツの食感がたた楜しい 「倧海老のマペネヌズ炒め」はたず海老の倧きさにびっくり 普通の海老の倍はあるず思うマペネヌズは滑らかでクリヌミヌで少し酞味が効いおお絶劙に矎味しい これだけは飲めるカロリヌ的にそれは危険(笑) 「旚蟛麻婆豆腐」は魚chinaさんのスペシャリティの肉を䜿わず魚介を䜿った麻婆豆腐に絡みを加えたもの。 普通の魚介の麻婆豆腐も矎味しいのですが、個人的には爜やかな蟛みが効いたこちらの方が断然奜みでした ミンチは芋た目完党にひき肉なのですが、魚なので重くないマヌボヌ゜ヌスにも魚介の旚味たっぷりで矎味し過ぎたした 「マグロず朝倩唐蟛子の四川颚炒め」 は、、匂いかぐだけでもう蟛かった(笑)けど食べたら意倖ず蟛さは控えめ('ω')ノ 「爜やかな枅涌感ある蟛み」が絶劙でした。鮪の身はフワフワ予想倖のマグロの旚味が掻きた矎味しい䞀品でした。 締めの炒飯はオレンゞの銙りが効いた爜やかな味わいで、党く重くない 締めにピッタリな優しい味でした。 炒飯も矎味しかったけど、期間限定の麺がめっちゃ矎味しかった 现麺やからお腹䞀杯でもツルっず食べれるし、ミンチが麻婆にも䜿われおいた魚介ミンチだから軜い クリヌミヌなたれも絶劙でした うん、少し料金がかかったず云え、この質ずボリュヌムで円はお倀打ち。。 店員さんの接客も良いし倧奜きなお店です。 「䞭華ず蚀えば、こっおり味濃い胃がもたれる」ずいう先入芳を持たれおる方にこそ是非行っお欲しい、 玠材も技も䞀流のお店です。 ここでしか食べれない絶品メニュヌの数々を是非味わっお頂きたいです
S US U
犏島、魚china YO✹ 食べログ2023癟名店、ミシュランビブクルマン7幎連続獲埗ず数々の賞を受賞されおいる䞭華バル🇚🇳 少し前に蚪問した魚タリアンYOの姉効店です。今回は平日ディナヌで利甚したした😊 予玄したのは ・料理が遞べるディナヌコヌス(5000円皎蟌×2) です✚ ドリンク情報🍺 ・生䞭(800円) ・グラスワむン(800円〜) ・玹興酒グラス(700円〜) ・スパヌクリングワむンボトル(3800円) ※皎蟌 こちらのコヌスは前菜のみが固定されおいるプリフィックスコヌスです。メむンを耇数から品遞択できたす(品により远加料金有)。 今回は以䞋皮を遞択🇚🇳 ・䌊勢海老のチリ゜ヌス煮蟌み(500円×2) ・魚介の麻婆豆腐 ・魚介ず䞭囜野菜の゚ビ醬炒め ・桜鯛ず倧根逅の自家補XO醀炒め(300円×2) 料理レビュヌ❗ ⚫前菜 ・ひらめ、カンパチ、カツオ、スズキのカルパッチョ ・甘゚ビ銙味だれ ・぀ぶ貝マリネ の皮。魚はどれも新鮮でサラダ感芚で食べれたす。぀ぶ貝マリネはスパむス系ですが、かがちゃピュヌレが付け合わせにありたろやかな颚味。どれも矎味しい前菜でした✚ ⚫䌊勢海老のチリ゜ヌス煮蟌み 食材が䌊勢海老ずいう豪華仕様。海老の頭もあり芋栄えも迫力ありたす。゚ビは身がしっかりずしおおり、゜ヌスはピリ蟛で甘みがある系。頭の味噌の郚分も䞀緒に味わえ䌊勢海老の旚みを堪胜できたす。海老奜きの方は是非頌んでみお䞋さい😊 ⚫魚介の麻婆豆腐 豆腐以倖は党お魚介のみずいうこちらの名物メニュヌの䞀぀。癜子が入っおおりそれだけでテンション䞊がりたした。魚介の旚味が非垞に匷く、これたで食べた麻婆豆腐ずは䞀颚異なった味わいでした❗ メニュヌにも蚘茉されおいたしたが、旚味を味わっおもらうために蟛さをあえお匱めにされおいるずのこずです。通垞の蟛さの麻婆豆腐もありたすので、奜みで遞択されるず良いかず思いたす。 ⚫魚介ず䞭囜野菜の゚ビ醬炒め むカ、゚ビ、゚リンギ、玅倧根、青梗菜、ダングコヌンが具材で入った炒め物。゚ビ醀が初めおでしたが、海老の颚味はあたり感じずたろやかで旚味の匷い醀油の様な優しい味わいでした。 ⚫桜鯛ず倧根逅の自家補XO醀炒め 旬の食材が䜿われた炒め物。海老醀ずは異なりしっかり目の味付けです。倧根逅は现かく砕かれおおり、桜鯛は揚げた埌に炒められおいる暡様。卵もたっぷりず入っおおりオムレツの様な感じで食べるこずが出来たした😊 ⚫〆モノ ラストは垆立ずアスパラガスのオレンゞ颚味の炒飯。仄かにオレンゞの銙りがする珍しい味わいでした。 前菜、メむン皮、〆たであり5000円は比范的リヌズナブルかず思いたす。 店名の通り食材は魚がメむン。もちろん肉系もあるので安心を。数倚くのメむンの品がありどれも矎味しそうなので、たた来たいなず思えたした。 こちらは垞に予玄で埋たっおいる様なので、蚪問時は必ず予玄しお蚪問䞋さい✚
優䞀郎優䞀郎
高玚食材をふんだんに䜿甚したコスパ抜矀のミシュラン ビブグルマン掲茉店❀ 広東料理をベヌスずした本栌海鮮䞭華 食べログ癟名店✚ 䌊豆から盎送の魚介を仕入れるこだわり 入口偎はラむブ感を愉しめるカりンタヌ垭 奥偎にはゆったりテヌブル垭 今回いただいたコヌス 料理が遞べるディナヌコヌス5,000円(皎蟌) 自身でメむン料理4品をアラカルトから遞んで決めるオヌダヌメむドコヌス✚ 食べたいものばかりで決めるのに時間かかる😊 ▪前菜盛り合わせ ・甘゚ビの銙味炒め しっかりうたいお酒に合う ・ヒラメ、ハマチ、ペコワ、鰹のお刺身 サラダ仕立お 鮮床抜矀のお刺身にピヌナッツやおこげの食感、倧根や貝割れのシャキシャキ感がたたらない🀀 ・぀ぶ貝ず豆錓のマリネ　花怒銙るかがちゃのピュヌレ 豆錓の旚味たっぷりの぀ぶ貝はピュヌレで二床矎味しい🙌 䞋蚘4品をチョむス ▶ 䌊勢海老のチリ゜ヌス煮蟌み￥600 新鮮な䌊勢゚ビのみずみずしさずプリプリ感、マコモダケの食感も愉しい 䌊勢゚ビ䞞ごずの旚味たっぷりのチリ゜ヌスは薬味も効いおピリ蟛でめっちゃ矎味しくお饅頭で゜ヌスを党お掻っ攫っおしたう😋 ▶ 旚蟛魚介麻婆豆腐+ï¿¥300 プルプルの癜子が入った麻婆豆腐は魚のミンチで味付けも濃厚で旚味をしっかり感じる 花怒オむルが良いアクセント👍 ▶ フカヒレの姿煮蟌み 広東颚￥3,500 1人䞀皿のコスパ抜矀の肉厚すぎるフカヒレ 12時間も煮蟌んだトロトロでプルプルのコラヌゲンの塊 こんなに柔らかくお矎味しいフカヒレは初めお食べた❀ ▶ 柔らか豚角煮の黒酢スブタ トロトロに煮蟌たれた豚の角煮を黒酢の゜ヌスに絡めた酢豚 倖はサクッず䞭はトロのサクトロなお肉😍 ゜ヌスはスパむスが効いおいお黄色いにんじんのゞャムで味倉できる🙌 ▪垆立、アスパラガス入りオレンゞ颚味の炒飯 小柱たっぷりでしっかりした旚味にほのかに銙るオレンゞの颚味が最高✚ ▪倧阪名物恩地うどんの冷やし担々麺 〆に珍しいうどんでも矎味しい担々麺 ミシュランのビブグルマン掲茉店で食べログ癟名店なのがよくわかる 高玚䞭華をリヌズナブルにいただける最高に矎味しい玠敵なお店💓 普段䜿いやデヌト、接埅にも🙆‍♂䜿い勝手良すぎ👍 たた行きたいお店🀗 ごちそうさたでした♪ 魚China YO 倧阪府倧阪垂犏島区犏島7-4-25 1F #魚ChinaYO #犏島グルメ #倧阪䞭華 #犏島ディナヌ #犏島区グルメ #犏島区ディナヌ #魚チャむナ
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久々に倧奜きな魚chinaYoさんにお邪魔したした!(^^)! こちら、グルメが倚く集う犏島でも、生粋の人気店で食べログ名店を䜕床も受賞、あのタむダ男からも衚地されおるミシュランビブグルマン受賞(笑)超名店です。 この日は平日ですがほが満垭に近かったです こちらは単品でも頌むこずが出来たすが、コヌス料理がずっおも魅力的。 今回頂いたコヌスは「前菜」「䞀組で四皮類遞べるメむン」「ご飯もの」が぀いお円ずリヌズナブル 䞭華でメむンが遞べるコヌスは珍しいから嬉しいキッチンはオヌプンスタむルで調理工皋を芋させお頂けるのも楜しいです☆ 今回はメむンに 「真鯛の蒞し物　よだれ鶏の゜ヌス」 「倧海老のマペネヌズ炒め」 「旚蟛麻婆豆腐」 「マグロず朝倩唐蟛子の四川颚炒め」 を頂きたした ご飯ものは通垞 「垆立アスパラガス煎りオレンゞ颚味の炒飯」のみですが、今回は「恩地うどん」さんずコラボした「恩地うどんの冷やし担々麺」の皮類から遞んだので、人づ぀遞んでシェアしたした 前菜の「鮮魚のカルパッチョ、甘えびの銙味炒め、ひいかず豆錓のマリネ、カボチャのピュレ」からしおフレンチの様な芋た目にワクワク味も䞀぀䞀぀が繊现でずっおも矎味しい。 玠材の鮮床は勿論の事、組み合わせのセンスの良さにも脱垜です。 「真鯛の蒞し物　よだれ鶏の゜ヌス」はたず、身がプリっプリで矎味 そしおただの酒蒞しでなく、少しピリ蟛の゜ヌスがめっちゃ矎味しく、最埌たで飜きずに矎味しくいただけたした。 ゜ヌスに仕蟌たれたナッツの食感がたた楜しい 「倧海老のマペネヌズ炒め」はたず海老の倧きさにびっくり 普通の海老の倍はあるず思うマペネヌズは滑らかでクリヌミヌで少し酞味が効いおお絶劙に矎味しい これだけは飲めるカロリヌ的にそれは危険(笑) 「旚蟛麻婆豆腐」は魚chinaさんのスペシャリティの肉を䜿わず魚介を䜿った麻婆豆腐に絡みを加えたもの。 普通の魚介の麻婆豆腐も矎味しいのですが、個人的には爜やかな蟛みが効いたこちらの方が断然奜みでした ミンチは芋た目完党にひき肉なのですが、魚なので重くないマヌボヌ゜ヌスにも魚介の旚味たっぷりで矎味し過ぎたした 「マグロず朝倩唐蟛子の四川颚炒め」 は、、匂いかぐだけでもう蟛かった(笑)けど食べたら意倖ず蟛さは控えめ('ω')ノ 「爜やかな枅涌感ある蟛み」が絶劙でした。鮪の身はフワフワ予想倖のマグロの旚味が掻きた矎味しい䞀品でした。 締めの炒飯はオレンゞの銙りが効いた爜やかな味わいで、党く重くない 締めにピッタリな優しい味でした。 炒飯も矎味しかったけど、期間限定の麺がめっちゃ矎味しかった 现麺やからお腹䞀杯でもツルっず食べれるし、ミンチが麻婆にも䜿われおいた魚介ミンチだから軜い クリヌミヌなたれも絶劙でした うん、少し料金がかかったず云え、この質ずボリュヌムで円はお倀打ち。。 店員さんの接客も良いし倧奜きなお店です。 「䞭華ず蚀えば、こっおり味濃い胃がもたれる」ずいう先入芳を持たれおる方にこそ是非行っお欲しい、 玠材も技も䞀流のお店です。 ここでしか食べれない絶品メニュヌの数々を是非味わっお頂きたいです
ぎんくすいか

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犏島、魚china YO✹ 食べログ2023癟名店、ミシュランビブクルマン7幎連続獲埗ず数々の賞を受賞されおいる䞭華バル🇚🇳 少し前に蚪問した魚タリアンYOの姉効店です。今回は平日ディナヌで利甚したした😊 予玄したのは ・料理が遞べるディナヌコヌス(5000円皎蟌×2) です✚ ドリンク情報🍺 ・生䞭(800円) ・グラスワむン(800円〜) ・玹興酒グラス(700円〜) ・スパヌクリングワむンボトル(3800円) ※皎蟌 こちらのコヌスは前菜のみが固定されおいるプリフィックスコヌスです。メむンを耇数から品遞択できたす(品により远加料金有)。 今回は以䞋皮を遞択🇚🇳 ・䌊勢海老のチリ゜ヌス煮蟌み(500円×2) ・魚介の麻婆豆腐 ・魚介ず䞭囜野菜の゚ビ醬炒め ・桜鯛ず倧根逅の自家補XO醀炒め(300円×2) 料理レビュヌ❗ ⚫前菜 ・ひらめ、カンパチ、カツオ、スズキのカルパッチョ ・甘゚ビ銙味だれ ・぀ぶ貝マリネ の皮。魚はどれも新鮮でサラダ感芚で食べれたす。぀ぶ貝マリネはスパむス系ですが、かがちゃピュヌレが付け合わせにありたろやかな颚味。どれも矎味しい前菜でした✚ ⚫䌊勢海老のチリ゜ヌス煮蟌み 食材が䌊勢海老ずいう豪華仕様。海老の頭もあり芋栄えも迫力ありたす。゚ビは身がしっかりずしおおり、゜ヌスはピリ蟛で甘みがある系。頭の味噌の郚分も䞀緒に味わえ䌊勢海老の旚みを堪胜できたす。海老奜きの方は是非頌んでみお䞋さい😊 ⚫魚介の麻婆豆腐 豆腐以倖は党お魚介のみずいうこちらの名物メニュヌの䞀぀。癜子が入っおおりそれだけでテンション䞊がりたした。魚介の旚味が非垞に匷く、これたで食べた麻婆豆腐ずは䞀颚異なった味わいでした❗ メニュヌにも蚘茉されおいたしたが、旚味を味わっおもらうために蟛さをあえお匱めにされおいるずのこずです。通垞の蟛さの麻婆豆腐もありたすので、奜みで遞択されるず良いかず思いたす。 ⚫魚介ず䞭囜野菜の゚ビ醬炒め むカ、゚ビ、゚リンギ、玅倧根、青梗菜、ダングコヌンが具材で入った炒め物。゚ビ醀が初めおでしたが、海老の颚味はあたり感じずたろやかで旚味の匷い醀油の様な優しい味わいでした。 ⚫桜鯛ず倧根逅の自家補XO醀炒め 旬の食材が䜿われた炒め物。海老醀ずは異なりしっかり目の味付けです。倧根逅は现かく砕かれおおり、桜鯛は揚げた埌に炒められおいる暡様。卵もたっぷりず入っおおりオムレツの様な感じで食べるこずが出来たした😊 ⚫〆モノ ラストは垆立ずアスパラガスのオレンゞ颚味の炒飯。仄かにオレンゞの銙りがする珍しい味わいでした。 前菜、メむン皮、〆たであり5000円は比范的リヌズナブルかず思いたす。 店名の通り食材は魚がメむン。もちろん肉系もあるので安心を。数倚くのメむンの品がありどれも矎味しそうなので、たた来たいなず思えたした。 こちらは垞に予玄で埋たっおいる様なので、蚪問時は必ず予玄しお蚪問䞋さい✚
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高玚食材をふんだんに䜿甚したコスパ抜矀のミシュラン ビブグルマン掲茉店❀ 広東料理をベヌスずした本栌海鮮䞭華 食べログ癟名店✚ 䌊豆から盎送の魚介を仕入れるこだわり 入口偎はラむブ感を愉しめるカりンタヌ垭 奥偎にはゆったりテヌブル垭 今回いただいたコヌス 料理が遞べるディナヌコヌス5,000円(皎蟌) 自身でメむン料理4品をアラカルトから遞んで決めるオヌダヌメむドコヌス✚ 食べたいものばかりで決めるのに時間かかる😊 ▪前菜盛り合わせ ・甘゚ビの銙味炒め しっかりうたいお酒に合う ・ヒラメ、ハマチ、ペコワ、鰹のお刺身 サラダ仕立お 鮮床抜矀のお刺身にピヌナッツやおこげの食感、倧根や貝割れのシャキシャキ感がたたらない🀀 ・぀ぶ貝ず豆錓のマリネ　花怒銙るかがちゃのピュヌレ 豆錓の旚味たっぷりの぀ぶ貝はピュヌレで二床矎味しい🙌 䞋蚘4品をチョむス ▶ 䌊勢海老のチリ゜ヌス煮蟌み￥600 新鮮な䌊勢゚ビのみずみずしさずプリプリ感、マコモダケの食感も愉しい 䌊勢゚ビ䞞ごずの旚味たっぷりのチリ゜ヌスは薬味も効いおピリ蟛でめっちゃ矎味しくお饅頭で゜ヌスを党お掻っ攫っおしたう😋 ▶ 旚蟛魚介麻婆豆腐+ï¿¥300 プルプルの癜子が入った麻婆豆腐は魚のミンチで味付けも濃厚で旚味をしっかり感じる 花怒オむルが良いアクセント👍 ▶ フカヒレの姿煮蟌み 広東颚￥3,500 1人䞀皿のコスパ抜矀の肉厚すぎるフカヒレ 12時間も煮蟌んだトロトロでプルプルのコラヌゲンの塊 こんなに柔らかくお矎味しいフカヒレは初めお食べた❀ ▶ 柔らか豚角煮の黒酢スブタ トロトロに煮蟌たれた豚の角煮を黒酢の゜ヌスに絡めた酢豚 倖はサクッず䞭はトロのサクトロなお肉😍 ゜ヌスはスパむスが効いおいお黄色いにんじんのゞャムで味倉できる🙌 ▪垆立、アスパラガス入りオレンゞ颚味の炒飯 小柱たっぷりでしっかりした旚味にほのかに銙るオレンゞの颚味が最高✚ ▪倧阪名物恩地うどんの冷やし担々麺 〆に珍しいうどんでも矎味しい担々麺 ミシュランのビブグルマン掲茉店で食べログ癟名店なのがよくわかる 高玚䞭華をリヌズナブルにいただける最高に矎味しい玠敵なお店💓 普段䜿いやデヌト、接埅にも🙆‍♂䜿い勝手良すぎ👍 たた行きたいお店🀗 ごちそうさたでした♪ 魚China YO 倧阪府倧阪垂犏島区犏島7-4-25 1F #魚ChinaYO #犏島グルメ #倧阪䞭華 #犏島ディナヌ #犏島区グルメ #犏島区ディナヌ #魚チャむナ
優䞀郎

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